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发表于 2021-11-1 00:58:15
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中式点心“祥禾饽饽铺”完成过亿元首轮融资 在津布局10余家门店
36氪获悉,中式点心品牌「祥禾饽饽铺(需求面积:0-0平方米; 代表项目:天津和平大悦城,天津万象城等)」已完成首轮融资,本轮由CMC资本独家领投,同创伟业跟投,不二资本作为战略投资方联合投资。光济资本担任本轮财务顾问。
祥禾饽饽铺是一家百年非遗老字号中式点心品牌,品牌名中的“饽饽”二字,是明清以来对于中式宫廷面点的统称。祥禾饽饽铺第二代传承人曾师从清代御厨,此后尝试融合南北点心特点,并将宫廷点心传承至今。
祥禾饽饽铺的起源店,上世纪开设在天津火车站附近,目前品牌在天津开设有十余家门店,出售各式中式糕点。此外,祥禾饽饽铺还入驻天猫、京东、微信微商城等线上渠道。
本轮融资领投方CMC资本是祥禾引入的首个机构投资者,此前曾投资包括完美日记、KK集团、叮咚买菜、野兽派、奈尔宝、M Stand在内的新消费品牌。CMC资本方面表示,出手祥禾饽饽铺,锁定的是中国传统文化与新消费场景结合带来的品牌化机会,优质传统文化正与新世代的文化自信,在经过沉淀的百年品牌实现更多碰撞与融合。 |
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