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楼主: 锋行天下

[城建杂谈] 柳州商业品牌统计汇总帖!本话题将不断修改更新和补充。欢迎大家补充

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发表于 2026-3-8 22:06:34 来自手机 | 显示全部楼层
wudamu 发表于 2026-3-8 21:55
广西晚上夜宵也多,加班完直接奔去餐厅夜市,711饭团关东煮那种吃多了也就那样讲实话,之前待广州他们本 ...

柳州品牌美肆24小时便利店也有关东煮和面类热食,没有香烟不懂怎么活下来的
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发表于 2026-3-8 22:32:52 | 显示全部楼层
wudamu 发表于 2026-3-8 21:55
广西晚上夜宵也多,加班完直接奔去餐厅夜市,711饭团关东煮那种吃多了也就那样讲实话,之前待广州他们本 ...

不懂你发现没有就是这种带有小食关东煮、烤肠的便利店多是流行在钢铁建筑的快节奏都市,日韩、香港、上海、深圳这种,像广西到处搞宵夜的选择面多还是现做现炒没会有人拿差不多的价格克便利店去吃“预制菜”
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发表于 2026-3-8 23:16:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 wudamu 于 2026-3-8 23:18 编辑
13633083514 发表于 2026-3-8 22:06
柳州品牌美肆24小时便利店也有关东煮和面类热食,没有香烟不懂怎么活下来的


美肆进了一些类似711全家风格那种零食,还有很多小瓶洋酒,相对小众一些,还有热食即食的东西也比较多,比照着711全家来做嘛,美宜家不卖这种,卖的是比较日常的东西
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发表于 2026-3-9 00:18:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 wudamu 于 2026-3-9 00:27 编辑
滑稽树下你和我 发表于 2026-3-8 22:32
不懂你发现没有就是这种带有小食关东煮、烤肠的便利店多是流行在钢铁建筑的快节奏都市,日韩、香港、上海 ...


是这种道理了,像深圳这种本身没什么饮食文化的,吃的东西像商品一样靠各种噱头还有品牌包装,讲多好吃多好吃,实际一吃不就那样咯,而且出餐要快,就没有很注重食物本身,预制菜也很多

像在广西,能新鲜食材现炒现做,吃都能出来好坏来,好吃的随便能找到很多,又不贵,何必去吃那些预制
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发表于 2026-3-9 00:57:56 | 显示全部楼层
滑稽树下你和我 发表于 2026-3-8 22:32
不懂你发现没有就是这种带有小食关东煮、烤肠的便利店多是流行在钢铁建筑的快节奏都市,日韩、香港、上海 ...

主要还是饮食习惯,广西能平替便利店吃的东西太多了,阳和柳东那帮工人下晚班都三五成群的去吃螺蛳粉烧烤,各种大排档粉摊夜市,早餐路边摊有新鲜包 子豆浆馒头,便利店这种放好几天的冷冻预制速食根本不受待见
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发表于 2026-3-9 09:22:10 | 显示全部楼层
wudamu 发表于 2026-3-9 00:18
是这种道理了,像深圳这种本身没什么饮食文化的,吃的东西像商品一样靠各种噱头还有品牌包装,讲多好吃 ...

全家711又不是没吃过随随便便点点小食就几十块钱,这个价格不吹牛逼的在广西够点炒螺、炒饭炒面、牛杂麻辣烫等等夜宵常客小摊店,而都市打工人写字楼码工人晚上下班晚搞点东西吃夜宵大城市又不给像两广这种到处摆地摊的现象,想找家店走路的时间还不如楼下快捷便利店随便搞点应付一下得了
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发表于 2026-3-9 09:32:40 | 显示全部楼层
wudamu 发表于 2026-3-9 00:18
是这种道理了,像深圳这种本身没什么饮食文化的,吃的东西像商品一样靠各种噱头还有品牌包装,讲多好吃 ...

像江浙沪那边更加,晚上9.30之后路上别说夜宵摊就是人都没有几个,他们那边的观点认为这个点不回家在外面浪的不知道的还以为是烂仔一个
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发表于 2026-3-9 09:34:18 | 显示全部楼层
唯愿时光清浅 发表于 2026-3-9 00:57
主要还是饮食习惯,广西能平替便利店吃的东西太多了,阳和柳东那帮工人下晚班都三五成群的去吃螺蛳粉烧烤 ...

对滴,这两年爆火的赵一鸣零食店+便利店在两广已经足够满足周围居民绝大部分的用户需求了,如果你细心观察就会发现很多带有小食的便利店里面的东西都是一直在滚煮和一直在加热的状态,甚至这个烤肠、鸡排从早上就加热到下午晚上换班都还在,这种对于口味挑剔的两广人来说肯定是不能接受的
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发表于 2026-3-9 10:53:17 | 显示全部楼层
滑稽树下你和我 发表于 2026-3-9 09:32
像江浙沪那边更加,晚上9.30之后路上别说夜宵摊就是人都没有几个,他们那边的观点认为这个点不回家在外面 ...

的确,我在那边有时晚上九点出来散散步,人都没几个,就连广场舞都没有,小吃店基本都打烊了,要吃东西只能去便利店买些零食什么的。
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发表于 2026-3-9 11:54:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 wudamu 于 2026-3-9 12:02 编辑
滑稽树下你和我 发表于 2026-3-9 09:22
全家711又不是没吃过随随便便点点小食就几十块钱,这个价格不吹牛逼的在广西够点炒螺、炒饭炒面、牛杂麻 ...


对啊,写字楼白领加完班赶紧填饱肚子得回去睡觉了,第二天又要早早爬去上班,如果像广州、佛门本地人多,或者是做生意的,时间比较宽松的,晚上也是到处去找吃的,夜宵店还是蛮红火的

其实人家待在深圳也不愿整天吃预制菜,周末得空就跑去中山、珠海吃吃喝喝
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发表于 2026-3-9 12:01:51 | 显示全部楼层
滑稽树下你和我 发表于 2026-3-9 09:32
像江浙沪那边更加,晚上9.30之后路上别说夜宵摊就是人都没有几个,他们那边的观点认为这个点不回家在外面 ...

好多年前去江浙沪玩也是,真的惊到我,早早就关门了,可能柳州凌晨十二点一点都要比他们9点半热闹一些,想吃点东西只能去便利店买了
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发表于 2026-3-9 15:58:00 | 显示全部楼层
唯愿时光清浅 发表于 2026-3-8 12:53
柳南万达的超市也要关了,3月20号正式闭店结束营业

不知道柳南万达会引进哪家超市?2016年开业至今已换了2家超市,传统超市产品同质化,希望盒马鲜生之类的生鲜超市进驻填补空白
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发表于 2026-3-9 17:21:35 | 显示全部楼层
爱星星的香蕉 发表于 2026-3-9 10:53
的确,我在那边有时晚上九点出来散散步,人都没几个,就连广场舞都没有,小吃店基本都打烊了,要吃东西只 ...

感觉跟地区风俗习惯有关系,东北也是早早关门休息问题是人家日出时间早啊凌晨4点多天快亮了,东北的早市是很丰富很发达的,江浙沪那边白天我见跟其他地方没什么区别该没人还是没人,不过人家赚钱头脑强只要不是瞎搞在那边打工做生意十年顶广西二十多年了
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发表于 2026-3-9 17:24:07 | 显示全部楼层
wudamu 发表于 2026-3-9 12:01
好多年前去江浙沪玩也是,真的惊到我,早早就关门了,可能柳州凌晨十二点一点都要比他们9点半热闹一些, ...

上次我朋友去那个苏州金鸡湖那边散步浪,玩到晚上22.00准备打车回去都没人接单,人家保安过来巡逻以为他是什么嫌疑犯.........一问才知道在他们那边认为这个点跟两广2.3点在外面浪的颠仔差不多
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发表于 2026-3-9 17:26:31 | 显示全部楼层
wudamu 发表于 2026-3-9 11:54
对啊,写字楼白领加完班赶紧填饱肚子得回去睡觉了,第二天又要早早爬去上班,如果像广州、佛门本地人多 ...

所以这种便利店模式不适合广西的,两广来说夜生活丰富、早市文化强,只要不是那种纯商业CBD区域,路上不给摆摊都是正规店铺的,大多数人还是喜欢现炒现做现煮的东西而不是加热了大半天的预制菜,更何况这个价格还不便宜一根玉米5块钱烤肠4块钱.....
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