武汉星巴克门店汇总，截止2024年12月7日，共有门店191家

RISTIANCO

更新，星巴克东湖绿道店闭店。

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更新，星巴克保利上城店注册

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更新，星巴克，百捷光谷国际大厦店注册，武汉门店数来到190家。

是fool不是whore

这个品牌貌似没很多人关心了

RISTIANCO

是fool不是whore 发表于 2024-11-30 13:35
这个品牌貌似没很多人关心了

咖啡市场今年也是大遇冷，星巴克拓店都越来越慢了

Room209

是fool不是whore 发表于 2024-11-30 13:35
这个品牌貌似没很多人关心了

欧美路边摊的品牌店，没有人关心很正常的。美帝穷人超市沃尔玛现在有人关心吗？

金猪贺岁

RISTIANCO 发表于 2024-11-30 20:01
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其他牌子在猛开，也就星巴克迷茫了。

eruckoll

杭州前11个月，新店40+
武汉前11个月，新店8+
拓店其实没有放慢，还是市场问题。
好几个连锁咖啡品牌市场部，都觉得四大强二线里面，武汉的咖啡市场环境最差。
成都杭州不分上下，南京也比武汉好不少。
Mstand今年武汉新增为0，阿拉比卡在武汉只剩一家店
但成都杭州 这俩品牌还在源源不断开新店

sashhsas

eruckoll 发表于 2024-12-2 00:48
杭州前11个月，新店40+
武汉前11个月，新店8+
拓店其实没有放慢，还是市场问题。

杭州、南京的独立咖啡店不如武汉 尤其南京独立咖啡店发展非常差 它们也因此才有开连锁的市场 可以说 武汉连锁咖啡市场环境最差

四大强二线里面 武汉的咖啡市场环境恰恰是最好的 独立咖啡店得奖也非常多 武汉的独立咖啡店强到很多江浙沪的咖啡师到武汉学习采风 不同的店 风格大不相同 反而显得星巴克之类是落后业态了

单看开店数字毫无意义 杭州、香港、上海我经常出差前往 汉口的港澳台风情区咖啡店我几乎每周去三、四家 跟咖啡师聊天也不少 没人在意星巴克 咖啡客的选择太多了

未来恐怕星巴克等连锁在武汉还会越来越少 它在这里竞争力本就低下

eruckoll

sashhsas 发表于 2024-12-2 01:00
杭州、南京的独立咖啡店不如武汉 尤其南京独立咖啡店发展非常差 它们也因此才有开连锁的市场 可以说 武汉 ...

武汉几个本土连锁品牌，既没有走出去，本土也开始闭店。
不焦虑，瓦工，瓦坎达都在闭店，曾经的福咖没了，亚里士多德也没了。
雄心壮志的Topped off和C+也放弃了拓店。
很多精品小店生命周期都不到半年。
而且本土独立店，连锁店，也没有发现出一家能像爷爷不泡茶这样走出去的品牌。
不焦虑尝试走出去，也败走扬州。
也没有一家像贵阳乔治船长那样，在国内精品咖啡圈，有些很强影响力的店。
所以，你说武汉独立店铺多，但并不代表武汉的咖啡市场很好。
之前从商业运营的角度，武汉咖啡市场，不论连锁还是独立，生存困境都不小。

sashhsas

eruckoll 发表于 2024-12-2 18:35
武汉几个本土连锁品牌，既没有走出去，本土也开始闭店。
不焦虑，瓦工，瓦坎达都在闭店，曾经的福咖没了 ...

独立咖啡店不是让你跑出去做连锁的 从来没说本土连锁行 意思就理解错了
Topped off一个眼子店 呆台北一路口子挺好的 C+、福咖、亚里士多德、瓦坎达都是产品力不太行又想太多 瓦工我喜欢 它就这样也可以

精品小店生命周期超过半年的多了去了 游心、mightymighty、庄园等等 尤其高雄路那一带除了油饼包烧麦这个玩票的换了名字 个个好得很 武汉天地那边如一颗虫牙 云朵之类 人多喝咖啡还要翻台子

武汉的咖啡市场就是很好 我不需要自证 实际是你的说法完全站不住脚 连锁不行罢了
省省时间 情况怎样多跟咖啡节来武汉的北京上海师傅聊聊 清楚得很 何必硬找角度呢

shanweiat

sashhsas 发表于 2024-12-2 01:00
杭州、南京的独立咖啡店不如武汉 尤其南京独立咖啡店发展非常差 它们也因此才有开连锁的市场 可以说 武汉 ...

有一定的道理，个人店开得越多客观说明市场越活跃

3291572813

连锁开不出去是经营问题，不是本土市场问题，独立咖啡店越来越多，和企业注册量越来越多一样，代表着市场的活跃。咖啡连锁不行，茶饮餐饮连锁还可以就行了，几年前就占领多省市场的益禾堂，今年疯狂扩店的爷爷，餐饮上什么o eat  泥靴之类的扩店，都让外省一些人疯狂

北漂027

说明武汉人喝咖啡最接近咖啡消费的享受本质——口味上喜欢多元跟好喝，环境上追求个性和别致。
东边连锁开得多的城市，偏向咖啡消费的社交属性。

RISTIANCO

sashhsas 发表于 2024-12-2 01:00
杭州、南京的独立咖啡店不如武汉 尤其南京独立咖啡店发展非常差 它们也因此才有开连锁的市场 可以说 武汉 ...

我都不想理你，你非要在我创办的帖子下面发言。
你稍微问一下几个全国连锁咖啡的拓展都知道武汉咖啡市场的真实情况。
如果真的不是市场问题，为什么几乎所有全国精品连锁咖啡，武汉的门店数都是四大省会最少的。杭州的星巴克、%Arabica、Manner门店数量几乎都是武汉的两倍还多。所有连锁咖啡都傻是吗，在武汉不想赚钱？
其次，论独立咖啡店，建议你在企查查上搜一下咖啡饮品类企业，武汉登记注册在案的独立咖啡店数量也是四大省会最少的，不知道你是怎么得出的结论，武汉独立咖啡店很强的。
连锁咖啡四大省会最少，独立咖啡店也是四大省会最少，不知道你是怎么得出的结论武汉咖啡市场是四大省会最好的。很可笑。不要再坐井观天了。