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【投票】你最喜欢的中国菜系

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发表于 2012-10-21 13:36:03 | 显示全部楼层
粤菜最好。。。川菜次之。。。
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发表于 2012-11-21 14:04:54 | 显示全部楼层
你把冀菜放哪了
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 楼主| 发表于 2012-11-21 14:22:47 | 显示全部楼层
你把冀菜放哪了
生活。 发表于 2012/11/21 14:04



    介绍下吧
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发表于 2012-11-21 15:03:40 | 显示全部楼层
哪有苏菜这个说法 淮扬菜
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发表于 2012-11-21 15:22:41 | 显示全部楼层
cantonese food.........
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发表于 2012-11-21 15:26:41 | 显示全部楼层
cantonese food.........
老伯姓 发表于 2012-11-21 15:22


Cantonese cusine..........
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发表于 2012-11-21 17:30:37 | 显示全部楼层
介绍下吧
165273015 发表于 2012-11-21 14:22



   冀菜,是于2006年10月由国家商务部、中国烹饪协会、中国饭店协会在陕西西安市举办的第二届中国餐饮业博览会新菜系大赛中,大会组委会评定授予的唯一中国新菜系,“冀菜”从而叫响全中国的平台。
“冀菜”有四大主要流派,即以保定地区为代表的直隶官府菜;以承德等地为代表的宫廷塞外菜;以唐山等地为代表的冀东沿海菜;以及省会石家庄为代表的冀中南平原菜。直隶官府菜流派的炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子,宫廷塞外菜流派的金银燕菜、扒熊掌、烤全鹿,冀东流派的 芙蓉燕菜、水晶鸡片、酱汁瓦块鱼等菜品,都极具河北独特的风味。
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发表于 2012-11-22 21:42:19 | 显示全部楼层
最喜欢鲁菜 其次是京菜 川菜太辣
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发表于 2012-11-25 10:37:41 | 显示全部楼层
八大菜系木有鄂菜和京菜吧?
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发表于 2012-11-30 09:41:38 | 显示全部楼层
现在可以加个冀菜了~~~~
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发表于 2013-2-22 23:33:58 | 显示全部楼层
从汉口到青岛 发表于 2011-3-17 14:35



    楼主切不可忽略清真菜。
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发表于 2013-2-27 13:49:46 | 显示全部楼层
我最喜欢粤菜,然后是湘菜川菜...
粤菜的营养价值是最高的!
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发表于 2013-3-10 23:56:38 | 显示全部楼层
本人全国各地的菜都爱吃,除了苏菜
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发表于 2013-6-24 05:47:39 | 显示全部楼层
湘菜家常菜给力,不过看投票结果。。呵呵呵
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发表于 2013-8-1 15:22:43 | 显示全部楼层
云南菜确实比较独特,松树皮也可以做菜!野生菌也不错!呵呵~我觉得西南菜不能被川菜占尽风头,云南菜和贵州菜和四川菜口感差别很大的!著名的宫保鸡丁其实是黔菜属川菜体系而已。
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