天津商业讨论贴

laska

Jeweiz 发表于 2021-4-4 14:35
这就叫差异化，举个例子为什么有些土老板钟爱8848、威图，不是因为有好用，而是因为员工都用苹果，老板就 ...

我喝咖啡十几年了吧，现在自己烘焙豆子。星巴克 %这种快餐咖啡基本不喝，m喝过也相当一般。对于网红的连锁咖啡天津不是热门市场，但是相对小众的精品咖啡，天津还是很不错的，氛围好，而且也有不少专业甚至业内有名的咖啡师。在全国业内来说天津市场很受认可

Jeweiz

laska 发表于 2021-4-4 14:39
我喝咖啡十几年了吧，现在自己烘焙豆子。星巴克 %这种快餐咖啡基本不喝，m喝过也相当一般。对于网红的连 ...

现磨手冲咖啡馆和网红咖啡本身就没有冲突，一个是商场的门面，一个是小资生活的归宿。完全是鱼走鱼路，虾走虾路互不干扰。

laska

Jeweiz 发表于 2021-4-4 14:50
现磨手冲咖啡馆和网红咖啡本身就没有冲突，一个是商场的门面，一个是小资生活的归宿。完全是鱼走鱼路， ...

我知道   我就是说现状而已

JZYB

kangkangf 发表于 2021-4-4 13:18
深圳茶颜悦色排队是多，但也有雇人排队的嫌疑

我觉得长沙排队买茶颜悦色的这帮人就很闲了，大商圈里面，每隔20米一个，还乌央乌央的人流，咱也不明白为啥这东西有啥魅力，男的女的非要喝上这么一口那东西。但我感觉，这帮人压根就不是在喝，只是为了拿在手里，然后一口一口地能喝上俩点。茶颜悦色在我眼里只是很普通奶茶店，味道和IP也没什么特别，但是捧臭脚的就特多。

121asd

JZYB 发表于 2021-4-4 20:19
我觉得长沙排队买茶颜悦色的这帮人就很闲了，大商圈里面，每隔20米一个，还乌央乌央的人流，咱也不明白为 ...

这是一种营销模式，用宣传来制造噱头，为了提高存在感行成文化品牌力，天津应该多用用这种模式

daysdays365

不知道现在的年轻人和白领为什么十分钟情于奶茶和咖啡，咱们中国的茶饮似乎离他们越来越远了。
个人感觉茶饮远比奶茶健康，比咖啡更有回味。有位作家说得好，西方人的情感类型类似咖啡，入口就浓烈刺激，渐之归于平淡；而中国人的情感类型则类于茶饮，开头似乎并不那么刺激惊艳，然而随着二泡三泡的接续，反而愈发醇厚，余韵悠长。
有人说奶茶和口味多样，然而中国茶 红花白绿乌黑普，旗下各种名茶不下百种，难道真就找不到一个自己喜欢的口味？
当然口味这东西主观至极，对个人来讲无需上纲上线。很多年轻一代对咖啡十分热衷，从机器到品类产地等等如数家珍。作为咖啡爱好者，他们对于本国的传统茶饮毫无概念，这也很正常无可厚非。但是不要贬低茶饮。
西方有咖啡文化，中国有茶文化；西方有酒吧交际，中国有茶馆交际。双方并行不悖，没有高下之分。
写这些不是要给谁扣帽子批评什么。个人主要是担心目前咖啡文化在年轻一代的强势入侵，有可能导致在将来的国内形成一种喝咖啡就是潮流时尚高大上，饮茶就是老土落后不入流的社会氛围。目前似乎就有贬低中国传统茶饮的苗头出现了。

gandyoung

逛了厦门万象城，好多个区，还有广场。喜茶巨大巨美，乔丹超大，LADY M直接占一排，%arabica和奈雪礼物也有。天津啥时候能新修一个厉害点的综合商业体，不然首店都跑大悦城开出最小喜茶主题店、最小乐乐茶、最小sevenbus，也没有牛逼的立面。

biohazard

gandyoung 发表于 2021-4-5 20:30
逛了厦门万象城，好多个区，还有广场。喜茶巨大巨美，乔丹超大，LADY M直接占一排，%arabica和奈雪礼物也有 ...

这个百分号装修很有设计感啊

kangkangf

gandyoung 发表于 2021-4-5 20:30
逛了厦门万象城，好多个区，还有广场。喜茶巨大巨美，乔丹超大，LADY M直接占一排，%arabica和奈雪礼物也有 ...

天津是急需新的高端商场了，海信广场13年了，大悦城十年了，万象城也是接手的老银河，恒隆环境好招商就是个迷，天河城也已经满满当当，k11又太小。

kangkangf

gandyoung 发表于 2021-4-5 20:30
逛了厦门万象城，好多个区，还有广场。喜茶巨大巨美，乔丹超大，LADY M直接占一排，%arabica和奈雪礼物也有 ...

看看仁恒伊势丹吧，百货类型外立面不会多惊艳，但日资品质内部装修肯定没问题，尤其还有茑屋书店。

Jeweiz

kangkangf 发表于 2021-4-5 20:42
天津是急需新的高端商场了，海信广场13年了，大悦城十年了，万象城也是接手的老银河，恒隆环境好招商就是 ...

只能期待仁恒伊势丹、现代城，还有津湾的那废了十多年的商业，能改变一下天津商业的格局

Jeweiz

gandyoung 发表于 2021-4-5 20:30
逛了厦门万象城，好多个区，还有广场。喜茶巨大巨美，乔丹超大，LADY M直接占一排，%arabica和奈雪礼物也有 ...

说实话，看外立面档次不如天万，也就大悦城水平，不是重奢商业，主做潮流的。
天津应该再来一个大悦城水平的，比如银泰城、龙湖、万象汇、都是做潮流线商业第一梯队成员，都来天津，天津商业就活了。

kangkangf

Jeweiz 发表于 2021-4-5 20:51
只能期待仁恒伊势丹、现代城，还有津湾的那废了十多年的商业，能改变一下天津商业的格局

引重奢有难度，其实现代城国金位置好有充足的临街展示面，开点乔丹旗舰二店、lady m二店、%这种大热品牌也是很有气势的能把营口道观感进一步提升。

张子赫

Jeweiz 发表于 2021-4-5 20:51
只能期待仁恒伊势丹、现代城，还有津湾的那废了十多年的商业，能改变一下天津商业的格局

金耀广场，还有现在待升级的新世界，这两个也很值得期待

kangkangf

张子赫 发表于 2021-4-5 20:57
金耀广场，还有现在待升级的新世界，这两个也很值得期待

就是不知道金耀能交给谁了，还有嫩江路地块，天津中心后面也有空地。目前看和平也没啥动作……新区长抓的还是现代城 印象城 津湾广场这三项目。