国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

幻魔之都

冷笑002 发表于 2025-7-26 13:57
深圳近期好店频繁落户。

自前期告知的日本汉堡排风潮鼻祖“挽肉と米”深圳首店围挡深圳湾万象城之后，来 ...

感觉深圳的商业能级要广州强不少啊，很多华南首店都是先去深圳。

wangyinsheng

幻魔之都 发表于 2025-7-26 15:53
感觉深圳的商业能级要广州强不少啊，很多华南首店都是先去深圳。

广州还有个问题，就是现阶段缺少好的商业物业。
整个广州目前拿的出手的只有一个太古汇。
深圳是华润的大本营，两个头部万象城+一个头部万象天地直接。
杭州在销售额差异不大的情况下，重奢分数被成都拉开，其实一部分原因也是近15年没有好的商业物业——杭万在2010开了以后就陷入了新物业空窗期。

幻魔之都

wangyinsheng 发表于 2025-7-26 21:49
广州还有个问题，就是现阶段缺少好的商业物业。
整个广州目前拿的出手的只有一个太古汇。
深圳是华润的 ...

好在广州目前在建聚龙湾太古里，白鹅潭万象城，这两个建好了，商业能级能上去不少。

冷笑002

幻魔之都 发表于 2025-7-26 15:53
感觉深圳的商业能级要广州强不少啊，很多华南首店都是先去深圳。

目前深圳确实占优，且深圳本土商业（如深业上城等）比广州本土商业更有竞争力，不过广州主要还在于港资的丰富度和储备的后发优势。

冷笑002

wangyinsheng 发表于 2025-7-26 21:49
广州还有个问题，就是现阶段缺少好的商业物业。
整个广州目前拿的出手的只有一个太古汇。
深圳是华润的 ...

杭州这空窗期实在太久，长达十五年的空缺，直到2026年才能开始新的大升级。

战斗123

冷笑002 发表于 2025-7-26 23:20
杭州这空窗期实在太久，长达十五年的空缺，直到2026年才能开始新的大升级。

不过因为高端商场的稀缺性，空窗期巨大才是常态。广州的空窗期从2011年底广州太古汇到今年K11升级有13年；北京最新奢场是2017年的王府中环，下一个稳妥的奢场还不知道会是什么；南京从2012年5月8日德基二期开业到2024年初ifc试营业是11年半；沈阳从2012年9月28日市府恒隆广场开业至今空窗期也有12年，而且现在在倒退回单极化；天津银河购物中心2012年9月1日开业，然后到未来新海信开业都是空窗期。单奢场城市更是一抓一大把，长沙、青岛、合肥这些不知道什么时候才会有第二奢场，还有很多城市的消费力基本只能单奢场了

冷笑002

战斗123 发表于 2025-7-27 09:06
不过因为高端商场的稀缺性，空窗期巨大才是常态。广州的空窗期从2011年底广州太古汇到今年K11升级有13年 ...

高奢长期发展根源还是在于“消费力+辐射力”

寒江宴雪

冷笑002 发表于 2025-7-2 16:51
所以希望我们的IFC白领餐也能保持水准

新鸿基的餐饮组合一向很强

寒江宴雪

冷笑002 发表于 2025-7-6 09:23
深圳蛇口太子湾K11，虽说招商不太给力，但四周的城市界面却是一等一的，似有新加坡的品质观感。

深圳蛇口太子湾K11周边环境优美，只是缺乏商业气氛

寒江宴雪

冷笑002 发表于 2025-7-7 07:25
魔都网红日式汉堡肉丼“肉肉大米”温州首店近日已在瓯海万象城开业。

深圳的“肉肉大米”店生意十分火爆

寒江宴雪

冷笑002 发表于 2025-7-12 09:43
“银记肠粉”二店已于7.10开业

广州之外，很少见到有做布拉肠粉的店

寒江宴雪

冷笑002 发表于 2025-7-21 16:18
继上海泰康路田子坊口的内地首店之后，来自香港旺角，周润发以及TVB众星时常帮衬的网红糖水铺“仁芝初”内 ...

这家糖水铺够传统够正宗

寒江宴雪

幻魔之都 发表于 2025-7-26 15:53
感觉深圳的商业能级要广州强不少啊，很多华南首店都是先去深圳。

深圳的科技新贵消费力很强

冷笑002

寒江宴雪 发表于 2025-7-27 19:14
广州之外，很少见到有做布拉肠粉的店

杭州有些广东人来杭州开的街边小食店还是能看到布拉肠粉的。

上次看到一个广东肠粉知识普及，算是了解了广东肠粉流派之间的区别。

不过在看到有人在香港吃到的布拉肠粉，给整不会了，到底布拉肠粉是哪种？

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wangyinsheng 发表于 2025-7-26 21:49
广州还有个问题，就是现阶段缺少好的商业物业。
整个广州目前拿的出手的只有一个太古汇。
深圳是华润的 ...

成都分数高还有一个原因是旗舰店多，所以其实还蛮难追的