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发表于 2019-3-6 11:53:44
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本帖最后由 revinpei 于 2019-3-6 13:18 编辑
哈哈,我也来补充几个:
1.我咋记得不是"冰果瀑”,而是"冰果露”?除此之外还有老太太摆的茶摊,一杯杯的茶在小摊上放着,每杯上面还盖起一小块玻璃片遮挡灰尘。
2. 原来的老贵阳糯米饭就只放脆哨,引子,白糖,辣椒和葱花,不不像现在,放乱七八糟的萝卜丝啊,海带丝啊土豆丝啊这些,这种老糯米饭现在貌似只有六广门体育场的那家手推车,还有友谊路那家堂食有了,不过好像都没有引子。
3. 原来的包饼油条也是一绝,一定要放一整根葱,而不是放葱花,现在的不仅放葱花,而且还放碎折耳根,咬得牙齿痛,
4。还有怪噜饭,虽然名为“怪噜饭”,可以随意发挥,但是还是有一些基本规矩的,第一肉类不能放新鲜肉丝,更不能放火腿肠之类的,而是应该放腊肉和甜香肠,蔬菜中一定要有酸菜、豆米、蕨菜这几样,菜和饭的比例在1.5:1左右,但是现在的怪噜饭都是乱炒的 |
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