泉州美食城预计10月前竣工投用 按国家4A级旅游景区标准打造

Dod

泉州网2月14日讯

泉州市区哪里有“正港”泉州特色美食？美食街、中山路、西街、东街……这么多地方怎么找？不要担心，泉州中心市区将建一座美食城，在这座美食城内，你不仅能吃上“正港”泉州味道的特色美食，还能买泉州特色伴手礼、享受文化休闲服务，还可以住宿哦！这座美食城位于市区少林路，原泉州内燃机配件厂区（以下简称：内配厂）改建而成。目前该项目正进行部分建筑拆除工作，本月将拆除完成，下月动工建设，明年年底投用。
保留厂房特色 新建停车楼

昨天下午，记者来到位于少林路的原泉州内配厂区，只见挖掘机轰鸣地开挖着，几个工人抡起工具正在拆除一栋办公楼，现场一派繁忙。虽说厂房有些破旧，但是砖石结构的厂房，极具闽南建筑特色，厂区内的众多大树，也有相当年龄。现场一位相关人士高先生告诉记者，厂房是20世纪50年代建的，树木也是那个时候种的，园区内有几株香樟树。除了大部分房子将保留外，树木也会保留下来。

原泉州内配厂占地面积31.46亩，厂区位于市区少林路中段，属于环清源山旅游圈范围内，周边聚集着泉州开元寺、清源山、西湖公园、闽台缘博物馆、泉州博物馆、锦绣庄、海交馆、泉州少林寺、灵山圣墓等众多旅游景区，交通便利。
泉州中侨集团办公室副主任任建波告诉记者，项目规划建设方案经多次优化调整，为较好保留泉州老厂房的工业遗存特色，最后确定的规划方案宗旨是大部分厂房不拆，而是通过加固、修缮，修旧如旧，保留传统味道，体现老泉州的风味，达到美食和美景的有机融合。

据介绍，美食城还将新建一个立体停车楼和一个地下停车库，解决游客和周边市民停车问题。

研发泉州美食 展销旅游商品

泉州地方风味美食历史悠久，种类繁多，蕴含着丰富的文化内涵，是泉州闽南文化的重要组成部分，也是海外侨亲对家乡挥之不去的特殊记忆。近年来，泉州一直将地方风味美食作为城市对外宣传的重要载体，泉州小吃数次亮相央视。特别是泉州当选中国首个“东亚文化之都”后，不少国内外的游客和美食达人慕名来泉，以求领略“文都”风采，品尝泉州美食。
“泉州有很多特色美食，名声在外，但至今没有一个能够真正汇集全市风味美食的地方，丰富的美食资源无法得到展示。”任建波说，将泉州美食城选址在该区域，不仅能弥补古城核心旅游线路中“吃”的缺失，也能为中心市区广大市民提供美食餐饮服务，并使之成为全市传统美食研发、旅游商品集中展示的特色街区。

据介绍，泉州美食城立足完善吃、住、行、旅、购、娱六要素产业链，发展本地特色旅游商品和特色美食，拟通过打造一座较具规模的以美食餐饮为主的综合街区，使其成为全市传统美食研发、旅游商品集中展示区。
【攻坚日记】像做美食一样建项目

2月13日 星期一 晴

●讲述人：泉州中侨集团办公室副主任 任建波

●记录人：早报记者 陈小芬

关于美食城的方案，大大小小开过很多修改、优化会议，目前方案基本确定，基本原则就是要严格按照古城控规要求，并做好工业遗产资源保护。美食城不仅要有美食，还需要其他业态文化。为做好这个美食城，2014年11月底，领导小组及相关部门分赴龙岩、三明、成都、长沙等地，考察了部分知名美食城，着重了解了各地美食城或美食街区的规划、建设，特别是深入了解了各地不同模式的运营管理体系。另外，还邀请部分美食餐饮、酒店管理、旅游商品业主等，就“泉州美食城”的设计定位、业态设置、运营管理与品牌推广等方面的问题，开过座谈会。
目前中侨集团正在开展项目建设，按计划，下月动工建设，二三季度新建楼房基础施工，旧房屋加固和外立面改造；第四季度新建楼房主体结构封顶，旧房屋内部装修，地下车库主体工程完工进入消防安装。整个项目计划在明年年底前竣工投用。

除了动工建设外，招商工作也开始了。去年11月已经在市产权交易中心发布预招商公告，拟通过公开、自主引入具有较强园区运作实力和较丰富业态资源的合作伙伴，组建合资公司，共同打造具有闽南特色的泉州美食城，使泉州美食城真正成为本地特色美食聚集地和研发地。

金刚郎

位于市区少林路中段，属于环清源山旅游圈范围内，周边聚集着泉州开元寺、清源山、西湖公园、闽台缘博物馆、泉州博物馆、锦绣庄、海交馆、泉州少林寺、灵山圣墓等众多旅游景区。

地理位置非常优越，做好交通衔接，方便来泉州游客前往。

Dod

金刚郎 发表于 2017-2-14 13:52
，厂区位于市区少林路中段，属于环清源山旅游圈范围内，周边聚集着泉州开元寺、清源山、西湖公园、闽台缘博 ...

没错！位置好，能吸引一些来泉州的游客

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越来越多的具有泉州地方特色的商旅去处，五店市应该是开了个很好的头吧？

武荣居士

可惜少林路还没有白改黑,内配厂会不会就是汽车检测中心那个大修厂?

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是不是在崇福路那个？感觉进展缓慢。

Dod

东南网2月24日讯

“在古城的最北边，有一个被大家遗忘的角落。进入里面，仿佛置身于过去的时空。”泉州市城市规划设计研究院主创建筑师在官微写下这样感性的文字，他们在参与泉州内燃机厂改造项目时，要将有国企烙印的老旧厂房摇身变成有情怀的泉州美食城。这个项目被列入今年泉州市重点项目，将于3月动工，预计明年年底竣工。

Dod

紧挨着泉州市区刺桐新村，是2万多平方米的内燃机厂旧址。早春的风儿正劲，老厂房里近20米高的老树枝叶交错，轻轻摆动着，发出沙沙的声响。你可知道，上世纪内燃机厂的工人们，就在石板路上行走着，听着同样的声音，嗅着同样的植物香气。  这片老旧厂房在计划经济年代，是拖拉机配件厂。后来变身为内燃机厂，生产汽车发动机等配件。厂子辉煌的时候，员工有600多人。  “这几棵粗大的是香樟树，锻工车间前并列的是芒果树。门口的两棵南洋杉，刚开始只是工人们种植的盆景，谁知道能长那么大？”内燃机厂的一位老员工说起工厂大院里的参天大树，颇为自豪，带着我们，一路走一路看。这位老员工是上世纪70年代末招工到工厂的，如今皱纹悄悄爬上了他的额头，青春换作了工厂里树木的年轮。  这里曾经因为树木葱郁，被评上“绿化先进企业”。芒果树能长到那样粗壮，市区里有一个人抱不过来的香樟树，都是我们没料到的。

Dod

怎样改？  让建筑与树木“暧昧”共生  与古城其他厂区一样，上世纪50年代的建筑有着统一的风格——大尺度的石头、红砖、斜坡屋顶。在内燃机厂，用于采光的墙面红砖被修砌成花样的造型，与石块冰冷的青白颜色形成了鲜明的撞色。  泉州市城市规划设计研究院调研时发现，内燃机厂不同于其他厂区的地方，在于园区除了建筑以外，许多空间都被参天大树所覆盖。园区从一个建筑的主导空间，变成了树木为主导的空间。 “这个过程是树木的生长史，也是建筑的衰败史。”泉州市城市规划设计研究院在其官方微信上谈及设计理念，称改造项目将给建筑一次与树木共生长的机会，让建筑与树木形成“暧昧”的空间关系，可以眺望远山。  按照规划，将来，在靠近少林路的园区入口，会有两棵高大的南洋杉迎客。老员工说，原来它们只是两棵小盆景，长得太快了，只好将它们挪到地上种植，后来竟长到近20米高。走进园区，工业气息浓郁的厂房、石板路，顶上是多边形的玻璃屋顶，有的绕过树，有的在树冠底下，建筑与树就这样共生。  在新设计的建筑屋顶上，新闽南建筑群里可以眺望清源山。这个园区在清源山旅游圈范围内，周边汇聚了开元寺、清源山、西湖公园、闽台缘博物馆等众多旅游景区，有望聚集起本土与外来旅游客流。项目还同时考虑到老城区停车问题，设计有地下停车场与立体停车场。 据悉，投资主体中侨集团将引进合作伙伴共同组建专门的项目运营公司，负责业态调整、招商等具体工作。

Dod

武荣居士 发表于 2017-2-21 00:11
可惜少林路还没有白改黑,内配厂会不会就是汽车检测中心那个大修厂?

看楼下。我也不懂，说是内燃机厂

Victor爱上Y

离东亚之窗也很近

Victor爱上Y

可以与东亚之窗文创园起到相辅相成的旅游效果

武荣居士

大大大泉州 发表于 2017-2-24 18:47
看楼下。我也不懂，说是内燃机厂

内燃机厂不清楚在哪了

美食者

泉州美食城下月动工建设
位于中心市区少林路，汇集美食、伴手礼、民宿，明年底投用

山海之城泉州美食种类众多，山珍海味的“古早”特色美食令人心动。记者昨日获悉，鲤城区重点项目——泉州美食城，这里将汇聚泉州美食小吃，还能买泉州特色伴手礼、享受文化休闲服务、入住特色民宿等。目前该项目正进行部分建筑拆除工作，本月将拆除完成，下月动工建设，明年年底投用。

保留厂房特色 新建停车场所

这座美食城位于中心市区少林路，由原泉州内燃机配件厂区（以下简称“泉州内配厂”）改建而成。该厂房是20世纪50年代建成的，砖石结构，极具闽南建筑特色。目前在少林路的原泉州内配厂区，挖掘机轰鸣声不断，现场一派繁忙。

据介绍，原泉州内配厂占地面积31.46亩，厂区位于市区少林路中段，属于环清源山旅游圈范围内，周边聚集着泉州开元寺、清源山、西湖公园、中国闽台缘博物馆、泉州博物馆、锦绣庄、海交馆、泉州少林寺、灵山圣墓等众多旅游景区，交通便利。泉州美食城总投资2.52亿元，改造后总建筑面积2.86万平方米，包括新建一个立体停车楼和一个地下停车库，解决游客和周边市民停车问题。

泉州中侨（集团）股份有限公司副总经理洪明海表示：“将尽可能保留原有的绿化植被，保存内配厂原有的工业时代厂房建筑风格，大部分厂房不拆，而是通过加固、修缮，修旧如旧，体现老泉州的风味。”

泉州美食城选址在该区域，不仅能丰富古城核心旅游线路中的“泉州味道”，也能为中心市区广大市民提供美食餐饮服务。

研发泉州美食 展销旅游商品

泉州地方风味美食历史悠久，种类繁多，蕴含着丰富的文化内涵，是闽南文化的重要组成部分，也是海外侨亲对家乡挥之不去的特殊记忆。

近年来，泉州一直将地方风味美食作为城市对外宣传的重要载体，安海土笋冻、面线糊等泉州小吃数次亮相央视。特别是泉州当选中国首个“东亚文化之都”后，不少国内外的游客和美食达人慕名来泉，领略“文都”风采，品尝泉州美食。

“泉州有很多特色美食，名声在外，但至今没有一个能够真正汇集全市风味美食的地方，丰富的美食资源无法得到展示。”洪明海说，“美食城将以泉州美食为主，结合文化、休闲、娱乐等配套设施，组成的一个美食文化广场。”

据了解，泉州美食城将立足完善吃、住、行、旅、购、娱六要素产业链，发展本地特色旅游商品和特色美食，使其成为全市传统美食研发、旅游商品集中展示的特色街区。

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以前的美食街，刚开业的时候真的可以吃到各地的美食，现在变成鸡街了，哈哈，