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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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 楼主| 发表于 2026-8-18 13:40:23 | 显示全部楼层
@ourshy

2026年度米其林指南广州/深圳联合榜单今日最新推出

深圳首次入榜,其中:
米其林二星2家
米其林一星5家
必比登21家

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发表于 2026-8-18 23:46:13 来自手机 | 显示全部楼层
整理了一下餐厅名单







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发表于 2026-8-19 02:30:45 | 显示全部楼层
战斗123 发表于 2026-8-18 23:46
整理了一下餐厅名单

米其林对于深圳和粤菜还是偏爱啊,杭州首版惨不忍睹,金沙厅至今还是1星,希望明年金沙厅能升2星,今年新开的这几家Enrico、7thdoor、颐杭,nelblu都能上榜1星或者2星。
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 楼主| 发表于 2026-8-20 19:23:39 | 显示全部楼层
战斗123 发表于 2026-8-18 23:46
整理了一下餐厅名单


巴望着炳胜家族什么时候能开来杭州
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 楼主| 发表于 2026-8-20 19:26:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2026-8-21 20:56 编辑

魔都超人气的平价日本料理网红排队王“呆板日式料理”浙江首店近日已在杭州湖滨银泰in77 D座开业,排队3-4小时已是常态。












魔都老牌西式轻餐连锁“wagas”杭州第十四店围挡杭州滨江宝龙城








日本国民回転寿司连锁“滨寿司”杭州第十九店落户杭州七堡招商花园城



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 楼主| 发表于 2026-8-21 23:43:14 | 显示全部楼层
日本回転寿司头牌“寿司郎”南京第三店——南京JLC金陵中环店于今日(8月21日)正式开业





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发表于 2026-8-22 05:38:06 | 显示全部楼层
恒隆围挡一家T9全新子品牌,但是没等来红茶2店,以及茶颜悦色或者古德莫柠的首店。
广州鹅万在餐饮上的招商真的很强势,茶颜悦色和古德莫柠双首店+蓝瓶首店,希望华润能在杭万改造上多花点钱,之后的招商也给一点力。
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发表于 2026-8-22 12:34:21 来自手机 | 显示全部楼层
cosmo111 发表于 2026-8-22 05:38
恒隆围挡一家T9全新子品牌,但是没等来红茶2店,以及茶颜悦色或者古德莫柠的首店。
广州鹅万在餐饮上的招 ...

茶颜悦色这种牌子估计是更看自己的拓展思路,不是说商场努力就能招来的。但是红茶公司、tea‘stone或者其他精品咖啡可能更多是招商的问题了。
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发表于 2026-8-22 12:48:16 | 显示全部楼层
诶不老奥 发表于 2026-8-22 12:34
茶颜悦色这种牌子估计是更看自己的拓展思路,不是说商场努力就能招来的。但是红茶公司、tea‘stone或者其 ...

红茶二店和蓝瓶二店,恒隆完全有能力搞的,也不知道是品牌的问题还是恒隆的问题。
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发表于 2026-8-22 21:07:29 来自手机 | 显示全部楼层
二楼南区这么大一块重要的销售区域,恒隆硬是给自己设计了这么大一块死角,就暂且不说T9好不好,就这个动线对二楼的购物联系性也太差了,那块角落是真的没人的。
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 楼主| 发表于 2026-8-22 21:29:25 | 显示全部楼层
cosmo111 发表于 2026-8-22 05:38
恒隆围挡一家T9全新子品牌,但是没等来红茶2店,以及茶颜悦色或者古德莫柠的首店。
广州鹅万在餐饮上的招 ...

希望红茶公司能来二店,但茶颜悦色古德莫柠还是算了,低端街头店不应该进恒隆
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发表于 2026-8-22 21:59:32 来自手机 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2026-8-22 21:29
希望红茶公司能来二店,但茶颜悦色古德莫柠还是算了,低端街头店不应该进恒隆

恒隆能招到就偷着乐吧,现在还有的嫌这嫌那的,白鹅潭不是照样招
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 楼主| 发表于 2026-8-23 00:39:04 | 显示全部楼层
领先全国的魔都日料市场再进强店。

继东京拉面连锁名店“横浜家系ラーメン 野中家”中国首店落户上海新嘉中心后,来自大阪北新地的米其林一星拉面名店“NOGUCHI TARO RAMEN 野口太郎ラーメン”中国首店近日在上海南京西路开业。







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发表于 2026-8-23 01:56:41 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2026-8-22 21:29
希望红茶公司能来二店,但茶颜悦色古德莫柠还是算了,低端街头店不应该进恒隆

茶颜悦色古德莫柠虽然客单价便宜,但是现在的杭恒其实就是在走流量路线了,浙江首家的号召力肯定会带来很多流量的,先通过这种大ip把流量带起来。

主要是恒隆的茶咖都太弱了,柠檬向右这些就更不如茶颜悦色古德莫柠了。
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 楼主| 发表于 2026-8-23 02:06:54 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2026-8-23 02:15 编辑
cosmo111 发表于 2026-8-23 01:56
茶颜悦色古德莫柠虽然客单价便宜,但是现在的杭恒其实就是在走流量路线了,浙江首家的号召力肯定会带来很 ...


连杭州中心这样做流量潮流的都没考虑过招茶颜悦色古德莫柠,更何况杭恒,没必要为了俩普通网红街头奶茶果茶没有进杭而焦虑,宁缺毋滥,能来最好,不能来无所谓,杭恒只是重奢招商不顺,它并没有降标,格调在,人气也在,即便要流量品牌,也应该考虑有格调的茶咖,它现在很多招过来不尽如人意的品牌只是为了开业率的过渡而已。
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