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发表于 2019-10-5 14:50:33
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10月5日凌晨，超级文和友海信广场店门口排号已突破2万桌。图/通讯员提供 潇湘晨报长沙讯 “为了不浪费大家时间，你可以边游览长沙边排队哦。”10月4日晚上8点37分，超级文和友微信公众号发出的这条消息刷爆朋友圈，“超级文和友海信广场店今天取号已接近20000桌顾客，请今天还在路上的朋友先选择别的地方游览，对此我们深表歉意。”5日凌晨取号突破2万桌。 长沙有家网红小龙虾馆，因频频登上热搜，成为餐饮界“当仁不让”的地标之一。今年国庆它会不会再创新高，引起了很多人的关注。事实上，10月4日下午4点，超级文和友海信广场店排队量再达高峰的消息就已在长沙市民朋友圈刷屏了。 “长沙的朋友们，文和友排队的又到6000多桌了!”远在深圳的霍女士在微信群发出截图。 从路边摊到超级文和友，文和友十年磨一剑。事实上，为了满足消费者的需求，今年国庆节前夕的9月28日，文和友正式升级为“超级文和友”。工作人员向记者介绍：“海信广场店从5000平米扩大到了2万平米，比五一小长假时大了3倍，排队的压力仍然没有减轻，依然排队7000桌。”10月4日晚上10点左右，文和友相关负责人告诉记者：“截至晚上9点，当日已经接待了4万人左右。” “来长沙了，首先要吃一顿文和友。”10月4日晚上10点，在超级文和友海信广场店，从重庆来旅行的邹先生一家品尝着口味虾。邹先生表示，土味红砖房、霓虹灯牌、老式录音机……文和友店里吸引人们的不仅有美味的小龙虾，还有老长沙社区情景再现，店内建造了一个80年代的长沙“老城”。 “我们努力将长沙最本地的市井文化和饮食文化，搬进2万平米的超级文和友社区。几年来，我们寻遍长沙的大街小巷，近30年以来长沙最具代表性的20家街头美食霸主，经我们的多次邀请后，都加入了超级文和友。”工作人员表示。 今年国庆期间，长沙岳麓山景区游客人次创新高，橘洲烟火吸引了来自全国各地的客人，央视等频频为文和友打call。流量噌噌涨的背后，“网红”长沙正强势霸屏，晋升人气之王。业内人士评价，餐饮业已然成为消费业态中最活跃的业态之一，“舌尖”消费已成为一股巨大的拉动消费的力量，希望更多优秀的餐饮企业从长沙走出去。 |
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发表于 2019-10-1 14:09:03
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