呼和浩特市（老城记录）：战国云中，北魏盛乐，辽金丰州，明清绥远和归化

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呼和浩特市：北魏盛乐，辽金丰州

敕勒川，阴山下，

北魏盛乐，辽金丰州。

俺答汗，筑漠南，

呼和浩特青之城。

呼和浩特市。地市巡礼终于到了内蒙古，顿感天高云淡，碧草无边，无形的地名诗风格也来顺应一下。呼和浩特市是古都，是北魏早期、鞑靼后期的都城。

呼和浩特市概况

荣誉称号：青城、乳都

呼和浩特市，内蒙古自治区首府，是批复确定的内蒙古自治区政治、经济、文化中心，北方沿边地区重要的中心城市，位于阴山之南，黄河沿岸。面积17,186.12平方千米，人口3,446,100人。



呼和浩特市地形图（腾讯地图）

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二、呼和浩特市区划沿革

北魏盛乐，鞑靼青城

公元前306年，赵国在阴山下筑长城，并设云中郡，郡治故址在托克托县境。

魏晋南北朝时期，鲜卑族拓跋部在北方兴起，340年，建立代国，国灭后，386年复国建立北魏，定都盛乐（和林格尔县上土城村北）。


北魏朔州（中国历史地图集）

贞观年间，唐军大败突厥于白道（今名蜈蚣坝，在呼和浩特市北）。708年，唐在河套地区设立了东、中、西3个受降城。

10世纪初，辽国在此设丰州（呼和浩特东南白塔村附近）。金元因之。

1572年，鞑靼蒙古土默特部领主阿勒坦汗（即俺答汗）驻牧丰州，统一漠南蒙古，1581年，筑城库库和屯（即呼和浩特，汉译青城，民间亦称三娘子城）。清初城毁。


明朝后期鞑靼蒙古（中国历史地图集）

1694年，清在原三娘子城外增筑外城，称归化城，并建新城绥远城。清朝末年，将归化和绥远合并，称归绥。

1914年建立绥远特别区，绥远都统驻归绥。1928年，绥远建省，设立归绥市，作为省会。1954年，绥远省并入内蒙古自治区，归绥市改名为呼和浩特市，为内蒙古自治区的首府。

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截止到2020年底，呼和浩特市辖4区1旗4县。



呼和浩特市政区示意简图（方舆论坛 周釜俊绘制）



呼和浩特市政区表（无形编制）

三、呼和浩特市景区选录

重要旅游名录如下：

【历史名城】呼和浩特市

【古都】呼和浩特（含和林格尔县盛乐）

【博物馆】内蒙古博物院、内蒙古自治区将军衙署博物院、呼和浩特博物馆、昭君博物院、斯琴塔娜艺术博物馆

【帝陵】北魏金陵（托克托县二道路村，存疑）

【国家地质】清水河老牛湾地质公园

【镇山】阴山

【推荐国保】大窑遗址、和硕恪靖公主府、绥远城墙和将军衙署、长城、乌素图召、呼和浩特清真大寺、呼和浩特天主教堂、金刚座舍利宝塔、王昭君墓、大召、席力图召及家庙、万部华严经塔、丰州故城遗址、白塔火车站旧址、乌兰夫故居、广化寺造像、云中郡故城、和林格尔土城子遗址、和林格尔东汉壁画墓、岔河口遗址



呼和浩特市著名景区分布（中图社）

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归化城老街区展示馆开馆
2021-10-22 11:13:27呼和浩特日报
日前，归化城老街区展示馆正式开馆。

归化城老街区展示馆位于玉泉区玉泉一巷，展示馆共分四大板块。分别是：《遇见玉泉》视频区、建城风华及万里茶道介绍区、归化城沙盘模拟区、归化城老街展示介绍区。展示馆通过声影电光展示了城市发展的历史、现在、未来，通过场景复原展示了城市丰厚的文化底蕴。

“来到这里可以看到玉泉区一百多年前的样子，沙盘模拟区都是按照原比例修建的，许多大家不熟悉，没见过的场景都会在这里复原。在这里还可以看到很多老照片和老物件。同时，为了使广大游客能够更加了解历史，归化城老街区展示馆特提供免费讲解服务。”玉泉区景区办赵红伟介绍。

年近70岁的张先生告诉记者：“看着这些老照片、老物件我好像一下子回到了小时候，那时候的城市虽然不大、但满满的都是温馨，看着今天繁华的城市，我觉得我很骄傲，我们的城市依然温馨但已经变得辉煌、变得繁华了，这成果中有我们的努力，也有大家的付出，我感到很荣幸，希望我们的城市越来越好。”（记者 阿柔娜）
http://www.northnews.cn/news/2021/1022/2039224.html

豆蔻年华

这个帖子好，以后讲呼市历史的事都可以在这儿汇总

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玉泉故事汇｜老呼市人的餐桌上都离不开它

每年一到秋风起，落叶黄的时候，不少老呼市人就开始买菜，准备腌制咸菜。尤其是呼和浩特旧城一带的居民，至今仍然保持着这个生活习惯。比如人们最熟悉的烂腌菜、芥菜丝等，是在很多面馆、稍麦馆、杂碎馆很常见的开胃菜。烂腌菜主要食材是卷心菜和胡萝卜，做法类似韩国的泡菜。

过去家家户户的院子里都有一口专门用来腌咸菜的咸菜缸（瓮）。老旧城人腌的咸菜有好几种，有萝卜、芥菜、蔓菁、心里美，同时还可以加入青椒、尖椒来提味。


很多老呼市人过去有冬储大白菜的习惯，呼市的大白菜大多是青麻叶这个品种，它耐储存，但是口感比较柴。也是因为这个特点，青麻叶特别适合制作成咸菜。

全内蒙古各地都有腌咸菜的习惯，总之，是当地产什么，腌什么，当地种什么，就吃什么。比如巴盟的红腌菜十分出名，腌制后晒干，吃起来又劲又韧。特别有嚼劲。


赤峰人也非常爱吃咸菜，赤峰人吃早餐的时候，桌上要摆好几样咸菜。顾客评价赤峰饭馆的好坏，其中一个必要条件就是咸菜的品种多不多，味道好不好。

巴盟还有一种咸菜，叫嘎嘣菜，也叫嘣嘣菜。将菜切成小条后晒干，然后加入生抽酱油、白糖、醋、花椒、蒜、辣椒腌制。


当年由于物资缺乏，人们为了能让新鲜的蔬菜保存更长时间，发明了腌制法。可如今物资充足，人们依旧保持着腌咸菜的习惯。年轻人爱吃咸菜的也有很多，可是会腌咸菜的微乎其微。
https://view.inews.qq.com/a/20211204A04DB900

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这张“绥远城的城墙”，源于“华北交通写真”官网，拍摄于1939年。
“华北交通写真”，指华北交通株式会社（1939—1945）所藏35,000多张宣传报道用的库存照片。这批宣传用的照片当中，几乎没有战争场景，主要以华北地区交通基础设施、人力资源开发、产业发展状况为多。风土人情、民俗文化及文物等内容也不少。若仔细阅览全部照片，便能够了解80多年前中国各地的景观概况，其中还包括一些现今中国已经消失的风景。
黄翔（阴山小虫）整理于2021年12月
https://view.inews.qq.com/a/20211213A00S7O00

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呼和浩特之大兴泰巷、牛头巷
木兰新热点
2022-02-17
关注大兴泰巷

大兴泰巷位于旧城西南，南北走向，清代形成，南起三官庙街，北至小西街，长140米，宽3米。巷子非常整洁干净，巷内多四合院和大门院。此巷南口原有一家粮油店，字号为“大兴泰”，故得名大兴泰巷，民国二十年（1931）命名。“大兴泰”粮油店建国后成为长胜街粮油供应站。1975年重设地名时，改巷名为“大兴太巷”。


大兴泰巷任志明摄

牛头巷

牛头巷位于旧城西南，南北走向，形成于清代。南起三官庙街，北至小西街，长150米、宽3米。巷中段巷东有迎街3间硬山建筑，大门朝西开，南北墙体为白色泥抹成（白间土），南一间墙上方曾挂有牛头骨骸，此院旧为牛王庙。于是，人们就称这条小巷为牛头巷，民国二十年命名。牛头巷有嘎拉达府（参领）2座。一座在巷北路西17号院，该嘎拉达少爷姓荣，土默特旗人。另一座在巷南口。清末时北路梆子艺人“一杆旗”（韩占奎，山西蒲州人）牛头巷内有宅。呼和浩特市著名晋剧演员苏玉兰有宅牛头巷北段东小巷内（12号院）。


牛头巷南口任志明摄

牛头巷的由来。

1966年前的牛头巷中段路东有座牛头庙，据了解，该庙建于清道光年间，占地约两亩大，庙门三间硬山，白色的墙上挂一牛头骷髅。院内有正房三间，耳房东西各一间，东房七间，西房四间，南房五间，解放后改为居民住宅。

牛是我国农耕社会的主要劳做力。清代，随着皮毛牲畜的兴盛，每年从外蒙古运到归化城大量的牛羊，除自用外，大部分贩到晋、冀、京、津等地。由于归化城是漠南皮毛牲畜集散地，于是就在归化城西南的地方建起一座牛王庙。庙内祀牛王龚遂。并在庙门上方挂牛头一枚，当地老百姓因该庙挂牛头便称其为牛头庙，后在庙西因居民的入住，形成小巷，这条小巷被人们称为牛头巷。

晋剧名伶苏玉兰

苏玉兰，著名晋剧演员，呼和浩特市旧城人，生于1927年，工青衣，16岁时在大西街“同和园”一唱而红。她扮相秀美，作戏认真，是一位曾经粉墨春秋的晋剧名伶，也是一位唱乱弹的能手。建国后为呼和浩特市十大著名演员之一。。代表剧目有《秦香莲》《梁山伯与祝英台》等。

文曹建成2016年

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gaoloumizhijia

呼市的历史文化牌没打好。

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gaoloumizhijia 发表于 2022-2-22 11:09
呼市的历史文化牌没打好。

自治区，不会允许太强调历史的

豆蔻年华

gaoloumizhijia 发表于 2022-2-22 11:09
呼市的历史文化牌没打好。

是呀，呼市应该在白塔周围弄个丰州城复原，大青山下还有赵长城，呼市周边还有好多古村落，真的一手好牌打的稀烂

gaoloumizhijia

豆蔻年华 发表于 2022-2-25 10:53
是呀，呼市应该在白塔周围弄个丰州城复原，大青山下还有赵长城，呼市周边还有好多古村落，真的一手好牌打 ...

请教一个问题：为啥在论坛里的在线时间一直没变化？

塞外青城

gaoloumizhijia 发表于 2022-2-25 18:13
请教一个问题：为啥在论坛里的在线时间一直没变化？

这个问题我也想问，而且申请了一个呼市的勋章一直都不批，感觉已经没人管理了

豆蔻年华

gaoloumizhijia 发表于 2022-2-25 18:13
请教一个问题：为啥在论坛里的在线时间一直没变化？

还真没关注过这个问题，我去管理版块问问

豆蔻年华

塞外青城 发表于 2022-2-26 09:39
这个问题我也想问，而且申请了一个呼市的勋章一直都不批，感觉已经没人管理了

真是啊，我在后面还跟进了，这都申请了有几个月了吧