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1/加州的咖啡祖师爷Peet’s Coffee
2/咖啡连锁品牌「Tim Hortons」(以下简称Tims) Tims的历史可以追溯到1964年,其作为加拿大国宝级咖啡,在加拿大每售出10杯咖啡,就有8杯来自Tims。
2019年年2月26日,Tims正式进入中国市场,彼时,Tims中国CEO卢永臣在接受媒体专访时就已展示出这杯北美传奇咖啡的野心:要在10年甚至更短的时间内在中国开出1500家门店。先从上海等咖啡市场成熟的一线城市开始,瞄准写字楼、商圈等咖啡消费人群密集的位置,快速渗透。
显然,Tims也想变成中国的国民咖啡,于是,在进入中国市场的第二年,2020年5月,其在中国市场的门店数就已经接近50家,而在腾讯入股之后,Tims的步伐明显加速了。Tims中国首席执行官卢永臣表示,预计到今年年底在华门店将达到400家,或每36小时开一家,其中包括了旗舰店、经典店和Tims Go三种形态,后者主要用于外送。
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