「更新」北京酒店进化史：从昆仑、王府、中国大饭店到瑰丽、宝格丽、文华东方

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oliverly 发表于 2020-11-3 01:49
路过的时候没看见有动静 那个中弘原来想签约的就是艾迪逊 估计还是有戏的 位置也不错 能直观感受cbd 主要 ...

Z6这一砍没了宝丽嘉

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北京金茂万丽酒店｜



千百年来，王府井大街一直是各种活动的中心。时至今日，步行街仍是深受游客和当地居民青睐的旅游、购物胜地。北京金茂万丽酒店闹中取静，提供豪华的设施和独特的服务，让宾客在繁华地段尽享商旅体验。

酒店临近天安门广场和北京人民艺术剧院，共有321间客房，其中包括16间套房，每间都融汇了现代科技与温馨典雅的色调，其中西区客房可欣赏到紫禁城的美景。

宾客可以方便地前往附近的小吃街享用当地美食，也可以在酒店的餐厅和酒吧品尝时尚美食佳肴。

时尚、现代的万丽轩中餐厅主理正宗粤菜，餐厅根据时令供应养生中式菜品。是宾客在北京举办商务活动或宴会的理想场所，餐厅设有 10 间私密包厢可供宾客选择。

全天开放的燃餐厅以新鲜的食材为特色，欢迎您来此享用精致早餐，由此开启精彩北京之旅。餐厅的开放式厨房令人耳目一新，您可在此领略才华横溢的厨师如何施展高超厨艺，为您精心烹饪美味的国际菜肴。

潮流时尚的 R Bar 与酒店大堂相邻，是放松身心的理想去处。置身现场音乐，悠享休闲小酌，R Bar 供应丰富多样的美味佳肴，并有各式鸡尾酒、精酿啤酒、鲜榨果汁和咖啡等饮品供您选择。客人还可尊享外卖服务，尽享快捷便利。

近1000平米的宴会厅在王府井地区位列前茅，并设有五间可灵活布置的会议室，可满足您会议和宴会的需求。酒店设施时尚现代，设有室内泳池、先进的健身中心和水疗中心，为宾客悉心打造健康生活方式。



北京金茂万丽酒店
东城区王府井大街 57 号
电话：+86 10 6520 8888

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北京大兴国际机场木棉花酒店｜打造“新国门”的旅人书房！月底亮相！



旅人书房、美食美酒、健身房……在典雅大气的书海里，与文艺范不期而遇。

随着北京大兴国际机场的投入使用，大兴机场临空经济区的商务配套设施也在逐步完善。位于大兴国际机场北侧指廊的北京大兴国际机场木棉花酒店项目，将于月底亮相，从航站楼二层国内到达厅步行300米即可抵达该项目。在机场B1层乘坐地铁大兴机场线仅需19分钟，即可到达北京南三环草桥站。

木棉花酒店项目，作为华润集团的自创品牌，大胆提出Hotel+的概念。该项目按五星级标准建造和运营，打造全新的住宿环境，同时酒店瞄准搭机便捷化、酒店文创化、并以文创新零售为特点打造极具美学与设计感的文创空间，为大兴机场客流提供一站式，吃喝玩住新体现。

大兴机场木棉花酒店内部设计由以减法美学闻名亚洲的当代建筑美学诗人陈瑞宪先生操刀主理。以打造新国门的旅人书房为出发点，将传统美学与现代化的设计理念相融合，按照五星级标准建造和运营，打造全新的住宿环境；酒店瞄准搭机便捷化、酒店文创化、并以文创新零售为特点打造极具美学与设计感的文创空间，成为品牌的旗舰店。复合式空间占地面积2488平方米，以重视体验与情感交流为导向，精选图书期刊，创意设计等商品。酒店共拥有470间客房与套房，房间内均配有独立淋浴间、智能马桶、液晶电视、免费洗漱用品、吹风机、迷你吧及客房内无线网络覆盖等。

“这些基础配套建设的推进，对于提升临空经济区区域品质，便利商务人士，完善城市功能，提升临空区国际化形象，产生深远影响。”北京大兴国际机场临空经济区（大兴）管委会相关负责人说。

随着北京大兴国际机场的投入使用，为服务大兴机场客流群、提升区域商务环境条件的同时，加快临空区“国际交往中心功能承载区”功能落地，北京大兴国际机场临空经济区发展服务中心、大兴机场自贸区创新服务中心、国际航空总部园、北京大兴国际机场综合保税区（一期）北京部分及相关配套等一批项目均按计划稳步建设。



据了解，临空区发展服务中心项目位于北京大兴国际机场红线范围内，为北京市2020年市级重点项目。项目总建筑面积17.3万平方米，由7栋单体组成，是市委、市ZF在机场区域内开展应急处突、对外交往、服务保障等方面工作的非营利性配套设施。

据北京新航城公司副总经理沈永强介绍，该项目是北京大兴国际机场及临空经济区重点配套项目，集成临空经济区政企机构办公、及游客接待、抵离服务接待、展览会议功能于一身，打造功能完善的临空接驳综合体。计划2020年底完成主体结构施工，实现结构封顶，2021年12月底具备使用条件

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北京四季酒店｜EIGHT YEARS JOURNEY | 生日快乐



SINCE 2012
北京四季酒店邀您共同庆祝开业八周年
从心出发，与你同在



一点【壹】滴

作为EGRC(中国乡村女学生教育协会)的资助方
为身在中国贫困地区的学生们传递希望,完成学业
目前已成功资助近15位学生顺利完成高中学业

“如果为一年规划，种稻
为十年规划，植树
为一生规划，那便是育人”


比翼【雙】飞

于酒店66米的中庭墙上
停落着400只抛光钢制蝴蝶
姿态各异 翩跹而上
令人叹为观止

“蝉蜕尘埃外
蝶梦水云乡”


垂涎【叁】尺

以摩登当代意大利菜肴传递出独有的意式情调
- 米其林一星意大利餐厅Mio

以美食艺术体验为各方食客呈现经典粤菜风味
- 米其林一星中餐厅采逸轩

“让味道融入艺术
让艺术丰满体验”


【肆】季相伴

以细致入微的服务迎接八方来客
以不断雕琢与完善的刀工呈现更精致菜品
以特有贴心服务，量身打造温馨下榻体验

“匠人精神
一种持之以恒的热情
一种精益求精的态度“


【伍】彩纷呈

乘坐私人直升飞机低空游览慕田峪长城
壮丽景色尽收眼底
纵览万里雄风

“既体验了飞行的乐趣
又可以从全新角度领略长城全貌
我相信这样的体验将一生难忘“


眼观【陆】路

礼宾员是酒店中神秘而又重要的角色
了解城市中发生的一切事情
买到最热门演出的门票
预订到最火爆的餐厅的席位

“拥有服务他人的精神
和为他人考虑的心”


不【柒】而遇

无论是故地重游还是初次踏足
北京的历史文化与年轻的气息相交融
总是能带来新的惊喜
我们希望与您一起体验这些“京”彩

“与所爱的人一起踏上心动之旅
共享美好时光“


【捌】载同行

服务 | 待人如己

“美观的建筑每个公司都可以建造，
而我们的员工所为令其与众不同。”

——
四季酒店创始人伊萨多·夏普（Isadore Sharp）



2012-2020
感恩有你

四季更迭变迁
但我们一直在你身边

详情咨询
请致电+86(10) 5695 8888

通过四季酒店APP
和“北京四季酒店”微信公众账号
真人即时在线“聊天”

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2021北京米其林指南发布！



2020年初，猝不及防的疫情来袭
为这个繁忙的世界按下了暂停键
但是美食的世界，可从来没有暂停过
有这么一批优质的餐厅和优秀的主厨们
为了米其林所赋予的这份荣誉
不断创新钻研，始终没有停止前进



《2021北京米其林指南》

正式发布！


2021北京米其林指南星级餐厅


『米其林三星餐厅』

新荣记（新源南路）
京兆尹


『米其林二星餐厅』

屋里厢
京季


『米其林一星餐厅』

采逸轩
萃华楼
大董（东四十条）
厉家菜（西城）
富春居
淮扬府
IL Ristorante - Niko Romito
湘爱（工体东路）
京雅堂
老吉堂
利苑（金宝大厦）
Mio
拾久（东三环中路）
家全七福
晟永兴（朝阳）
北京厨房
玉河一号
新荣记（建国门外大街）
新荣记（金融大街）
乡味小厨（新上榜）
Jing（新上榜）
拾久（朝阳公园路）（新上榜）
承味堂（新上榜）
山河万朵（新上榜）
止观小馆（新上榜）
紫金阁（新上榜）

本年度的评级中
北京一共获得了36颗星
获得三星的餐厅2家
获得二星的餐厅2家
获得一星的餐厅26家



『米其林三星』


今年三星榜单再添一家
京兆尹成功跻身三星
新荣记（新源南路）继续保持水准
蝉联在三星餐厅行列中


新荣记（新源南路）

新荣记餐厅主打粤菜和台州菜，以黄鱼系列菜品为主打。同时致力于全球优质食材的搜罗。此次新荣记持续入选米其林三星餐厅，也足以说明新荣记菜品的稳定度、服务质量等评分项目深受米其林评审团的喜爱。

地址：朝阳区新源南路8号启皓北京东塔1层
电话：010-65015501


京兆尹

京兆尹在北京当仁不让的代表了顶级素食餐厅水平。高墙环绕的京兆尹在食客心中一直“仙气袅袅”，充满设计感的餐厅环境与中西结合的蔬食理念使其成为京城素食爱好者的至高享受之地。

地址：东城区五道营胡同2号
电话：010-84049191



『米其林二星』


今年二星榜单加入新成员
京季成为黑马进入二星榜单
去年的黑马屋里厢保星成功
蝉联在二星餐厅行列中


屋里厢

屋里厢主厨朱海峰专注于私房菜多年，2012年朱师傅来到北京，8年来一直用匠人精神坚持传统味道，令人钦佩。从最初的胡同小店到如今的米其林二星餐厅，这里的上海本帮菜出品保持着极高的水准。

地址：朝阳区工人体育场北路甲2号盈科中心临街底商一层
电话：010-65398660


京季

台州菜出身的新荣记，做起官府菜来也像模像样，风格也不局限于传统认知里的谭家菜一流，而是兼收并蓄，既有岭南风格的潮式卤鹅，选36月龄潮汕狮头老鹅，浸入特调卤水，鹅香与卤香彼此融合。也有取材自谭家菜的佛跳墙，足功足料，历经两日煲制，浓缩火腿、瑶柱、老鸡等原料的精华，上桌就飘出一股醇鲜香气。

地址：朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2层
电话：010-59695698



『米其林一星』


一星榜单带来最大惊喜
此次共有7家新上榜餐厅
恭喜山河万朵、承味堂、Jing
紫金阁、止观小馆、拾久、乡味小厨成功摘星


承味堂

承味堂的股东之一是旧京庆云楼传人，出品则由米其林二星主厨朱海峰师傅把控。菜单虽精要简练，但突破菜系桎梏的多元风格却是肉眼可见。

地址：朝阳区工人体育场北路4号院21幢
电话：13683114225


紫金阁

紫金阁餐厅设计本身即是一场视觉盛宴，以橙红色传统中国风为基调。王春增师傅来自广东，是北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅的主厨。曾在首尔四季酒店YuYuan中餐厅荣获米其林餐厅一星时成为创星厨师长。

地址：东城区金鱼胡同5-15号华尔道夫酒店3楼
电话：010-85208989


止观小馆

止观小馆专注的辽河口渔家菜，属于非物质文化遗产美食。食材取自于辽河流域江鲜、湖鲜以及渤海湾的海鲜还有长白山的山珍，以民间的做法并加以创新，还原食材本身的鲜美，赏味之时还能回忆起小时候家的味道。

地址：东城区金鱼胡同12号
电话：010-65599899


乡味小厨

乡味小厨以时尚的现代美学特点结合质朴的中国餐馆氛围，以中国北方风味家常菜为主，包括传统果木烤制的北京烤鸭，餐厅厨师还将老北京人喜爱的失传经典菜肴加以复兴。开放式酒吧令就餐氛围更加生动精彩。

地址：朝阳区朝阳门外大街1号京广中心北京瑰丽酒店2层
电话：010-65360066


Jing

来源于神秘的中式庭院Jing餐厅，掌管创意美食的主厨朱利安Julien Cadiou，为你解锁这里的别样风味。从糕点甜品到亚洲风味，从现代法料到创意菜品，外貌俊朗的他都有一一深入钻研。

地址：东城区王府井金鱼胡同8号王府半岛酒店B1层
电话：010-65106714


山河万朵

整体空间由知名华人设计师卢志荣操刀。极简甚至超现代的主调中，偶尔跳出几个传统东方元素，因而并无高冷之感。菜式出品与空间设计一脉相承，虽是素食料理，却在极尽所能燃起人间烟火：色彩丰富，味型丰满，容量丰盛。

地址：东城区王府井大街王府中环西座2层
电话：010-68888798


大董（东四十条）

作为中餐国际化的代表，大董不仅是北京烤鸭的一张名片，多年来也一直致力于创新。此次继续保持一星的水准，说明米其林对大董餐厅就餐环境、服务以及菜品稳定性及融合度的肯定，相信大董在未来还会有上升空间。

地址：东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼
电话：010-51690329


采逸轩

北京四季酒店中餐厅采逸轩，不仅粤菜出品上佳，主厨李强对于京、津、鲁等地方风味也均有涉猎。擅长混搭各地应季食材，再以简约自然的方式呈现。他的菜品往往无限接近食材本味。

地址：朝阳区亮马桥路48号四季酒店2层
电话：010-56958888


富春居

北京璞瑄酒店旗下的富春居主厨杨伟杰，拥有数十年的烹饪经验，对粤菜和淮扬菜皆有深刻的理解。餐厅的主打前菜“陈皮一口牛”、“炭香脆烧三层肉”，展示了主厨对于川粤两种不同菜系的精准驾驭。

地址：东城区王府井大街1号璞瑄酒店3层
电话：010-53936688


IL RISTORANTE NIKO ROMITO

北京宝格丽酒店意餐厅IL RISTORANTE NIKO ROMITO由意大利名厨Niko Romito主理、Marco Veneruso领厨。餐厅招牌菜品包括烟熏牛肉薄片、蒸深海鳌虾、小牛柳配牛奶汁等。

地址：朝阳区新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店1层
电话：010-85558585


京雅堂

在潮人云集、吃喝扎堆的三里屯，京雅堂一直致力于提供“不仅是烤鸭”的时髦中餐体验。主厨李冬经常利用业余时间行走各地采风，将不同地域的食材和烹饪手法融会贯通，并在酒店餐厅中首创“无极限点心自助“，一时蔚然成风。

地址：朝阳区三里屯路11号院1号楼瑜舍地下一层
电话：010-64105230


Mio

北京四季酒店旗下另一家意大利餐厅Mio也获得佳绩，由天才主厨Aniello Turco领衔，提供以意大利各地招牌美味为基础的当代意式美食，并根据季节不断推陈出新。

地址：朝阳区亮马桥路48号四季酒店3层
电话：010-56958522


拾久

由段誉创办的拾久·新京菜餐厅于2018年6月开业，第二家店今年在蓝色港湾低调开幕，此次双双摘星。菜单上点击率最高的茉莉花香烤鸭、山楂鹅肝、九转黑醋带鱼和葱烧千岛湖大鱼头等，都体现了主厨段誉极高的烹饪水准和审美造诣。

拾久（诗酒年华）
地址：朝阳区东三环中路61号
电话：010-87774188

拾久（湖畔）
地址：朝阳区SOLANA蓝色港湾湖畔美食街KA10
电话：010-85831919


北京厨房

经过十余年利苑修炼的古志辉，是京城颇具人气的知名主厨。作为“北京厨房”创始人，古师傅一直致力于“大众化精品粤菜“的梦想。多年的酒店餐饮经验使古师傅的菜品日臻完美，此次上榜是古师傅多年积累而后的升华。

地址：朝阳区建国路87号北京SKP-D区6层
电话：010-65307995


晟永兴（朝阳）

王河创立的晟永兴餐厅，最初从社区烤鸭店起步，如今引领着北京中餐配酒的风潮。餐厅特聘获得高级侍酒师头衔的侍酒师李美玉担任葡萄酒顾问，打造出一本性价比颇高的酒单。在菜品方面，新派的鱼子酱烤鸭堪称桌桌必点的经典之作。

地址：朝阳区新东路甲5号
电话：010-64640968


玉河一号

玉河一号餐厅行政总厨王斌曾在 HOFEX 厨艺比赛中获得金牌，一直遵循“简单、单一，却富有内涵”的出品原则。他尤为偏爱以蔬果为主料，制作出颠覆固有印象的北欧风格甜品，并时常运用风干、发酵的技法进行创作。

地址：东城区地安门东大街东不压桥胡同45号
电话：010-84085300



今年的北京米其林还新增了三个奖项
年轻厨师奖、服务奖以及绿星奖
用以鼓励未来可期的年轻厨师
奋战在待客一线的服务精英
以及坚持提供优质素食体验的餐厅


「年轻厨师奖」

Julien Cadiou （JING）


「服务奖」

刘时龄  新荣记（新源南路）


「绿星奖」

京兆尹



在本次发布会所公布的
必比登美食推介和餐盘奖中
也出现了不少优秀餐厅的身影


爆肚金生隆
宝源
功德林
静一（西城）
Keaami
柴氏风味斋 (海淀)
柳泉居
牛街清真满恒记
方砖厂 69 号炸酱面
胖妹面庄
荣小馆 (百子湾南二路)
红馆
天厨妙香素食 (朝阳)
同和居（月坛南街）
玺源居 (前门大街)
尹三豆汁（东晓市街）
玉华台 (西城)


「餐盘奖」

1949-全鸭季
祈年8号
Amico
聚
羊大爷涮肉（麦子店西街）
百味园饺子馆
匠牛饺子
花开素食（东城）
鸢尾宫 1893
紫膳
意味轩
恰（南三里屯路）
德缘（大栅栏西街）
锦庭
老北京炸酱面大王（东兴隆街）
福满园（新源里）
国贸 79
东煦·炉端酒场
海天阁
禾家
老干杯
叶叶菩提（光华路）
乐·墨瑞
Ling Long
长安壹号
福楼
文华扒房
Opera Bombana
四季民福（工体东路）
金阁
曲廊院
全聚德（前门大街）
程府宴
左岸
三清潭
香宫
苏帮袁（将台路）
夏宫
桐寿司
和木私厨（西城）
Trb Hutong
沃夫冈牛排馆
梧桐
新明园
玉
裕德孚

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以上就是
《2021北京米其林指南》
正版官宣的最新内容

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北京大兴国际机场木棉花酒店｜北京大兴国际机场综合服务楼华润置地中心暨木棉花酒店启幕



北京大兴国际机场华润置地中心
暨木棉花酒店举行开业仪式

11月14日，北京大兴国际机场华润置地中心暨木棉花酒店举行开业仪式。华润置地总裁李欣，董事局副ZX、华北大区董事长张大为，助理总裁、酒店旅游与健康事业部总经理张伟，华北大区总经理凌晓洁，首都机场领导及合作伙伴出席仪式。

北京大兴国际机场是中央决策的重点工程，承担着服务京津冀协同发展、服务雄安新区建设的重要使命，同时也是国家实施“一带一路”战略的重要窗口。2016年，首都机场集团选择华润置地作为合作伙伴，历时558个日日夜夜，合力打造大兴国际机场航站楼北指廊华润置地中心。

华润置地中心建筑面积近14万平米，其中4.2万平米办公、2.1万平米商业、6.7万平米酒店，是集多业态于一体的国内首个机场内部商务综合体。作为“国门”项目，华润置地中心不仅承担了机场综合服务楼的职能，更是世界看见中国商务舞台的第一眼，为我国空港商旅经济带来了新的发展契机。未来，完整呈现的华润置地中心将成为商旅办公，旅游会展等需求的优质承载体。

此次开业的木棉花酒店依托于华润置地中心，是华润置地全国布局的第12家酒店，也是第一家全新木棉花品牌酒店。酒店与大兴国际机场航站楼相连，由著名设计师陈瑞宪主笔设计，以打造“新国门”的旅人书房为出发点，将传统美学与现代化的设计理念相融合，融合科技智能设施，提供数字化个性服务，及专属VIP接机服务等，打造全新的住宿体验。

酒店共拥有470间客房与套房，设有中餐厅，咖啡厅，大堂吧（包含1个酒吧），以及超过2,400平方米会议与宴会空间，并配备近2,500平方米的文创新零售空间。酒店致力于构建大型机场文化社区，塑造具有国际视野的高端民族酒店品牌，打造展示和弘扬北京乃至全国先进文化的窗口。

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中国与世界沟通的窗口

2019年8月8日，北京大兴国际机场综合服务楼正式命名为“华润置地中心”，由传统商业区、商务办公区、公共区、客房四部分组成，涵盖商务办公、餐饮零售、展览展示、酒店配套等多种业态。

华润置地中心作为航站楼整体构型的延伸，作为外国友人看见中国的第一座建筑，作为“一带一路”战略的重要窗口，是中国与世界沟通的媒介，用“饮食自然，自歌自舞”展示中国发展的速度和高度，表达中国的文化观、经济观、创新观，将中国的发展讯息传递给全世界。



传统典雅与年轻时尚相结合

华润置地中心作为国家品质工程，整体设计鉴以“东魂西韵”的设计手法，与新机场凤凰展翅的景观交相辉映，内部采用具有中国传统特色的北京四合院“天圆地方”设计理念。
装修遵循东方审美传统，借位于镂空窗棂和墙体高度，将综合楼内外的装饰建筑“半遮掩”地展现出局部景观。

进入楼内，大到主中庭结构，小至卫生间的圆镜，方与圆、原木物料、山水意境、金木水火土五色等中式元素的大量使用，用“年轻时尚”的科技手法，向全世界展示中国深厚的传统文化底蕴。



配备齐全与个性化服务共融

华润置地中心木棉花酒店建筑面积约6.38万㎡，设有470间客房。

酒店借鉴中国传统建筑元素，用独具艺术风格的设计、人性化的服务，彻底摆脱传统酒店布局，营造出温馨的人文环境。不仅使客人从文化空间、红木原石中体会中国传统建筑的内涵与肌理，又从流线造型、斑驳光影中体会现代装修的理念与潮流。置身其中，感受诗书香浓、聆听嫚乐抒情，这是轰鸣中的一片宁静，飞行间隙的心灵旅行。

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智能高效的“绿色”枢纽

华润置地中心建设及运营过程中，安全体验是优先级最高的，设置国家级智能安防系统，7*24小时全时安全守护，商业区店铺在保障顾客安全的基础上，空间采用矩阵化、独立化的陈列结构，彰显极致简约，以先进的数字技术营造出科技氛围，真正做到以人为本。

考虑到项目整体设施构造复杂，建设过程不间断运行可能存在的能源浪费问题，项目部坚持落实高品质、标准化施工理念，在“四新”技术应用、绿色环保施工、智慧工地方面严格实施，主动在防火环保，照明系统、暖通空调系统、机房系统等能耗“大户”的运行中寻找新型技术，以达到节能降耗目标。



翱翔世界 旅途港湾

北京大兴机场木棉花酒店的高品质投用，将进一步完善北京大兴机场的商业配套功能，翱翔世界，大兴机场木棉花酒店是你商旅途中美丽宁静的港湾。

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北京康莱德酒店｜非凡灵感，开启奢逸生活



坐落在历史悠久，动感活力的北京城内，充满现代格调感的北京康莱德酒店，成为追求精致时尚与纯正本土文化体验的全球旅行者来京下榻的超凡品质之选。


酒店位置
北京康莱德酒店位于生机勃勃的朝阳区，仅需步行即可前往中央商务区与使馆区。同时，酒店临近各类高档餐饮、休闲场所与购物中心，包括三里屯、蓝色港湾和新光天地等。天安门广场、紫禁城和天坛等众多热门旅游景点仅需短途驱车即达，且酒店距离北京首都国际机场仅约20公里。


客房与套房
北京康莱德酒店为全球风尚及典雅待客之道定下全新基准，为宾客营造出温馨倍至的氛围，带来难得的归属感。酒店共有289间宽敞、现代的客房（包括14套套房），层高达3米。透过宽阔的落地窗，可欣赏风光如画的团结湖公园、眺望北京标志性的建筑-中央电视台新址，沉醉于北京迷人的天际线下。65间行政客房和套房为贵宾提供非凡便利，不仅有私人登记入住服务，位于29层的行政酒廊还将为贵宾提供免费早餐、下午茶与黄昏鸡尾酒。


客房设施
客房内娱乐系统包括46寸平板电视和DVD播放器，更配备浴室内的镜中电视、Nespresso咖啡机和一系列高档茶包、400织线奢华床上用品、宽敞无比的步入式衣柜、高速有线宽带和无线互联网接入。同时，带地热的奢华浴室配有上海滩等三种品牌沐浴产品、双喷头的独立淋浴设备，更可在享受豪华浴缸之时，将都市美景尽收眼底。


餐厅和酒吧
北京康莱德酒店拥有众多极具创意、引领时尚的餐厅与酒吧，必将成为酒店宾客和本地人士尽享美食的胜地。
Chapter餐厅可谓是一家“美食图书馆”，独特的餐厅环境仿若一座宏大的欧洲图书馆，身在其中品味创意美食别有一番滋味。Chapter餐厅门口的巧克力精品店以巧克力制成的手工装饰，为宾客打造甜蜜惊喜，此外还有款款美味小食供宾客外带享用。

陆羽餐厅是以茶圣之名命名的中式餐厅，这里有一面令人叹为观止的两层茶墙，装饰着各式中式茶叶。来宾可以在晚餐前先品茗茶香，清心养性。宾客可选择在餐厅大堂里享用美味，也可在容纳20人的私人包房与亲朋欢聚，同时观赏厨师在开放式厨房中现场烹调。

廿九阁让您发现“众口易调”的惊喜。餐厅以高档海鲜、进口牛肉和高品质奶酪为特色，还有众多优质葡萄酒作为佐餐佳品。此外，餐厅还有一间私人餐室和休闲酒吧，无论是正式晚宴或休闲小聚都能尽情尽兴。

大堂酒廊既可与朋友休闲聚会，也可以一杯咖啡或香茗悠然自处。而威士忌吧坐落在连接酒店和裙楼的观景桥之上，拥有精致的氛围，是您在餐前或餐后小酌一杯的理想之地。


北京康莱德酒店会务服务
北京康莱德酒店是举办商务会议或时尚社交活动的完美之选，这里不但有最先进的会议设施，更为所有宾客提供量身定制的周到服务。


会议室与多功能厅
所有会议室和会议设施都位于3层，十分便利。无柱宴会厅举办宴会时可容纳420位宾客，也可划分为三个大小相等的功能性区域，五间会议室可灵活容纳10至110位宾客不等。


商务设施
酒店还配备齐全的商务中心提供全套秘书和行政服务，包括打印、复印、快递和传真服务；高速宽带和无线互联网接入、和移动电话、笔记本电脑、液晶投影仪和董事会议室租赁。



在2020年世界奢华酒店大奖评选中
北京康莱德酒店
斩获东亚奢华设计酒店大奖
以别致灵感，呈现非凡设计

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北京富力万丽酒店｜24小时旅行灵感



听说这里可以拍到国贸东三环最酷最炫的夜景？
听说这里有云端健身房，跑步时和云朵say hi！
听说来这里吃自助早餐是周围居民的“日常”，无数国贸人士的每日打卡地，而酒店回头客则达到75%，已然成为众多北京差旅人士的第一落点。



看着江湖中对北京富力万丽酒店的各种故事，以及对75%复购率的好奇，我们来酒店体验了其中的24小时，包括一日三餐+一晚住宿。



14:00 入住

本着24小时不浪费一分一秒的原则，我们在14:00可以入住之时就去前台check in。入住，确认，拿房卡，期间万丽导航员还热情的询问了此次“出行需求”。得知我们既想探索老北京的历史文化，又想发现北京小众打卡地之后，拿出了一本专为旅游探索达人准备的“导航员指南”，并为我们制定了两个方案：如果想探索历史，就去距离酒店6公里的天坛；想发现北京小众景点，就去从酒店步行10分钟可至的今日美术馆。这两条路线都深得我心。

另外，万丽导航员还附赠了一个“隐藏地点”，在酒店内藏着可以饱览北京CBD繁华景色的“权贵机位”，这个就是要我们自己去酒店内部深度发现啦。

酒店位于CBD东三环中路，地铁十号线的双井站，酒店的邻居是写字楼+购物中心“富力现代城”。而万丽酒店本身的定位，就是为热爱探索、充满好奇心的旅行者而准备。酒店坐落于世界各大城市的中心位置或热门景点周围，独一无二，魅力四射，如果你第一次到达这个城市，一定埋藏着不少惊喜。


14:30 行政酒廊

酒店的行政酒廊是专为行政楼层的客人提供全面服务的地方。除了可以快速登记和结账之外，早上商旅人士还能在此享用便捷的早餐，开会加班写ppt也能使用单独的会议室，而下午茶的时光也是最轻松惬意，我们就加入了下午茶的队伍。

下午茶此时是“浓情蜜柚”主题，茶是柚子茶，三明治加的是果肉装饰，柚子水果挞里也藏了虾和蟹棒等元素，甜品则是红丝绒和樱花芝士，让北京零度的冬天也有暖暖的感觉。

（而行政酒廊也是北京富力万丽酒店“夜·灵感·万丽”的直接体现地，白天看建筑，夜晚看灯光。）

因为此次我们的体验是来挑战酒店关于“75%复购率”的说法，所以酒店总经理也专程来此帮我们解释数据背后的奥秘。

彭总来到北京富力万丽酒店两年多，现在正在和酒店一起倡导更年轻的生活方式的转型。“我们其实是在为每个人定义他自己心中的万丽品牌，给大家创造了Staycation的概念，可以说是一种生活方式，也可以说是一种仪式感。酒店用颜色、声音、味道去体现万丽的每一个细节。比如意大利餐厅用红色去表达热情和神秘，中餐厅用米白色表达粤菜的纯粹，餐厅的背景音乐是钢琴曲还是R&B……我们尽力做到每一处都恰到好处的体现住客的需求，实现客舍似家。”


16:00 今日美术馆

跟着万丽导航员对于“新北京”的提议，步行10分钟，我们来到了今日美术馆。遗憾的是2020年的鲍勃·迪伦大展刚刚结束，此时展出的是艺术家马灵丽的“蹼”，用视频、绢画等方式表达对人体的“原始欲望”的尊敬。


18:00 意大利餐厅

参观完美术馆，此时回到酒店开启“端庄优雅”的晚餐时间，所谓的阿布鲁佐拼盘晚餐。

“阿布鲁佐”拼盘，之所以叫这个名字，因为意餐厅主厨Chef Diego来自意大利的阿布鲁佐地区，用故乡的做法，将龙虾、和牛、意式腊肠，法切羊排等各种优质食材组成一款肉类拼盘，绝对“海陆空豪华套餐”。

主厨特别强调，他用了独特的低温处理技术，让和牛鲜嫩且保持了汁水。（不知道点几分熟牛排的小伙伴，此时你完全没有选择困难的障碍）。

牛排之后，就是意餐厅的招牌——酥底pizza。下午聊天的时候，彭总就提到，他们的pizza“提前三四天就开始发酵、‘按摩‘面团，做口味创意，最后烤出国内少见的酥底pizza。”直接的结果就是，女生们想夜晚减肥拒绝碳水？不可能的！


20:30 客房

一天营业结束，吃了大餐，逛了美术馆，回客房提前进入“睡眠模式”，没想到工作人员在客房准备了更大的惊喜。

工作人员在浴缸中洒满了玫瑰花瓣，旁边放着施丹兰玫瑰味的泡泡浴，点上香薰蜡烛，顿时少女心爆棚。工作一天结束，夜晚能望着东三环的夜景泡澡解乏，再来一杯香槟，顿时就“凡尔赛”了起来。


7:00 云端健身房

能让我早起的，除了看日出就是吃早茶，北京富力万丽酒店恰好两个元素都占。7:05正是今天的日出时间，我们准时来健身房打卡。其实酒店的健身房和昨天下午的行政酒廊是同款视角，但是这里楼层更高。

如果想要拍东三环的夜景，也可夜晚健身，云端健身房刷房卡24小时可以进入。

昨天彭总还推荐了另外一个健身路线，酒店附近的庆丰公园晨跑，用这种方式来了解酒店周围的“邻里关系”。与其说是邻里关系，不如说是历史渊源。庆丰公园历史悠久，有文槐忆故、庆丰古闸、京畿秦淮等8景。其中最著名的故事就是清朝曹雪芹从金陵坐船来京城，就是在漕运码头下船，坐在古槐树下休息，现在公园还复原了当年石桌石凳的旧景。


8:30 BLD自助早餐

结束了网红的“云端健身房”的打卡，直接去楼下吃早餐，早就听说酒店自助早餐除了住客，还有许多是周围居民慕名而来。

BLD西餐厅确实热热闹闹，但并不喧哗拥挤。早饭时也遇到了前来巡场的彭总，她和旁边桌的一个外国老爷爷打招呼。看我们好奇，她介绍道，“这位以色列商人已经来中国多年，且娶了一位中国太太，老先生家在周围，每天来酒店吃早餐”。

而吸引以色列老爷爷的确实是这里热腾腾的烟火气，我们一掀开笼屉就是热气腾腾的中式糕点，玉米、紫薯、小笼包；再抬头一看，面点师的刀削面刚刚出锅。

我们还看到这里的老北京的油条、糖饼儿是专门提供给旅行者的本地特色菜；而习惯欧陆早餐的小伙伴，餐厅也提供现烤的面包、培根、煎蛋，还有坐下就打好的美式咖啡。如果担心早餐里的“高热量”，可以来杯鲜榨果蔬汁帮忙减轻胃肠负担。


9:30 天坛

自己“作”的需求，即使是零度的寒冬，也要完成。之前提出的“老北京”主题旅行，距离酒店仅有6公里的天坛就是最好的目的地。如果你是第一次来天坛“旅游”，旅行手册会说它是世界文化遗产，建于明永乐十八年，乾隆时期曾重修，今年正好600年，明清帝王祭天，祈祷五谷丰登，国泰民安……此类语言我们不再赘述。

对于本就生活在北京的我来说，天坛更像是节气的晴雨表，秋天来这里拍落叶，冬天来这里看初雪，无论是6年还是600年。


12:00 雅苑中餐厅

24小时的北京富力万丽酒店探访已进入倒计时，一日三餐还有最后一个“中餐”，它是否可以让这次“旅行”有一个happy ending？我们迫不及待的进入了雅苑中餐厅。餐厅主打新式粤菜，主厨冯师傅是顺德人，他颇有新意的将南北餐品特色融合，创造出招牌菜“秘制果木烤鸭”。鸭子选用4斤左右的瘦型鸭，且不说鸭肉嫩滑、入口生香，冯师傅也改良了传统的烤鸭酱，食之略甜。而对于小朋友来说，最有惊喜的是“彩虹色”的面皮，用不同的蔬菜汁染色，吃鸭不单调。

菜品一道道上桌，肉食动物的我早就被银鳕鱼、顺德煎焗鸡吸引，煎焗鸡外焦里嫩，保留着鸡肉的原本味道，这道菜的灵魂在沙姜，没有生姜的辛辣，却可去腥提鲜，让本平淡的鸡肉也回味无穷。这是顺德的传统做法，马上要开启《舌尖上的中国》语态模式……而具体食物有多好吃，来吃才是第一说服力！


14:00 退房

14:00，卡着最后时间退房，24小时的酒店行程，组成两个字就是“真香”！

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北京酒店进化史｜从昆仑、王府、中国大饭店到瑰丽、宝格丽、文华东方



从“京城三杰”到“京城四少”

我听过关于北京酒店最记忆深刻的轶事，是关于卡拉扬和北京饭店的。1979年，卡拉扬率柏林爱乐来华友好演出，震动了世界。见惯大世面的卡爷本要求北京饭店给全体团员一人一房，这在全京城仅7间涉外宾馆、达标床位不足千张的时代是何等天方夜谭。最后的接待方案是——卡拉扬在内的10位乐团主创一人一房，其余220人入住前门饭店。

国家特地为卡爷安排了一辆红旗代步，但当年的北京饭店却以乐团总监不能与国家元首相提并论为由，迟迟不放10间房，后经多方求爷爷告奶奶，北饭终于在柏林爱乐落地前3小时拨出了10个标间。

北京饭店当年的牛气并非空穴来潮，这间最早由法国人创立的酒店，曾和六国饭店(Grand Hotel des Wagons-Lits，由英法美德日俄六国合建而得名)、东方饭店曾并称为“北京三大饭店”。是新中国成立后第一场国宴的主办地，后来还进行了两次颇具使命感的扩建，成为京城最传奇先锋的下榻之所。

矫情的北京饭店+乐师下机坠梯风波+不太懂得鉴赏西洋音乐的观众，令当时无出场费来华演出的卡爷颇为不爽，留下了一句“不再来中国“的气话。

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就在卡爷离京后不到四个月，一座极力体现现代化的高级宾馆在农展馆北侧开工，这座耗资7500万美元的建筑率先采用了全玻璃幕墙覆盖82.64米高的楼身；4部观光电梯可让住客看着风景前往827间客房；并设置了可利用活动墙自由分隔空间、带有自动卷帘银幕、可供1000位宾客同时就餐的宴会厅。

酒店最终在1983年12月10日试运营，先进高贵的设施令其被时任总统里根携南希征为答谢晚宴举办地，为他们的访华之旅收尾。

挑空的玻璃温室厅堂、观光电梯、屋顶餐厅，是当时酒店现代化程度的重要体现。这些元素长城饭店一样都不少。

但这间尽显先锋的“喜来登长城饭店”(1985.3.18-2017.6.30由喜来登管理) 仍有遗憾，因技术限制，酒店未能按原计划在屋顶设置旋转餐厅。

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这一遗憾很快在不远处拔地而起的昆仑饭店得到完满。《永不瞑目》里有一场戏我称为“最后的华丽”，袁立和陆毅展开“逃亡之旅”前在一座高级酒店的旋转餐厅吃了自助餐，随后乘观光电梯下楼。这场戏里出场的电梯属于长城，而餐厅取景于昆仑的顶峰旋转餐厅。

这间于1988年正式启幕的酒店不仅坐拥旋转餐厅、直升机停机坪、4部观光电梯、突破百米(102m, 29层)的恢宏楼身，而且还是首都首间由国人自己设计建造并管理的五星级酒店。

近几次北京之行我都特地去朝圣了昆仑，尽管已运作了30年有余，但得当的保养和美妙的翻修令其从里到外都写尽了“历久弥新”。其观光电梯依旧运作流畅(上海首批五星级酒店的观光梯都成了摆设)，风和日丽时乘坐是莫大的感官犒赏。

美国前总统老布什及前第一夫人芭芭拉下榻昆仑饭店。

最令人惊叹的莫过于还原了圆明园场景的中餐厅、把日式村落凌驾于室内流水之上的日餐厅、复刻了法式古堡内景的包厢。让人为其营造功力拍案叫绝的同时，还兼得满满的民族自豪感。

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此后的京城缩短了孕育高级酒店的间隔，重磅高级酒店如雨后春笋般四起，并以挺拔的外形和登峰造极的设施成为京城各地带最瞩目的“奇观”。1989年3月开张的王府饭店成了王府井一代的最高建筑。

王府饭店不仅刷新了王府井一代的“海拔”，还率先引领了奢侈品购物潮流，LV、爱马仕、香奈儿都是在王府饭店打开他们的内地首店的。

王府酒店的大堂还曾架起过一座白色大理石拱桥，张国荣第一次和《霸王别姬》的京剧指导汪曼苓会面就在当时刚落成的王府饭店，两人还在拱桥前留了影。

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同期的巩俐不仅和哥哥共同出演了《霸王别姬》，还和钟镇涛合作了《梦醒时分》，其中就有钟镇涛下榻当年京城另一大巅峰旅居之所——中国大饭店的一连串镜头。这间酒店见证了其所在地带由工业区到CBD的华丽蜕变(感谢郭鹤年的远见)。

从中国大90年代的brochure看，当年的大堂似乎并不及当下这般雕梁画栋，红柱上并无金色雕饰、楼梯栏杆也不似如今这般金碧辉煌。当时的西人摆拍在今日看来相当喜感。

相比越变越繁复的大堂，客房的删繁化简可谓是相当彻底，当年的客房充满了雍容的提花床单和布艺沙发，花艺也极尽隆重。案几上的线装书、毛笔和床上仿龙袍的长衫意在增强“中式在地感”。

这一时期除了上述”京城四少“——长城、昆仑、王府、中国大。这一时期的重磅五星级酒店还包括北京香格里拉(1987)、长富宫(1989)、港澳中心瑞士酒店(1990)、燕莎中心凯宾斯基(1992)和希尔顿(1994)。

为北香奠基的郭鹤年