国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

cosmo111

冷笑002 发表于 2025-6-20 18:35
魔都和其他城市已经完全不同纬度，在其他城市异常谨慎挑剔的品牌在魔都可以“屈尊”低级别综合体。

所 ...

所以很多品牌最后都开不出魔都，都在其他城市过气了，错过了最佳的扩张时机。

冷笑002

tomwu 发表于 2025-6-20 23:46
跪求七月柿来杭州

“Voisin Organique”开在深圳的那家融合创意云贵川菜？

冷笑002

chenziran 发表于 2025-6-21 00:34
蓝瓶的扩张路线其实有点诡异，但确实很多品牌在上海的门店数量太多了只能下沉，比如Godiva以前在上海的时 ...

蓝瓶子顾虑的方面似乎非常多。

冷笑002

cosmo111 发表于 2025-6-21 00:49
所以很多品牌最后都开不出魔都，都在其他城市过气了，错过了最佳的扩张时机。

“FIVE GUYS”、“BEEF & LIBERTY 尚牛社会”、“FAT COW”、“PIE BIRD”。。。

冷笑002

魔都（法租界/梧桐区）的生活。

代表的只是一种海派生活方式，这种生活方式长期以来对全国其他城市有潜移默化的影响，虽然无法做到魔都这样的水平，但感觉很多城市已经融合出了适合自己的方式。

冷笑002

冷笑002 发表于 2025-6-21 17:14
魔都（法租界/梧桐区）的生活。

代表的只是一种海派生活方式，这种生活方式长期以来对全国其他城市有潜 ...

冷笑002

这里是昆明，昆明现在最火的地方叫巡津街，这是一条类似“巨富长+两康”的网红街区，这边开有不少网红咖啡与餐饮，每天白天尤其下午外摆坐满人气，但个人感觉这里更像成都的休闲气质。

因昆明素有“春城”称号，一年四季气候宜人，温度舒适，有很多杭州人，上海人，北京人在昆明买有房产，用来度假避暑或养老，这里是养生的好地方。

冷笑002

@钱江新城CBD

围挡杭州中心的“去茶山”浙江首店内部装修照片，外立面、天花面、墙面、立柱面用福建南安华鸿建材特别定制的手工抹茶石砖，致敬杭州余杭径山茶道，但过于类似梅雨季节霉污化的效果实在有点一言难尽，或许少些强行赋予的文化意义，效果会更好些。

kaka龙

避暑目的的江浙沪人群一般买在昆明周边的抚仙湖、阳宗湖一带，以及经久不衰的大理；昆明南部有批发市场聚集了一波浙闽商户，马路上不乏浙BCGJ和闽牌。

immmokk

冷笑002 发表于 2025-6-21 10:08
“FIVE GUYS”、“BEEF & LIBERTY 尚牛社会”、“FAT COW”、“PIE BIRD”。。。

上海本来就是国际品牌进大陆的试验田，因为背靠长三角高人口密度发达经济区，一旦扩张，成本摊销立马下去，但问题是有些牌子的业绩就不行，成本低也是赔，比如五个老铁，就是涨价版的卡乐星，现在门可罗雀，估计早晚拜拜。

chenziran

冷笑002 发表于 2025-6-22 20:07
@钱江新城CBD

围挡杭州中心的“去茶山”浙江首店内部装修照片，外立面、天花面、墙面、立柱面用福建南 ...

真得一言难尽……

冷笑002

chenziran 发表于 2025-6-23 17:54
真得一言难尽……

相信让径山人自己来设计也不会用这种石砖吧。。。

冷笑002

@ourshy @杭州哈哈哈

“寿司郎”杭州&浙江三店围挡杭州城西银泰城

1532583451

冷笑002 发表于 2025-6-23 18:33
相信让径山人自己来设计也不会用这种石砖吧。。。

虽然去茶山是当下顶流，但其班底就…..所以审美出现偏差就可以理解…..希望最后呈现还可以

冷笑002

1532583451 发表于 2025-6-23 20:41
虽然去茶山是当下顶流，但其班底就…..所以审美出现偏差就可以理解…..希望最后呈现还可以

如果没有外资设计所和国内顶尖设计所的审美，我个人建议外来品牌进杭州做无论建筑设计还是商铺设计，尽量不要自作聪明参考杭州在地文化，杭州在地文化是审美高级货，CHANEL驾驭得了，KPF驾驭得了，四季酒店驾驭得了，“去茶山”驾驭不了。