那些年诗仙李白为南京写的诗歌

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南京传世名著推荐手册28　《随园食单》

作　者：袁枚（1716—1797年），字子 才，号简斋，别号随园老人，时称随园先 生，钱塘（今浙江杭州）人。清代诗人、 散文家。

内容简介：《随园食单》写于南京随园， 作者以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾 隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪 技术，用大量的篇幅详细记述了中国14世 纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点， 也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非 常重要的饮食名著。自问世以来，这部书 长期被公认为厨者的经典，并被译介英、 法、日等国。

推荐人：苏童，著名作家。

推荐词：《随园食单》作者袁枚，是乾隆 年间的大才子、大诗人，一代诗坛盟主， 一生著述丰盛。《随园食单》是其四十年 美食实践的产物。作为一位美食家，他以 随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙 地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大 量的篇幅详细记述了中国14世纪至18世纪 流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时 的美酒名茶，是清代一部非常重要的饮食 名著。《随园食单》文字简单清爽，人人 都可照着去做，有趣的是，作者还将某菜 做法，出自何人何家都写了出来。此书实 为一本美食家与吃货的必读之书。

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南京传世名著推荐手册29　《海国图志》

作　者：魏源（1794—1857年）名远达， 字默深，湖南邵阳人。中国近代启蒙思想 家。

内容简介：《海国图志》成书于南京，是 我国近代史上第一部较为详尽、系统地介 绍世界历史、地理、文化的著作，给当时 封闭了近百年的国人带来全新的近代世界 观念。这部著作帮助国人看到了西方国家 的工业、交通、教育等情况，认识到了很 多新鲜事物。在书中，魏源不仅介绍了西 方的自然科学技术，还有近代资本主义民 主政治制度等，明确提出了“师夷之长技 以制夷”的主张。

推荐人：张海鹏，中国社会科学院学部委 员、中国史学会会长。

推荐词：为以夷攻夷而作，为以夷款夷而 作，为师夷长技以制夷而作。这是《南京 条约》签订以来中国人对世界事务的一次 开放性的总思考，影响了此后数十年中国 的发展道路，也启迪了日本的明治维新。 主持广州禁烟的两广总督林则徐是近代中 国开眼看世界的第一人，魏源著《海国图 志》是近代中国开眼看世界的第一本书。 以林则徐提供的《四洲志》为基础，魏源 广搜博览中外史地资料，初刊50卷，后扩 充至百卷。受托于林，著成于魏，诚晚清 初启之奇书。

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南京传世名著推荐手册30　《仁学》

作　者：谭嗣同（1865—1898年），字复 生，号壮飞，湖南浏阳人。中国近代资产 阶级政治家、思想家，“百日维新”运动 的代表。

内容简介：《仁学》1897年成书于南京， 是一部将哲学、宗教、科学冶为一炉，自成 一体的学术著作。成书五十篇，分为二卷， 五万余字。是集中体现谭嗣同政治和学术 思想的一部著作。

推荐人：徐小跃，南京图书馆馆长、南京 大学教授。

推荐词：谭嗣同自谓通过“循环无端，道通为一”两语即可领悟《仁学》之精 义。《仁学》于经史子集之学，儒墨道 佛耶之学以及西学无所不窥，并以“以 太”“仁”将其会通为一。确证“通”为 仁之第一义，欲冲决一切黑暗否塞和网 罗，并最终实现“仁—通—平等”之理想 世界。 推荐人：钱文忠，复旦大学教授，百家讲 坛主讲人。 推荐词：《仁学》是谭嗣同32岁到33岁之 间在南京任候补知府时所作。谭嗣同在《仁 学》中融贯了对儒释耶三教的自得之见，参 以百家博杂之学，反对清朝的专制统治，冲 击传统伦常的束缚，抗议民族压迫。在当时 的著述中，《仁学》最称激进，梁启超所说 “其思想为吾人所不能达，其言论为吾人所 不敢言”，实为的评。此书对后来中国的思 想文化影响巨大。

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南京传世名著推荐手册31　《中国文化史》

作　者：柳诒徵（1880—1956年），字翼 谋，亦字希兆，号知非，江苏省镇江丹徒 人。中国近现代史学先驱，中国文化学的 奠基人，现代儒学宗师。

内容简介：《中国文化史》创稿于20世纪 20年代，成书于南京。此书确立了中国文化 史的历史地位，更确立了文化史写作的基本 框架。《中国文化史》资料详赡，涵括极 广：政治、教育文艺、社会风俗，以至经济 生活、物产建筑、图画雕刻之类，皆广搜列 举，力求使读者明了中国历史之真相及其文 化之得失。本书流布甚广，在弘扬中华优良 传统文化、增强民族自尊心与自信心方面起到了积极的作用。

推荐人：茅家琦，南京大学教授。

推荐词： 柳诒徵（1880—1956年）江苏 镇江人。在南京大学及其前身担任历史学 教授四十年。1948年被选为中央研究院院 士。1949年8月任上海市文物管理委员会委 员。1956年2月3日因中风逝世。 先生教书育人，著作等身，享誉海内 外，其代表著作为《中国文化史》。经过 二十多年的琢磨、推敲、充实，这部著 作于1947年公开出版。它的特点是旁征博 引，求真求实，全面弘扬了蕴藏在中国传 统文化中的人文精神。这也是评选“院 士”时他的参选著作。

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南京传世名著推荐手册32　《太平天国史纲》

作　者：罗尔纲（1901—1997年），广西贵 县（今广西贵港）人。历史学家、太平天 国史研究专家。

内容简介：1937年初商务印书馆出版的罗 尔纲写的《太平天国史纲》，是系统论述 这次运动的第一本书。本书共分为八章， 分别考证了革命的背景、革命的酝酿及 爆发、十五年战争的经过、《天朝田亩制 度》下的社会展望、革命的性质及其失败 原因、影响等方面。本书结构之严密，资 料之丰富，态度之谨慎，在现代中国史学 界里算是一部难得的佳作，同时本书也是 太平天国史研究领域中最重要的作品之一，有极高的学术价值。

推荐人：方之光，南京大学教授、太平天 国史专家。

推荐词：该书认为太平天国的革命性质是 贫农的革命，“含有民主主义的要求，并 且掺入了社会主义的主张”。这就否定了 清朝“发逆”和“粤匪”的政治定性，比 民国以来把它看作民族革命或宗教革命， 更接近历史真相。本书在肯定“这次革命 运动的性质是激进的、向前的”同时，也 指出“其政治组织中却有落后的反动的封 建制度的残留”，做到了作者自己所说 “既不歌颂洪杨，也不诅咒洪杨”。1978 年出版的费正清编的《剑桥晚清史》认 为：“罗尔纲的《太平天国史纲》现在仍 然是最好的一本概论性著作。”

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南京传世名著推荐手册33　《全宋词》

作　者：唐圭璋（1901—1990年），字季 特，江苏南京人。词学家、中国古典文学 研究家。

内容简介：《全宋词》20世纪30年代编于 南京。全书共收录宋代词人1330家，词作 21116首，作者在综合诸家辑刻的基础上 广泛搜采，凡宋人文集中所附﹑宋人词选 中所选﹑宋人笔记中所载之词作﹐俱一并 采录﹐更旁求类书﹑方志﹑金石﹑题跋﹑ 花木谱等诸书中所载之词，统汇于一处。 本书与清代的《全唐诗》一起，堪称中国 文学的“双璧”。

推荐人：程章灿，南京大学教授。

推荐词：宋词与唐诗并称，被推为中国诗 歌冠冕上的两颗明珠。清代康熙皇帝在扬 州设局编纂《全唐诗》，书成众手，唐 圭璋先生处离乱之世，兀兀穷年，广搜博 采，以一人之力完成《全宋词》的编纂， 足以与《全唐诗》后先辉映，彪炳史册。 其书除综合集部诸书以外，更旁求笔记小 说、金石方志﹑书画题跋﹑花木谱录、应 酬翰墨及各种类书，网罗散佚，考辨正 讹，集两宋三百年间词作之大成，创近代 百余年来词学研究之伟业，不仅奠定词学 文献之基础，亦堪称中国现代古典文学研 究史上最为重要的一大文献工程。

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将南京展现给世界的作品01　《建康实录》

作　者：许嵩，自署高阳人，生活在唐玄 宗、肃宗时期。唐朝历史学家，生卒年代 及生平事迹已无从考知。

内容简介：《建康实录》是一部六朝史料 集，书中记载了建康（今南京）在吴、东 晋、宋、齐、梁、陈六代中的史实及轶 事。全书原有20卷，现已残缺。本书广征 博引，记述翔实，保存着某些正史不载的 罕见资料，常为后来考证六朝史事者所 引，故本书对研究南京地方历史地理有着 极高的参考价值。

推荐人：刘淑芬，台湾“中央研究院”历史语言研究所研究员。

推荐词：本书记述孙吴、东晋、宋、齐、 梁、陈六朝的史事和史迹，因六朝皆以建 康为都城，故称《建康实录》。作者许 嵩，大约生活在唐玄宗、肃宗时期。本书 不仅简述六朝历史，尤其注重建康及其附 近山川、城池、宫苑、官署、宅第、佛寺 的记叙，详及地理位置、建置沿革、兴衰 变化诸端。作者广征博引，除了正史数据 之外，更引用唐代初年以前五十余种书 籍，其中包含三十余种佚书，使得它具有 很高的文献价值，是研究六朝史、南京历 史地理的重要典籍。

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将南京展现给世界的作品02　《景定建康志》

作　者：周应合（1213—1280年），原名弥 垢，字淳叟，自号溪园先生，豫章武宁（今 江西武宁）人。进士，官至实录院修撰。

内容简介：《景定建康志》是南宋景定年 间周应合编纂的一部关于建康府（今南 京）的专志。它是我国历史上的一部名 志，也是南京现存最早、最完整的一部地 方志。内容涉及建置、疆域、山川、城 阙、职官、科举、财赋、名人、儒学、文 籍、武卫、河渠、关隘、金石、名迹、风 土等方面。书中20幅地理图，对若干地名 做了精慎考辨，为以前地志所未见；本书 是研究南京地方史的一部经典文献。

推荐人：范金民，南京大学教授。

推荐词：《景定建康志》是南宋方志学的 典型代表作，也是最早的方志学理论文 献，还是南京极为重要的历史著述。全书 采用史书体例，体例新创，且甚完备。篇 首的《修志本末》，创造性地提出了方志 学的基本理论，对后世方志编纂影响甚 大，《至正金陵新志》即依其凡例修成。 推荐人：中村圭尔，日本相爱大学教授。 推荐词：周应合受江南东路安抚使马光祖 之命，集从前之《乾道建康志》《庆元建 康续志》，并订补其不备，增加庆元以后 事迹，最终于景定二年（1261年）成书。总 体而言，其体例整齐完备，记载内容该博 正确、引用丰富，附于记载后的事例皆有 典据，考证皆有条理，是关于南京现存最 初的综合、重要、完整的历史地理著作。

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将南京展现给世界的作品03　《至正金陵新志》

作　者：张铉（生卒年不详），字用鼎， 光州（今河南潢川）人。奉元路学古书院 山长，长期任教集庆路学。

内容简介：《至正金陵新志》是一部元代 成书的南京方志。本书体例和篇目大体沿 袭《景定建康志》。首为地理图一卷， 次为金陵通记一卷，再次为金陵世年表一 卷和疆域、山川、官守、四赋、民俗、学 校、边防、祠祀、古迹、人物志十卷，末 为摭遗、论辨二卷。书中广为辑录各种历 史文献，尤其是丰富的元代南京地方史料 文献最为珍贵。该志本末明晰，考订较 精，无芜杂附会之病，是一部对研究元代南京地区历史地理具有重要参考价值的文 献。

推荐人：陈得芝，南京大学教授、元史专 家。

推荐词：《至正金陵新志》成书于至正 四年（1344年）。全书分为地理图、山川 志、官守志、田赋志、兵防志等17门。本 书详于历史沿革，其他部分比较简略。但 其中关于元代官制、兵制的记载具有史 料价值。本书有元刻本和元刻明修补本 传世。《四库全书》收有《至正金陵新 志》，其书名误作《至大金陵新志》。此 书广泛辑录各种文献，尤以丰富的元代南 京地方史料最为珍贵。

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将南京展现给世界的作品04　《洪武京城图志》

作　者：礼部，明朝六部之一。

内容简介：《洪武京城图志》，明太祖 敕礼部纂修并刊刻行世。该书专门记录 明代初期首都南京的情况，分宫阙、城 门、山川、坛庙、官署、学校、寺观、 桥梁、街市、楼馆、仓库、厩牧、园圃 13类，并附有《皇城图》《京城山川 图》《大礼坛》《山川坛》《庙宇寺观 图》《官署图》《国学图》《街市桥梁 图》《楼馆图》9图。本书图文并茂，记 述详备，对研究明初南京历史具有重要 价值。

推荐人：蒋赞初，南京大学教授。

推荐词：《洪武京城图志》具有重要的史 料价值。明永乐北迁后，南京的地位下 降，宫城等建筑因年久失修，至明中期时 多有毁损。明清鼎革之后，明代宫城、皇 城被改建为满洲八旗驻防城，面目全非。 太平天国期间，南京城又遭受了前所未有 的重创。而清末以来持续百余年之久的城 市建设，更是使南京的古城面貌几近消 失。在这一漫长的演变过程中，正是《洪 武京城图志》一书，不断地给各个时期的 人们提供着明初原始、权威且又丰富的信 息，从访古探幽、方志编撰、历史研究到 古城保护、城市建设等等，无不如此。随 着时间的推移，该书越来越显得弥足珍 贵，甚至不可或缺。

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将南京展现给世界的作品05　《金陵古今图考》

作　者：陈沂（1469—1538年），字鲁 南，鄞（今浙江宁波）人，居金陵（今南 京）。进士，官至山西行太仆寺卿。

内容简介：《金陵古今图考》于正德十 年（1515年）由陈沂应邀修府志时始编， 次年书成刊刻。本书专记金陵建置沿革， 自列国至明代，时间跨度极广。因金陵城 郭规制历代差异很大，故又作互见图以分 辨。本书前有自序，每张图附有考订文 字。《金陵古今图考》绘图精细，考证周 详，图文互见，脉络清晰，对研究南京历 史地理有重要价值。

推荐人：郦波，南京师范大学教授、江宁 织造博物馆馆长。

推荐词：2500年来，作为六朝古都、十朝 都会，南京一城之变迁，足可成为中国 城市文明发展史的缩影。在明以前，能图 文并茂详考古来金陵一城之变迁者，莫过 于明代陈沂的名作《金陵古今图考》。全 书作图十六幅，其中，南京城郭历代变迁 图十二幅，域内山水图三幅，《历代互见 图》一幅，每图后皆附以图考。该书备受 后世学者称赞，著名史学家、国学大师柳 诒徵曾直言：“游金陵者，多嗜读陈云伯 《秣陵集》。《秣陵集》所载图考，皆直 录陈鲁南《金陵古今图考》。”其价值与 影响可见一斑。

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将南京展现给世界的作品06　《金陵琐事·续金陵琐事·二续金陵琐事》

作　者：周晖（1546—1627年？），字吉 甫，又字漫士，号鸣岩山人，斋名尚白 斋。上元（今南京）人。隐居不仕。

内容简介：本书是作者从《尚白斋客谈》 中选出的有关金陵的文字，是国史未暇 收、郡乘不能备者。自万历三十八年 （1610年）渐次刊刻。本书上至庙堂、典 章，下及乡野、物品，重点记述南京之人 事物，是研究明代南京史重要的参考文 献。

推荐人：夏维中，南京大学教授、明史专 家。

推荐词：周晖一生虽无功名，但知识渊 博，学养深厚，在身前就已得盛名，驰誉 乡里。当时与之交游的南京名人如焦竑 （状元，官至南京国子监司业等职，著名 史学家）、朱之蕃（状元、官至礼部侍 郎，著名书画家）、顾起元（探花，官至 国子监祭酒、吏部侍郎，著名史学家） 等，对他评价极高，如顾起元就誉其为盛 时泰（著名诗文家、史学家、书画家） 之后南京的“隐士之杰”。万历三十八 年（1610年），周晖从其稿本《尚白斋客 谈》中精选相关内容，编成《金陵琐事》 四卷（后又有续编、再续编各四卷）出 版。《金陵琐事》及续编、再续编，记述 明初以来南京掌故，内容广泛，可信度较 高，可补正史、方志之不足，史料价值极 高，长期以来一直受到高度重视。

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将南京展现给世界的作品07　《客座赘语》

作　者：顾起元（1565—1628年），字太 初，号遁园居士，江宁（今南京）人。进 士及第，授翰林院编修。累官南京国子监 司业、祭酒，礼部左侍郎。

内容简介：《客座赘语》10卷，写于南京 城西南花盝岗。本书内容涵盖南京地区的 水陆交通、天文地理、政治经济、文化教 育、风土习俗、历史掌故、名人传略、名 人轶事、文学美术、论著方志等方面，丰 富多彩，涉猎极广，无所不有，堪称南京 最早的百科全书。本书所记内容或为作者 亲身经历，或采录史志，或访求桑梓，因 此读来真实可信，是研究明代南京的重要

参考资料。 推荐人：李孝悌，香港城市大学中文及历 史学系主任。

推荐词：《客座赘语》成书于1617年，对 晚明南京城市日常生活作了全景式的呈 现。作者顾起元是万历年间进士，博学多 闻。书中记事，除了来自与人对话的“客 谈”外，还结合了大量的文献搜集、典籍 考证和田野考察，从花木鸟兽、怪石园 林、戏曲歌谣、书画文物，到古礼今俗、 神怪传奇、外来事物，都有生动鲜明的描 绘，透露出对繁华逸乐的城市生活的眷 恋。另一方面，又对民生疾苦、制度兴革 有着强烈的关怀，对社会问题和奢靡之风 也多所批判。本书是南京记事中的里程 碑。

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将南京展现给世界的作品08　《金陵梵刹志》

作　者：葛寅亮（1570—1646年），字水 鉴，号屺瞻，浙江钱塘（今浙江杭州） 人。进士，曾任礼部祠祭司郎中、尚宝司 卿、太常寺卿、工部侍郎等职。

内容简介：《金陵梵刹志》全书53卷，于 万历三十五年（1607年）刊行。本书详细 记载了明代南京诸寺的历史沿革、殿堂分 布、房田公产、山水古迹、名僧事迹、寺 租赋税、僧规制度等。卷一为总目次与 《御制集》，卷二为《钦录集》，卷三至 卷四十八分述各寺，卷四十九为南藏目 录，卷五十以上记载各寺的公费、资财等 条例。它是南京最早、最全的佛寺志，是研究明代佛寺史、明史以及南京佛教史最 重要的参考资料之一。

推荐人：何孝荣，南开大学研究员、《中 华大藏经续编（汉文部分）》编委。

推荐词：《金陵梵刹志》是一部明代南京 佛寺通志。万历后期，南京佛教衰微。葛 寅亮时任南京礼部祠祭司郎中，着意改 革，划定寺院统属，清田定租，订立各项 制度。为了巩固和记录改革成果，他编集 了《金陵梵刹志》。该书仿杨衒之《洛阳 伽蓝记》而体裁不同，不仅述雄观，亦兼 述祠政。该书体例谨严，搜罗完备，在中 国古代佛寺志中别具一格。它保存了众多 的明代佛教、南京佛教史料，为他书所不 载，具有较高的学术价值，对相关研究乃 至今天的南京城市建设、旅游开发等均有 重要意义。

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将南京展现给世界的作品09　《白下琐言》

作　者：甘熙（1797—1852年），字实庵， 世居江宁（今南京）甘熙宅第。晚清南京 著名学者、方志学家。

内容简介：《白下琐言》是一部南京掌故 笔记，全书共10卷。本书上溯六朝以往旧 事，下迄清朝嘉庆、道光年间，举凡南京 大街小巷历史沿革、山水脉络、水文地 质、风土人情、遗闻轶事，无所不包，是 研究清代南京历史、地理、民俗、城市规 划的重要文献。

推荐人：卢海鸣，南京出版社社长、南京 地方史专家。

推荐词：得益于津逮楼丰富藏书的滋养， 受惠于家学门风的熏陶，南京世家子弟甘 熙以其深厚的学养，在清朝道光年间与 曾国藩同年考中进士，跻身官场。咸丰初 年，甘熙以精通风水堪舆之术奉命为刚驾 崩的道光皇帝勘定陵园，旋即离奇病逝。 甘熙一生勤于著述，尤重于地方史。 其所著《白下琐言》10卷，堪称是南京乡 邦文献中的佼佼者。举凡南京山水、沿 革、遗闻、逸事等，书中靡不网罗。尤为 难能可贵的是，甘熙“以一代之书，考一 代之事，确实可据”。其所述清代事迹以 及相关评语，对于后人以及南京地方史特 别是清代南京史，具有不可替代的作用。 展读此书，不仅令人惊叹于作者见闻之 广、学识之博，而且神往于南京的三山二 水之间。