北京坊：如何改造成“中国式生活方式体验区”

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北京坊招商一直有点不尴不尬的，有muji、星巴克这样的特色主力，但其他品牌差强人意，而且自打开业后也没什么更新。另外感觉周围还是缺乏常住的对应消费人群，年轻人只会偶尔从其他地方跑来玩一下。

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qwertyasd 发表于 2021-2-18 20:34
北京坊招商一直有点不尴不尬的，有muji、星巴克这样的特色主力，但其他品牌差强人意，而且自打开业后也没什 ...

今天中午刚去过，北京坊人真的很多，越来越多了

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走过故宫、颐和园、三里屯这些路人皆知的旅行地标之后，北京城里还有什么好玩的呢？来这些藏身胡同里的好去处一探究竟

北京，许多人对这个城市的印象离不开“胡同”。

从元朝至今已有七百多年历史的胡同，数量之最曾达到上千条，现在依然保留有众多体系庞大的规模，两边的四合院居住着许多老北京人，每一户都把自家的院落里里外外打理得清楚。

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四通八达的胡同分布在前门大栅栏、中国美术馆、雍和宫等地标建筑的周边，人们在旅行途中总会时不时地经过。

现在的胡同中隐藏着不少当地知名的好店，还有美术馆、Livehouse等新兴的艺文空间，品牌主理人们与设计师通过合理的改造让老院子焕发新生，也给予了年轻人重新靠近与认识胡同的机会。



下面，盘点一系列坐落在东城区的“胡同好去处”。

从前门出发，一路向北！

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坐上瓦檐间的咖啡馆，
换个角度看前门大栅栏

首先来到前门大栅栏历史街区，这里是老北京最中心的地段，与钟、鼓楼并行在南中轴线上，自古以来都是首都的商业中心。

随着北京坊商圈的开幕，又注入了MUJI HOTEL、星巴克旗舰店、Page One等品牌空间。

避开总是人潮涌动的前门大街以及大栅栏景区，这块商业宝地还有冗长复杂的巷子纵穿四周。

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朱家胡同
Berry Beans

走到大栅栏西街靠近煤市街的这段路上，看到“大力胡同”这四个字不禁感到可爱（里面还有小力胡同），往里走过两个拐角就能看到“朱家胡同”，这是从前的“八大胡同”之一。

民宅之间有一家由四合院改造成的咖啡馆，早上十点刚巧开门，已经陆续有客人来访。

Berry Beans是北京首家以“瓦檐天台”闻名的胡同咖啡馆，创始人之一韦寒夜带着他的“自行车上的咖啡”，为传播精品咖啡而穿梭在老城区的街头巷尾。

他们是本土知名的咖啡烘焙品牌，同时自主研发甜点，三位创始人各有所长，多年亲密融洽的合作让更多人认识这个创始于胡同的品牌。

被屋顶包围的一片露天客区，空间虽然不大，但为来访的客人们创造了“坐在瓦檐上喝咖啡”的乐趣！

如果你一直向往四合院屋顶的风景，可以来这里换个角度欣赏一番。

Berry Beans的咖啡和甜点都有相当不错的风味，推荐手冲咖啡搭配水果风味的拿破仑酥，因为自家烘焙出炉，不论是咖啡或甜点的品质都非常新鲜。

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杨梅竹斜街
Soloist 独奏家咖啡

来到前门大街的另一边，杨梅竹斜街是探店爱好者不容错过的一条小众路线。

餐厅、咖啡馆、服装品牌、书店，一家家风格迥异的小店值得怀着好奇心的你走进一瞧。

在巷口日式庭院式的铃木食堂很受欢迎

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这里曾经有多家书局，以模范书局为例，皆是从民国时期留存至今的建筑，杨梅竹斜街也曾是知名的文化街，为繁华热闹的商业街所包围。

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从前门大街上的巷口往里行，不远就出现了一家带有落地窗的咖啡馆。

墙边摆放着一组工整的木质教堂椅
能看出些许时间的痕迹，但依然彰显着精美的原木质感

独奏家同样是北京知名的自烘焙咖啡品牌，肥美式、Dirty、冷萃咖啡都有独特的风味。红砖结合木料和水泥，融合复古工业风的改装在老街上开辟了一道西洋画风。

咖啡馆里随处可见的是创始人多年来珍藏的古董物件，例如上世纪的钟表和地球仪、老北京的测绘地图，还有不同型号的电视机。

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走到二楼就能发现另一片天地，坐在室外的露天客区就可以眺望楼下的街景，毗邻周围的老建筑。

杨梅竹斜街的两边仍有许多私人居住的四合院，街边贯穿着细长的深巷，生活气息十分浓郁，坐在Soloist的阳台上更能平静地观察周边的一切。

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对面的青云阁是清末民初的综合商业娱乐场所，康有为、梁启超等改良派人物都曾在此聚会。

木龙花

好喜欢北京这种老街小巷 很有历史和人情味

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木龙花 发表于 2021-3-9 15:00
好喜欢北京这种老街小巷 很有历史和人情味

同喜欢！

有的不起眼的门脸里面竟然别有洞天

总能触及对于未知探索的好奇心

望着胡同里的“天际线”

各种憧憬想象回忆片段跃然纸上

驻足于此沉浸其中

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在中国美术馆看展之余，
探索文艺多元的东四

年底地铁8号线中段通车，可以直接来到东四，这里有著名的中国美术馆、隆福寺，还有24小时营业的三联书店，在它们之间又坐落着星罗棋布的老胡同。

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钱粮胡同
SUSU

我们走到明清时代曾设立钱局的“钱粮胡同”，胡同里基本都是居民住宅，十分僻静，一户人家的窗前摆满了盆栽，迎风飘来今年的第一阵桂花香。

拐角走进钱粮西巷，眼前一道红漆木门并不显眼，却陆续不断有访客结伴前来。这户院子是SUSU的第一家餐厅，以地道美味的越南菜风靡京城，已创立近十年。

拐角走进钱粮西巷，眼前一道红漆木门并不显眼，却陆续不断有访客结伴前来。这户院子是SUSU的第一家餐厅，以地道美味的越南菜风靡京城，已创立近十年。

由一户小四合院改造而成的现代餐厅，保留了木架房梁结构，整面的白色镂窗尽显北京古建筑的韵味，能走上天台的室外区域，在晴朗的天气里很适合三五好友聚餐。

面对SUSU的菜单，无需顾虑地盲点也不会失望，鲜虾春卷、姜公吕望烤鱼、佛手瓜鲜虾沙拉、越南车头粉、咖喱牛腩…

每一道SUSU的代表作都有令人称赞的表现！浓郁与清爽的美妙融合，无论是远自东南亚的鲈鱼，或是一撮九层塔，荤素食材都呈现着新鲜。