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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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发表于 2020-12-28 23:41:42 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2020-12-28 23:13
希望明年就能Opening Soon吧,今年国际与魔都网红店来杭开店前赴后继一波接一波,期待明年国际/魔都来杭 ...

菲乐那块不是要希尔顿了吗
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 楼主| 发表于 2020-12-29 08:22:02 来自手机 | 显示全部楼层
fansclubman 发表于 2020-12-28 23:41
菲乐那块不是要希尔顿了吗

还没有确定下来
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发表于 2020-12-30 08:54:18 来自手机 | 显示全部楼层
Mercedes me时尚餐厅大陆就三家,北京、上海、成都!
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发表于 2020-12-30 09:17:22 | 显示全部楼层
耗耗 发表于 2020-12-30 08:54
Mercedes me时尚餐厅大陆就三家,北京、上海、成都!

深圳。。。
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 楼主| 发表于 2020-12-30 11:57:18 来自手机 | 显示全部楼层
耗耗 发表于 2020-12-30 08:54
Mercedes me时尚餐厅大陆就三家,北京、上海、成都!

参看表格XXVI-18.
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 楼主| 发表于 2020-12-30 13:19:15 | 显示全部楼层
上海益丰·外滩源的德式圣诞集市,完全在纽约的错觉。






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 楼主| 发表于 2020-12-30 19:42:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2020-12-30 20:40 编辑

杭州天目里,恍惚在东京大阪。


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发表于 2020-12-30 20:31:33 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2020-12-30 13:19
上海益丰·外滩源的德式圣诞集市,完全在纽约的错觉。

今年德国圣诞市场全部不准开 没想到在上海得到了延续
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 楼主| 发表于 2020-12-30 20:41:29 | 显示全部楼层
82731529 发表于 2020-12-30 20:31
今年德国圣诞市场全部不准开 没想到在上海得到了延续

德国本土全部停掉了吗?
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发表于 2020-12-30 21:20:13 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2020-12-30 20:41
德国本土全部停掉了吗?

全部停了,避免人群聚集。但也有零星的小木屋开着卖吃的,也是排长队,但都不能卖热红酒。
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 楼主| 发表于 2020-12-30 21:35:18 来自手机 | 显示全部楼层
82731529 发表于 2020-12-30 21:20
全部停了,避免人群聚集。但也有零星的小木屋开着卖吃的,也是排长队,但都不能卖热红酒。

能理解,再加上英国最近变异毒株的事情把欧洲大陆全吓住了。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 11:36:05 | 显示全部楼层
推荐一下成都网红咖啡馆Omerta Cafe & Bar,目前心目中店面设计暂时排第一的咖啡馆,几乎把19世纪维多利亚时代伦敦的咖啡馆搬来了,面积也不大,天气灰暗夜灯初上的时候异常有调性感觉。






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发表于 2020-12-31 11:39:00 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2020-12-31 11:36
推荐一下成都网红咖啡馆Omerta Cafe & Bar,目前心目中店面设计暂时排第一的咖啡馆,几乎把19世纪维多利亚 ...

在京都去过一个类似的
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 楼主| 发表于 2020-12-31 11:45:56 来自手机 | 显示全部楼层
zhe02562 发表于 2020-12-31 11:39
在京都去过一个类似的

日本人好像超崇尚蒸汽时代的英国文化。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 16:05:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2020-12-31 16:06 编辑

介绍一下魔都最近几个月的餐饮变化,今年因为疫情或者房租等其他各种原因,有大量在魔都很有名的店都关门了,但有不少老板/主理人/团队关了旧店,在最近几个月内又开设了新店,也有的是纯开新店。

先说日料市场,上海日料水准已经和日本本土相差无几,竞争激烈,没多少店敢喊XX第一,但是这家叫“铁屋”的日本料理店敢,号称“上海日料第一烧肉”,无论用的肉质,还是烧烤水准都是顶尖的,铁屋有一大帮铁粉食客,先前关店后引来一阵遗憾,最近铁屋重新开店,地址位于虹梅路3081号虹桥基金小镇,外地朋友如果去上海玩想吃最好的日本烧肉,去铁屋没有错。






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