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【投票】你最喜欢的中国菜系

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发表于 2011-5-21 20:58:18 | 显示全部楼层
最喜欢闽菜 鲁菜
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发表于 2011-5-21 20:58:32 | 显示全部楼层
最喜欢闽菜 鲁菜
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发表于 2011-5-25 05:06:25 | 显示全部楼层
各有所长。八大菜系都不错。
鲁菜刀工好 宫廷风味。
淮扬,粤菜也十分不错。
不过离开湖南,还是会想念湘菜的味道的。别的地方吃不出那种味道来。
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 楼主| 发表于 2011-5-25 08:14:12 | 显示全部楼层
各有所长。八大菜系都不错。
鲁菜刀工好 宫廷风味。
淮扬,粤菜也十分不错。
不过离开湖南,还是会想念湘 ...
tintimfrank 发表于 2011/5/25 05:06


    各有千秋啊
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发表于 2011-5-26 01:43:53 | 显示全部楼层
云南菜确实够赞。
感觉比川湘还好吃
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 楼主| 发表于 2011-5-26 08:23:14 | 显示全部楼层
滇菜,比北京菜出名多了。

北京菜还没上海菜好
xwb5201314 发表于 2011/5/25 20:36



    滇菜?比北京菜?出名多了?

代表菜有哪些?
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发表于 2011-5-30 11:13:46 | 显示全部楼层
苏菜不错。。。。。。。
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发表于 2011-5-30 15:48:35 | 显示全部楼层
云南气候优势明显。
我在上海很多年,跑过很多地方菜场。
说几个菜,上海人都没听说过。
才太少。在云南 ...
xwb5201314 发表于 2011-5-28 14:24



    叫法不同也可能是原因之一。像我接触过东北人,他们把卷心菜叫作橄榄,人家完全听不懂,八角茴香也不叫八角。北人的很多叫法在江南人听来是一头雾水,国家大,文化差异也太大
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 楼主| 发表于 2011-5-30 17:13:45 | 显示全部楼层
叫法不同也可能是原因之一。像我接触过东北人,他们把卷心菜叫作橄榄,人家完全听不懂,八角茴香 ...
woaiwurui 发表于 2011/5/30 15:48



    卷心菜叫橄榄  这太新鲜了
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发表于 2011-6-22 15:40:41 | 显示全部楼层
广东菜不错
福建的也不错
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发表于 2011-6-22 15:45:51 | 显示全部楼层
四川人表示,川菜最棒,不仅出名,也很普及,随便走到哪里都有
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 楼主| 发表于 2011-6-22 18:04:28 | 显示全部楼层
广东菜不错
福建的也不错
7543056 发表于 2011/6/22 15:40



    佛跳墙
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发表于 2011-6-23 12:26:46 | 显示全部楼层
国内只有四大菜系就是 川粤苏鲁,但是苏鲁的菜系实属难吃,那边都是甜食,不喜欢。粤菜得找正忠的要不也不好吃
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发表于 2011-6-28 02:07:56 | 显示全部楼层
四大菜系就是 川粤苏鲁, 其中以粤菜最高档,尤其以高级海鲜酒家为最。其余三个菜系都是大众化水平。
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发表于 2011-6-29 14:04:29 | 显示全部楼层
赣菜,赣菜太好吃了,吃过一次就回味无穷。
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