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[商业] 长沙解放西路“变形计”

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发表于 2012-7-24 08:49:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  曾经红火的上上酒吧,日前进入歇业状态。数月后,一个新的商业街区将在这里矗立。
  这是继金色年华、可可清吧之后,长沙解放西路上第三家被商业街区“吞噬”的酒吧。当酒吧街遭遇商业多元化,解放西路将何去何从?在业内看来,随着五一商圈愈加强势的商业化进程,这条长沙最负盛名的酒吧街的转型还将继续。
  现状
  上上酒吧将改造为商业街区
  “大概半个月之前,这里就关门了。”上上酒吧附近的餐馆老板介绍,“两年前上上的生意还蛮好的,随着进入的酒吧越来越多,再加上它设施的老化,去的人也越来越少了。”
  上上酒吧,这里大门敞开,桌椅依然堆放在内,没有任何施工的迹象。尽管如此,此处将改做时尚商业街区的消息却得到了证实。湖南省奥斯卡商业管理有限公司董事长符光介绍,已经跟上上酒吧的投资人达成合作协议,计划将此处改造成一个以品牌餐饮为主打,配以时尚类服饰、配饰等业态的商业街区。“上上酒吧的投资人在此处还有10年的租赁合同,10年时间,足以打造一个成熟的商业街区。”
  据符光介绍,这座面积约1700平米的小型商业街区,预计将在今年10月份开业。“清场工作已经完成,改装和招商即将启动。”
  卖场反客为主,挤压酒吧生存空间
  这已经是解放西路上第三家被商业街区“吞噬”的酒吧。
  与上上酒吧仅一街之隔的南面,作为解放西路酒吧元老的“可可清吧”,去年已经被迫撤离,原地段改建为特色餐饮为主打的商业街区“福达银座”,崭新的外立面已经显现。8月份,包括85度C、星巴克、鹿港小镇在内的一大批时尚餐饮品牌,将在这条酒吧街上夺得一席之地。而作为长沙标志性酒吧之一的“金色年华”早已不复存在,取而代之的是时尚街区弥敦道。
  “从2001年到2010年,除去非典时期,长沙酒吧行业一直发展良好,解放西路的酒吧一条街也飞速成长。最近两年,这种局面却发生了剧烈变化。”长沙文化娱乐演艺行业协会会长富刚表示。据悉,自2001年崛起以来,解放西路的酒吧数量高峰时曾多达40余家,但目前继续营业的酒吧已收缩至十几家。
  “卖场开始反客为主了!”富刚认为,在过去,酒吧的蓬勃发展为卖场带来人流,而如今卖场的大量涌入挤占了酒吧的生存空间。记者发现,除了商业街区的进驻,KTV、快餐连锁、电玩城甚至美容机构,也越来越频繁地在这块地盘上布下棋子。
  “酒吧街”变身
  金色年华——弥敦道
  2010年,金色年华撤出,2011年初,弥敦道金色年华店(以时尚服饰为主打的商业街区)开业。
  可可清吧——福达银座
  2012年初,可可清吧撤出,原址改建的福达银座(以时尚餐饮为主打的商业街区)将于8月开业。
  上上酒吧——?
  2012年7月,上上酒吧撤出,改造的新商业街区预计10月开业。
  2000年 可可清吧入驻解放西路,成为解放西路上第一家酒吧。
  2001年 金色年华演艺中心开业,1年零3个月后收回全部投资,创造了当时酒吧业的神话。
  2003年 非典期间,解放西路酒吧经历第一个难熬的低谷。
  2004年底 苏荷酒吧进入,给长沙酒吧业带来一种新模式——慢摇吧。
  2004年-2008年 解放西路酒吧街进入鼎盛期,最多时40多家酒吧同时经营。
  2009年至今 解放西路酒吧频繁变更,并开始呈收缩态势。
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发表于 2012-7-24 10:39:18 | 显示全部楼层
难道长沙人的夜生活又开始玩别的了?
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发表于 2012-7-24 11:12:59 | 显示全部楼层
搞多了就没味了
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发表于 2012-7-24 11:16:34 | 显示全部楼层
MUSE开得倒是很上瘾呃
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发表于 2012-7-24 11:25:43 | 显示全部楼层
酒吧,长沙的特色之一,希望能做大做强,真正成为中国的娱乐之都。
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发表于 2012-7-24 12:04:49 | 显示全部楼层
长沙最好还是专门规划一条酒吧街,类似于化龙池那样的。现在解放西路的酒吧、歌厅、饭店、商场都挤在一堆。。晚上霓虹灯闪烁时还显得挺繁华,白天就真心看不得了。。乱七八糟的。。
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发表于 2012-7-24 12:28:42 | 显示全部楼层
跟弥敦道学啊,一楼商业,酒吧可以上楼!不一定要赶尽杀绝的!
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发表于 2012-7-24 15:10:21 | 显示全部楼层
回复 7# qygshxjy2


    要是长沙的霓虹灯和六本木银座的一样就好了。。。。
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发表于 2012-7-24 20:49:18 | 显示全部楼层
大家都打牌去了么?
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发表于 2012-7-24 23:54:36 | 显示全部楼层
酒吧文化不是迪厅文化,感觉长沙的酒吧档次不高,更多停留在迪厅和演艺吧的程度,并没有真正形成酒吧文化,期盼这种转型。
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发表于 2012-7-25 01:49:03 | 显示全部楼层
其实部分弄到华远里去也不错,坡子街也有的是空间。
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发表于 2012-7-25 05:07:20 | 显示全部楼层
在长沙去一趟酒吧至少要花上千,甚至上万,这种畸形的消费不倒才怪
比方说那个Muse,据我所知,官员公款或富/官二代私款去那里一晚消费个几万块很常见
就没看到国外哪个酒吧这么漫天要价的,人家美国和台湾的酒吧,都是要柜台后的bartender从一堆酒水中选一两款酒一杯一杯的点,而且每一杯也就几美金,喝一轮哪怕算上20 percent的tip,也大都在100美金以内,一般白领都能轻松消费
而长沙酒吧格调大多粗俗,震耳欲聋,都是给来自湖南各地市的暴发户们消费的地方,那些土鳖们都是一瓶一瓶的点,翻来覆去就是芝华士、杰克丹尼之类的wiskey,关键是花这么多钱喝的还不是真货,更离谱的是,很多人还要兑绿茶或雪碧
事实上只有像martini之类的cocktail才会在1或者2盎司酒里面兑一些juice和milk,wiskey在杯子里加冰块就ok了
在国外,酒吧喝酒主要是社交,除非有情绪问题的人,一般人不会喝得太醉
而在长沙,去酒吧是为了显摆,不喝得吐、倒、瘫,你还不好意思跟人说你去过酒吧~
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发表于 2012-7-25 15:23:25 | 显示全部楼层
酒吧一条街应该见多点酒吧
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