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发表于 2017-5-18 16:14:09
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另外 说咱济南人的消费意识吧 我去过的国内城市也不算少 实际的感觉是济南人在消费意识上是的确比较保守的 有坛友说人均消费也不低什么的 这要看流向 具体的我在上一个回复里说了 房子 车 教育流向很多 消费品相应就少了 还有一部分是居民储蓄问题 简单说就是你让老百姓去花钱享受玩乐 大家不愿意 大家觉得那是浪费 意识形态其实是最难改变的 济南人以至于济南这座城市的保守格调在全国是出了名的 你说到餐饮 这大概是济南人消费的一个主要流向 但鼎泰丰 外婆家不来为什么 不是不相信你们没钱没消费力 是一个消费持续度问题 济南之前也来过很多好的餐饮品牌 后续又都陆续退出 其实很说明问题 济南人主力消费群体认可的餐饮模式是量大实惠 而不是精致小资 看看城南往事系的本地餐饮品牌遍地开花遍地热就明白了 所以外婆家这种走量少精致路线的自然要犹豫一下来不来 记住影响城市商业格局的永远是大部分人 而不是服务于少部分
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