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发表于 2016-4-20 13:02:00
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世贸希尔顿现在已经亮灯了
酒店行业的pre opening是个漫长的过程 尤其是对这种业主加盟的franchise的模式 比如世贸集团拥有但打着希尔顿的牌子
除了硬件设计(酒店外观和内饰设计对于高星级和精品酒店来说是核心竞争力)建设施工外
更重要的有一开始决定和哪个酒店集团联盟 在这个酒店集团内打什么牌子 比如在conrad集团内 是打着conrad的牌子还是hilton的牌子 加盟费 品牌使用费 特许权使用费怎么算 一般都是按照USALI报表的利润指标提取固定百分比 业主方和酒店管理房的全责以及费用的分摊 管理人员的引进从酒店的筹办期间就开始了 各个岗位的招聘与培训 酒店集团能够提供何种服务 包括共享官网预定 集团销售 会员卡的共享等
酒店各种用品采购也是需要业主方和酒店方协商 前期筹备阶段超级多扯皮的事情
一般业主方觉得我出钱设计建设 我投资盖楼 我花钱请你来管理然后付品牌使用费
但是酒店方往往从 是否合规 是否符合集团内标准化流程 品牌使用流程 是否会产生负面影响本集团的事件 业主方会不会隐瞒收入利润而少缴纳品牌使用费等 |
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