【投票】你最喜欢的中国菜系

PPR

当中国料理评选为世界三大料理时，粤菜占中国料理中最多，功劳最多

混鸡鸡

看着菜名，我饿了=_=.

bbvcbbvc

毫无疑问 潮州菜最好吃

小猪奴奴

最爱吃川菜……

从汉口到青岛

当中国料理评选为世界三大料理时，粤菜占中国料理中最多，功劳最多
PPR 发表于 2011/3/17 22:00

    同意

冬雨

回复 1# 165273015


    浙江菜太甜了,实在是吃不惯.

从汉口到青岛

回复  165273015


    浙江菜太甜了,实在是吃不惯.
冬雨 发表于 2011/3/18 10:18

    西湖醋鱼不错 呵呵

还有荷叶粉蒸肉 香啊

hansonlili

淮南菜其实是原来定中国八大菜系的最高评价菜，不过这些年明显不如川菜，粤菜火，精致为本的淮南才走向了衰弱，希望后人努力了。其他菜系湘菜近年也有抬头迹象，浙菜不温不火。个人什么菜都爱吃，因为混合才好，单一菜系一桌明显没混合着有味道，当然这个全面的餐厅估计没点身份就不用想了。

634326930

重口味的人吃不惯，习惯清淡的人就觉得太好吃，还有粤菜档次比较高，上次随便吃点都上千了。

pikaqiu86

回复 15# 165273015
我是广东人，不想吃都吃惯了不得不吃

简简单单

川菜
不需要考虑的

464655

生在杭州，吃在广州，死在柳州。

从汉口到青岛

生在杭州，吃在广州，死在柳州。
464655 发表于 2011/3/21 21:50

    说的是

paulsmith

楼主，这个世界上没有苏菜，只有淮扬菜，几大菜系的名称居然不知道？
淮扬菜原本是以扬州维扬菜为主，兼顾淮河长江流域菜系（包括淮安，南京，镇江等地），后为淮扬菜，现在又加入了苏帮菜，沪上菜，扩大了淮扬菜的范围。没有苏菜的说法，当然，你要是认为这是江苏菜得简称，我可以晕倒。

从汉口到青岛

楼主，这个世界上没有苏菜，只有淮扬菜，几大菜系的名称居然不知道？
淮扬菜原本是以扬州维扬菜为主，兼顾 ...
paulsmith 发表于 2011/3/22 10:34

    江苏菜，中国四大名菜之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。其中，扬州、淮安派系称淮扬菜，苏州、无锡派系称苏锡菜。