保定直隶餐饮博物馆丨保定宴饮食博物馆|100米

东皋春雨

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博物馆与酒店的深度融合

保定宴原规划思路为五星级酒店，楼体四周为城墙设计，西门为常规酒店设计，后为响应党**、闫**与市委市**关于打造博物馆之城擘画，同时为满足人民对于品质生活之城的向往与提升城市文化软实力的需要，对酒店重新调整布局，决定把酒店正门调整到北门，突出西门为文旅项目主要出入口，20层设计为空中酒店大堂 ，可俯瞰高新区全景，点亮保定夜空，能看到最美的保定夜晚；1-5层以现代的手法，构建饮食博物馆与古城公园，以博物馆式的空间语言，复原古靴城四城门“东门望瀛、西门瞻岳、南门迎薰、北门拱极”，打造一处一站式靴城生活、风土人情及情怀体验地。通过这样的设计，实现了博物馆与酒店的深度融合、相得益彰，既提升了酒店的文化层次，又满足了博物馆的服务需求。

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现代手法构建古城公园

保定宴汲取古城传统建筑的营养，以现代设计手法，构建古城景观公园；以场景化、博物馆式的空间语言，完美还原古保定四城门“东门望瀛，南门迎薰，西门瞻岳，北门拱极”作为山水保定的寓意表达，由西门瞻岳进入到博物馆内部，这里的空间里就像一个展开的保定古城长卷，两侧有可游览攀登的登城马道；正前方的古韵戏楼，是地方传统戏曲、民间艺术与现代演艺的舞台，这里还有最具有民间烟火气质的南关码头、老马号剧场、卢汉铁路、西大街、非遗/老字号小吃街、乡村振兴集市等传统场景空间，更有古城墙VR影像与多媒体的现代科技互动体验，打造一处一站式靴城生活、情怀体验地。

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再现古靴城盛况

保定的老马号曾经是保定人心目中一组别具风格，韵味独特，处处散发着浓郁民俗经济，商业文化的集群，它的影响范围除保定地区外西至察南雁北，南至正定府，东至河间府，外地人称:“没到马号不算到保定府”，犹如到北京必到天桥和东安市场一样。马号至今已拆除三十多年了，但只要提到它，老保定人无不流露出深深眷恋的情感；

同样，保定东西大街，作为当年保定市最繁华的商业中心，积累了丰厚的商业文化，成为一条以商业建筑为主的商业文化街。

保定宴倾力还原历史的盛景，让现时保定人了解、体验保定浓郁的历史文化气息，带来更多的情怀与回忆。

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保定宴饮食博物馆，总规划面积50亩，一期建筑面积约6万平方米，由保定直隶会馆餐饮有限公司承建，目前主体已完工，处于装修阶段，力争2022年10月正式开业酬宾，届时将打造保定中轴线上一站式城市新旅游生活体验地及文化旅游休闲基地，打造保定市高新区唯一一家4A级文化旅游景区，进而由品牌带动城市旅游，成为全国热门打卡地，为保定建设北方美食之都及世界旅游文化名城做出卓越贡献。

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保定宴项目以“文化保定”为核心，以保定地区璀璨多元的饮食文化为主线，结合传统民俗与非物质文化遗产保护传承，建设国内首家6万余平米、最大的“饮食博物馆”。

保定宴项目把保定特色美食与文化旅游相结合，内部同时设有“靴城博物馆”、“非遗/老字号博物馆”、“莲池饮食书院”及“餐饮瓷器博物馆”四大主题内容，集文物展示、互动体验、餐饮消费功能于一体，以靴城记忆、市井街巷、亭台楼阁、园林书院、网红打卡和国潮国风等形式丰富展现，通过吃、住、行、游、购、娱等形式，地地道道、原汁原味的展现保定乡愁内涵、乡土记忆，深度挖掘、汇聚、传承保定的文化软实力，弘扬保定本土传统的饮食文化，向世界展示“舌尖上的保定”，成为城市生活内容的提供商、一扇城市开向未来的窗口。

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保定大发展

前边秃秃的  影响视线的大树，还不砍掉？

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