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楼主: 看空空头

南京SHAKE SHACK已经围挡

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发表于 2021-11-14 18:24:39 来自手机 | 显示全部楼层
南京ss二店可能在三山街万象天地
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 楼主| 发表于 2021-11-16 10:27:31 | 显示全部楼层
SHAKE SHACK汉堡还是很好吃的
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发表于 2021-11-16 10:35:31 | 显示全部楼层
你狗阿 发表于 2021-11-11 08:27
北京上海的店都没什么人气了 味道不突出又没性价比 就是喜茶这种类型的网红 缺少核心竞争力火也只能是一 ...

确实 才火了没多久,而且说实话 还没哈比特什么的好吃,令人失望,价格反而还要高15%
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发表于 2021-11-16 10:36:08 | 显示全部楼层
djq2016 发表于 2021-11-11 09:14
从品牌齐全度来说肯定要开的,长三角上海19年开出国内首店,今年9月份杭州开出首店,南京开店是必须的 ...

我敢打赌 喜欢汉堡的朋友去过1次 就不会再去了
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发表于 2021-11-16 10:52:45 | 显示全部楼层
飞云追月 发表于 2021-11-16 10:36
我敢打赌 喜欢汉堡的朋友去过1次 就不会再去了

我喜欢汉堡 香港去了一次 上海去了五次
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发表于 2021-11-16 20:01:02 来自手机 | 显示全部楼层
飞云追月 发表于 2021-11-16 10:36
我敢打赌 喜欢汉堡的朋友去过1次 就不会再去了

我在纽约天天吃
在上海也会工作午餐 或者 机场吃
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发表于 2021-11-16 22:39:13 | 显示全部楼层
反正德基就算不开ss,那也是别的网红餐饮
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发表于 2021-11-17 08:54:48 | 显示全部楼层
美国牛肉芝士比国内便宜,国内ss的价格可能要贵一点
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发表于 2021-11-24 12:32:12 | 显示全部楼层
这个真的 有没有无所谓吧 到底就是个普通🍔 `·~·
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发表于 2021-11-24 16:45:52 | 显示全部楼层
oscarsoso420 发表于 2021-11-24 12:32
这个真的 有没有无所谓吧 到底就是个普通🍔 `·~·

也算是网红餐饮指标之一了,可以不喜欢吃,但是要有。大城市的意义不就在于此么,满足各类人群的需求,不管大众还是小众。
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发表于 2021-11-25 10:02:45 | 显示全部楼层
GEM随艺 发表于 2021-11-24 16:45
也算是网红餐饮指标之一了,可以不喜欢吃,但是要有。大城市的意义不就在于此么,满足各类人群的需求,不 ...

对的

这家还是有点指标意义的

我挺喜欢的
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发表于 2021-11-25 11:13:43 来自手机 | 显示全部楼层
barracuda 发表于 2021-11-25 10:02
对的

这家还是有点指标意义的

16年在麦迪逊广场花园慕名首次吃,觉得口味真不好,本打算以后不吃了;后来跑去华盛顿出差又在火车站店再给了一次机会吃,薯条太油腻,彻底吃倒了胃口,尤其华盛顿车站店昏昏暗暗,一堆黑人挤在里面嗦手指,以后就在没有光顾过了。

上海开业的时候倒是蛮多人潮,但现在好像也归于平淡了。我倒是觉得这样的店利润不高,开德基能生存下去吗?店租实在太贵了。

多发展连锁,像美国本土那样肯德基化,也许商业价值倒可以最大化。

不过这种美式快餐,一到中国就涨价,定价策略也有点问题。

譬如cheesecake factory,我在美国其实挺喜欢吃的,通常来说,三个人吃加点小费,85美元也差不多,还是在旧金山的联合广场店。

后来迪士尼小镇开了第一家cheesecake,兴奋的冲进去点了一餐,两个人还没怎么消费就600元没有了。现在前滩太古里又开了一家,虽然上次人多没等到位子,但是目测也要300-400的人均消费。
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发表于 2021-11-25 11:23:32 | 显示全部楼层
真心一般,,,上海港汇恒隆店都已经完全没人排队了。  吃一次尝尝可以,完全赶不上隔壁的蛋魂
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发表于 2021-11-30 11:56:12 | 显示全部楼层
David_Linan 发表于 2021-11-12 09:25
是这些网红店太过于傲娇和端着架子,好像首店一定要开在德基一样。

并不是一定要开在德基 而是这些品牌想来南京 就德基一个商场能进 所以不管什么牌子 来南京都挤在德基 挤不下人家就干脆不来了 所以是南京目前缺场子 并不是人家多傲娇!放眼看看成都 杭州就能知道了 他们很多品牌就不需要非要挤在成都IFS 或者杭州大厦 人家可选择的商场不止一家!
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发表于 2021-11-30 12:51:33 | 显示全部楼层
新街口完全可以搞一个类似于杭州嘉里中心的网红餐饮商场,走区别化道路。看看IFCX是否会有这个想法吧,那个位置做零售很迷。倒不如换个思路。
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