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楼主: Diabolik

[城建规划] 三里屯太古里

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 楼主| 发表于 2021-1-11 15:46:08 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 Diabolik 于 2021-1-11 15:51 编辑

凑凑华北区第一家主题店
蓝色港湾“美术馆”|北京市朝阳区朝阳公园路6号院1号楼L-DS-17a,L-DS-17b商铺)

凑凑华北区第二家主题店「新」
通盈中心“小酒馆”|北京市朝阳区三里屯通盈中心4层

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发表于 2021-1-11 17:17:43 | 显示全部楼层
Diabolik 发表于 2021-1-11 15:27
gaga三里屯旗舰店|三里屯路19号院太古里南区S5-30

这个gaga是上海的网红店吗?元旦去上海的时候发现那边有好几家这个店,印象中有环球金融中心和ITC。
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 楼主| 发表于 2021-1-11 17:22:11 | 显示全部楼层
acxzhangyuefeng 发表于 2021-1-11 17:17
这个gaga是上海的网红店吗?元旦去上海的时候发现那边有好几家这个店,印象中有环球金融中心和ITC。

嗯是 新开业的茶饮轻食餐厅
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发表于 2021-1-11 17:27:09 来自手机 | 显示全部楼层
现况,第三个方案已经很明显了

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 楼主| 发表于 2021-1-11 17:38:01 | 显示全部楼层
春琴抄 发表于 2021-1-11 17:27
现况,第三个方案已经很明显了

更新及时 非常赞 还有半年多
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发表于 2021-1-11 19:55:32 | 显示全部楼层
实用面积大,好像之前太古说过主要是大店
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发表于 2021-1-11 20:41:41 来自手机 | 显示全部楼层
acxzhangyuefeng 发表于 2021-1-11 17:17
这个gaga是上海的网红店吗?元旦去上海的时候发现那边有好几家这个店,印象中有环球金融中心和ITC。

gaga 是深圳的
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发表于 2021-1-12 09:23:43 | 显示全部楼层

还以为是GAGA女士开的分店,没兴趣了
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发表于 2021-1-12 18:37:08 | 显示全部楼层
一个都不好看
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 楼主| 发表于 2021-1-13 22:24:35 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 Diabolik 于 2021-1-13 23:08 编辑

「新店」gaga|置身空中花园,这家店让你「食」刻浪漫!



京城迎来世纪低温,地冻天寒间,幸好有三里屯太古里这方暖意融融的空中花园供你停憩。

交叉小径的空中花园

一向重视空间内涵的gaga,以亲切细腻的竹木和充满未来感的不锈钢排列,通过充满设计感的空中景观步道,搭建了一座宛如漂浮在都市上空的“梦幻绿洲”。如交叉小径的悬空步道连通室外露台,同时向不同方向延展,搭配机盎然的油橄榄树,仿佛置身于博尔赫斯的花园。

精进的职人制茶

来自南国的gaga,可谓国内果茶开创者。2010年,gaga自西班牙sangria汲取灵感,使用新鲜水果搭配东方原叶茶,使用葡萄酒醒酒器作为盛器设计,创造了鲜果茶这一全新品类。超高颜值和美味内涵,令其成为历久弥新的人气茶饮。

gaga鲜果茶
以奇异果、草莓、芒果、菠萝、金桔等9种新鲜水果搭配古法冲泡的茉莉绿茶,缤纷热烈。来自原产地茶园的茉莉花茶香气优雅深邃,果香、花香、茶香融于一杯之中。冷饮清爽,热饮暖身,丰富的维生素迅速补充能量,带来一天的元气满满。

gaga草莓乌龙
gaga每季搜寻全球产区,精心挑选应季新鲜草莓,辅以法国进口天然草莓果泥,搭配风味浓郁的炭焙乌龙,草莓的酸甜清新平衡了焙火乌龙的醇厚单宁,茶香与果香水乳交融,香而不涩,甜而不腻。

耕耘十年,从经典的鲜果茶,到超级食材果蔬碰……gaga在职人制茶的探索上不断精进,超过10位专业茶师尝试过1300种世界茶,一年倒掉超过600杯实验品。

从9种新鲜水果搭配古法绿茶的gaga”鲜果茶”,到0糖0脂肪0卡路里的超级食材”碰果茶”,2020年再推出先锋体验的茶饮品牌T bar,gaga在职人制茶的探索上不断前行。

羽衣甘蓝青苹果
超级食材羽衣甘蓝富含维生素,是普通蔬菜的数倍,加入美国青苹果,带来清爽的香气和口感,以及超强的抗氧化作用,每杯足足融入2个青苹果。不加一滴水和糖的制作工艺,带给身体满满的健康能量。

乌龙金酒
将上等白桃乌龙入金酒浸泡,配以气泡柚子汤力水,每一个微小气泡的爆裂,都弥散出隐约的乌龙与迷迭香的气息。

致力于重塑茶饮体验,带来第三波咖啡浪潮般的茶饮生活方式革新的T bar,让你可以根据自己喜好的风味选择饮品,手冲、冰滴、旋蒸……tea master将精品咖啡的技术融入制茶,让喝茶变得像喝咖啡一样时髦有趣。“以茶制酒”的尝试也令人耳目一新。

冰滴葡萄煎茶
精选特上等静冈煎茶,搭配天然巨峰葡萄调味,采用冰滴咖啡的工艺,经历4小时冰滴萃取,才能得到一杯纯净的茶果香气,是gaga T bar的人气产品。

袭人红茶旋蒸拿铁
以斯里兰卡红茶拼配滇红,打碎茶末后以咖啡机萃取,再以精品咖啡的高倍提纯旋蒸牛乳技术提纯70%倍超浓醇宇治牛乳,突破茶拿铁的寡淡,深萃的茶汤甚至可以在表面进行拉花。

每个食刻都美好

用一杯鲜果茶打开你的元气brunch,以一杯Gin&Tea开启欢愉的晚餐聚会,在gaga感受tea café的全新体验。每一天,每个食刻,你想要的,都在这里。

一餐满足的brunch必须从班尼迪打开,你绝对不能错过gaga的奢华版龙虾班尼迪主厨在荷兰汁加入了日本白味噌,带来一缕亲切的东方气息。更令人咂舌的搭配上半只硕大的扒龙虾,令朴实的班尼迪瞬间增加奢华光彩。

龙虾班尼迪
gaga选用新鲜越南龙虾,每只足足超过450g,每周两次自深圳空运抵达,确保食材鲜美。新鲜的虾肉紧实弹牙,鲜甜多汁,带来更为奢侈的享受。

澳洲牛肉沙拉
能量十足的一道沙拉,甚至可以作为brunch的主菜享用。谷饲安格斯170天的肉眼牛排切成厚实的大片,搭配芝麻菜、羽衣甘蓝,黄瓜、蘑菇等超过10种蔬菜,调入酸甜清爽的亚洲风味汁,新鲜又开胃。

在充满设计气息的舒适空间里,体验到与国际潮流接轨的主厨创意美食,在这里,都市人任何时间都可以“好好吃饭”,体验味蕾上的灵感之旅。

烤海鲜拼盘
丰盛的海鲜拼盘是欢聚晚餐的高光时刻,整只越南龙虾、扇贝、青口,以及越南老虎虾覆盖在墨鱼烩饭之上,硕大的烤盘被海鲜淹没。

烤黑安格斯
无肉不欢的都市食肉兽又怎能错过浓郁醇香的肉眼牛排?主厨选用谷饲170天的肉眼牛排,仅以海盐和胡椒调味,烤至5分熟风味最佳,肉眼特有的脂肪香味醇厚迷人,实在的分量和性价比更是令人感动。

伯爵茶布丁
以融入茶香的甜品收尾,这样的晚餐才完美。gaga将茶饮的灵魂注入甜品研发,融入伯爵茶香的布丁香气深邃,搭配新鲜自制的点缀酱汁,入口才令人安安惊艳。

连续降温的寒冬天气,在绿意盎然的“城市绿洲”享受tea café的全新体验,共同探索生活美学,可能是这个冬季最时髦的事儿!



新年套餐限时优惠

四人晚市套餐
原价 1088 仅售 688

前菜
沙丁鱼薄脆 + 毛豆鹰嘴豆泥
主食
和牛小汉堡 + 海鲜墨鱼面
晚餐分享
烤海鲜拼盘
甜品
伯爵茶布丁 + 黄金芝士蛋糕
饮品
水果酒分享装



gaga |三里屯太古里南区S5-30

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 楼主| 发表于 2021-2-4 09:54:34 来自手机 | 显示全部楼层
如何解读三里屯太古里2020年的关键词“创新衍变”?



对于北京商业而言,2020年是挑战重重的一年。不过,三里屯太古里并没有停下脚步,去年有80余家品牌调整优化,为消费者带来了一波升级的餐饮体验、更具个性的零售氛围,以及紧抓Z世代消费者喜好的运营创新。同时,三里屯太古里也因其标杆性频频出现在国内外的新闻媒介上,成为反映中国都市生活的缩影。

去年11月底,三里屯太古里出现在北京电视台“BTV新闻”的“网红打卡地”报道中。电视台记者带观众逛三里屯太古里的南北区,还特别称赞了南区原Apple位置有霓虹灯装饰的精美围档,如同艺术墙一样。

南区装修期围挡做了霓虹灯装饰,到夜间尤其漂亮

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 楼主| 发表于 2021-2-4 09:55:43 来自手机 | 显示全部楼层
回顾2020年,三里屯太古里多次出现在ZF工作报告、国内外重量级媒体的报道中。比如,在朝阳区ZF工作报告中特别提到“全力打造大三里屯商圈……实现太古里西区开业”。

2020年初,油管视频等国际社交媒体上PO有三里屯太古里的情况。随着去年疫情局面好转、消费反弹,十一期间三里屯太古里恢复往日活力的热闹场景又登上了《纽约时报》。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 09:57:30 来自手机 | 显示全部楼层
三里屯太古里为何会作为北京消费趋势的缩影,受到ZF和国内外媒体的高度重视呢?

首先是三里屯太古里在零售行业标杆地位的体现。其次,项目自开业以来,不断优化创新、品牌持续升级迭代。每年都有硬件升级,并且在去年首次实现了南区二层的整体串联。在品牌组合方面,特别专注于打造年轻一代先锋时尚与潮流生活方式的结合,强化三里屯太古里社交与娱乐体验的属性。

不管是硬件的优化还是品牌的调整,在2020年的严峻市场环境下实现都非常不易。三里屯太古里的出色表现,也展现了项目始终坚持的“创新衍变”理念,不断为北京注入全新的时尚活力。
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 楼主| 发表于 2021-2-4 09:58:41 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 Diabolik 于 2021-2-4 21:46 编辑

— 1 —
首店策略并非噱头
聚焦品牌内涵 打造创新体验



回顾2020年,引领性品牌高规格店铺的进驻仍是三里屯太古里的亮点。诸如,Apple Store去年7月移位后,以亚洲最高级别旗舰店形象重新开业;SHAKE SHACK去年8月北京首店开业后迎来了排队热潮;BYREDO全国首家beauty plus精品店等等。

由于市场对于首店概念的过度炒作,导致“首店”从一个商业创新的标志逐渐变成了商场营销的标配词汇。所以,iziRetail在评价一个项目时不会只看首店的数量,而是更关注品牌的创新性。

从三里屯太古里引进的NEW BALANCE GREY、DESCENTE BLANC、lululemon中国旗舰店、NIKE BY SANLITUN、phenix 、Fusalp等数家运动类品牌店来看,商场对品牌店铺的引进从早期的大而全,转向更聚焦于品牌内涵与质的提升,以及是否可以共同为消费者带来创新的体验。这不仅提升了场内品牌组合的影响力,品牌店铺的辐射力,更进一步拉动了运动健康等新型细分市场的消费能级。

2021年1月开业的lululemon中国旗舰店
lululemon | 三里屯太古里北区NLG-53
010-64178818

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 楼主| 发表于 2021-2-4 09:59:17 来自手机 | 显示全部楼层
NEW BALANCE:去年9月,首家NB GREY在南区B1层开业。“GREY”字样虽未出现在店招上,但从店铺装修风格到货品都与常规店不同。空间上加了灰色以及木质元素点缀。店内货品则集结了日、美、英等各文化地域产品,还有诸多限定鞋款独家售卖。

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