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9月1日,火宫殿机场分店在长沙市黄花机场T2航站楼正式营业
红网长沙9月1日讯(潇湘晨报滚动新闻部记者 黄思)“咦,黄花机场今后也可以吃臭豆腐和糖油粑粑了!”近日,经过长沙市黄花机场的旅客都有了这样的惊喜。9月1日,中黄老字号火宫殿黄花机场分店正式营业,成为全国首家进军机场的“中华老字号”餐饮店。
虽然今天正式营业,但开门迎客还要等到晚餐时分。中午期间,不断的有旅客想进来吃东西。
来自福建的张先生说,以前也去过长沙坡子街的火宫殿,觉得那里的小吃非常有地方特色,但是自己很少有时间呆在长沙,“今天看见火宫殿在黄花机场有了一家分店,非常兴奋,就想着过来尝尝”。
由于张先生的飞机是下午,所以他只能失望而归了,“以后来长沙一定会来火宫殿吃东西”。
不仅仅是外地人,一些路过的湖南人也都说,把火宫殿开到机场来是件好事,“以后在机场就可以吃正宗的湖南小吃了,不仅味道要好过洋快餐,也实惠”。
火宫殿是长沙驰名中外的“中华老字号”企业,其风味小吃享誉三湘。在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃。
火宫殿机场店的负责人周学艺说,在黄花机场开分店是偶然产生的一个想法。如今全国各大机场、火车站、高铁站的餐饮店大多是一些洋快餐,如肯德基、麦当劳之类的,“我们也可以学习借鉴他们的经验和做法,把我们的老字号招牌打出去”。
周学艺说,在黄花机场开设分店,最开始心里也是有点忐忑的。所以在正式营业之前,机场分店进行了几天试营业。试营业非常理想,每天店里都客满,座无虚席。周学艺说,这也让他们多了一份信心。
在黄花机场开设分店只是火宫殿踏出去的试探性一步,如果能够取得成功,火宫殿还将在全国其他的一些机场开设分店。未来也有可能在高铁站或者汽车站附近开设分店,把“中华老字号”火宫殿推向全国甚至全世界。
因为成本的问题,火宫殿机场分店的小吃价格会稍稍有所提高,但单价并没有提高多少。火宫殿办公室主任吴菁说,考虑到大家的接受能力和火宫殿这个老品牌,每样小吃平均只贵一块钱左右。 |
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