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发表于 2017-5-6 20:23:17
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因为中国城市建设并不是欧洲日本那种街区式,而且由于是非市场经济下的城建规划,并没有考虑到临街商铺设置问题,因此基本上现在所有的临街商铺全是居民楼底层拆墙改造出来的,老城区最为严重。没有厨房通风下水道等设施,只能将灶搬到门口,因此潲水,油污也大多流到了地面上。
再一个门前三包政策相当于是把人行道的一部分清洁问题包给了商贩,可实际情况是商贩老板哪来那自觉和时间精力去处理地面油污?除了一些小吃名街如雪松路,基本上清洁工都不管那些油污的。
总的来说,一是新时代经济发展和旧城市规划建设矛盾带来的基础设施问题,二是民营经济尤其是以餐饮服装为主的个体商铺的总体经营管理依旧处于较原始落后的状态。向雪松路那样从个体户一步步走向正规餐饮经营美食街的例子目前太少太少。
而且武汉的世俗文化,注定了市民离不开这种业态,尤其是餐饮业,武汉最引以为豪的就是大量的民间老味店,店家和周围居民很多都是几十年的老邻居了,这“人情味”比什么台湾日本来高到不知道哪去了。。。
急也急不来。。。以前为了打击那些地摊小贩,城管暴力执法带来的恶劣影响和民众对政府的不满情绪,还有北京上海正在轰轰烈烈进行的封堵拆墙打围行动,然而带来收效甚微,甚至严重影响了居民生活便利性。中山大道那是武汉市景观升级的重点工程,说白了就是面子工程,基本是不具备全市范围学习的条件的。 |
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