悦方餐饮商户近日一些动向

欢迎归来 · 发表于 2013-4-23 00:42:05

1、库克厨房（西式小厨）5楼  丰富一下业态也好，估计不好吃又贵，但店面不大，小众定位。

2、豆捞坊（海鲜火锅）4楼专做海鲜的澳门火锅店，我咋觉得悦方火锅店够多了，互相抢生意？

3、虎头虾越南菜忘记是2楼还是3楼了    泰国菜流行完了，现在越南菜了

4、仙芋世家    3楼或者5楼    鲜芋仙的弟弟吗？悦方居然连这种骗加盟费的皮包公司品牌也引入了，LOW爆了

5、真功夫    负一楼或别的楼层，未定。悦方还是得有一家快餐店吧，不能都是“下馆子”吧

6、金钱豹不多说了，5楼，有人开帖了

7、  嬷嬷茶含泪撤场了

欢迎归来 · 发表于 2013-4-23 00:43:15

还有一家即将开业，在东塘平和堂已经开店的船歌水饺

想一扫开业2个月就倒闭的皇金饺的耻辱？？？

figopass22 · 发表于 2013-4-23 00:59:32

么么茶那么好的生意撤场？

hehe_haha · 发表于 2013-4-23 01:06:43

我以前就是这样设想的，悦方既然在坡子街，就尽力做餐饮的龙头，坡子街目前除了火宫殿还拿得出手外，其他真不值一提

以后九龙仓这样的大体量起来后，进驻公司的商务宴请需求必然很大，借坡子街的餐饮名气，做出51商圈中高档餐饮的品牌和影响力，潜力大得很，热卤锅饺臭豆腐根本不可能参与这类竞争

zj8295 · 发表于 2013-4-23 02:07:06

真功夫也能进悦方？开个一茶一坐还差不多！

ikewoot · 发表于 2013-4-23 02:34:55

回复 4# hehe_haha

很有见地～

RICHARD19 · 发表于 2013-4-23 08:57:47

虎头虾是广州步行街的那家的话，那会很火啊！

codypeng · 发表于 2013-4-23 10:02:40

回复 7# RICHARD19849

广州的不是大头虾么。。。

masker · 发表于 2013-4-23 10:24:53

看名字除了越南菜提得起一点兴趣之外，其他的都显得好没特色

寄猫 · 发表于 2013-4-23 10:35:16

这个越南菜名字听了像山寨的，广州不是大头虾吗？还有，麽麽茶居然倒闭了？难道因为3楼的艾薯？

临阵胆识 · 发表于 2013-4-23 12:52:29

本帖最后由临阵胆识于 2013-4-23 13:05 编辑

我以前就是这样设想的，悦方既然在坡子街，就尽力做餐饮的龙头，坡子街目前除了火宫殿还拿得出手外，其他真 ...
hehe_haha 发表于 2013-4-23 01:06

商业宴请在悦方？我只能呵呵一下了。

这个问题我跟很多家知名公司的招商总监或办公室主任探讨过了。因为悦方不尴不尬的地理位置，恰恰不大好做类似俏江南这样的高端餐饮，很简单，不好停车又不好找店家。

   我一朋友是省属某大型事业单位，他们大客户招标会找地点，我本是极力推荐华远地产的会所，档次和观景都没话说。
   但是朋友问我一句，中午吃饭可以解决吗？
   对不起，步行至悦方的俏江南。

   朋友只能抱歉去掉这个选项了。
   试想你是应邀参加的贵客，还要在偌大的购物中心花时间精力找吃饭地点，有些领导的脾气可不是那么好呢，直接就骂娘了。

   而且购物中心的租金压力……不小呢，高端餐饮干嘛不单独租个独栋物业又打眼又能树立形象？

   就算九龙仓开业了，25万平米的商业想想餐饮部分都秒杀悦方了，楼上办公需求直接下楼即可满足。

   何况我不大能认同你说坡子街除了火宫殿外不值一提的讲法。
   坡子街本来就是民俗美食一条街，按照规划是要将全长沙的老字号一网打尽，再配以口碑好的小吃店。

   如果坡子街变成外来知名餐饮一条街，我倒觉得心存悲哀，外地游客去坡子街不是为了吃许留山，也不是为了吃全聚德，就是为了感受长沙本地美食。

   外来餐饮品牌进悦方这类购物中心就好，坡子街其他的地方还是要加大整合本土知名餐饮小店的力度。

临阵胆识 · 发表于 2013-4-23 12:57:41

悦方这些新商家大部分都早已在商场围挡了，越南菜什么都是本地人开。

说实话勾起我兴趣得不多，也没什么特别好说的。

lionyh · 发表于 2013-4-23 13:00:05

回复 12# 临阵胆识
越南菜这个我知道，是开长沙最骚奔驰的人开的。

sunrise7 · 发表于 2013-4-23 13:00:31

越南菜在四楼，真功夫连开封菜都不如，火锅实在太多，澳门豆捞又不受欢迎，还占那么大的地，吃芋头的有一家了怎么还进？
今天突然看到momo tea关了还是非常难过的，虽然他们后来少了很多餐品让人失望

qygshxjy2 · 发表于 2013-4-23 13:06:11

回复 11# 临阵胆识

是的。坡子街能保留自己的特色最好。。现在其实已经有些四不像了。。

[商业] 悦方餐饮商户近日一些动向

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