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发表于 2021-11-7 17:51:02
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本帖最后由 yc123456789 于 2021-11-7 17:53 编辑
这个pro。。
2020年11月,奈雪首次推出奈雪的茶PRO店,这是继奈雪的茶、“奈雪的礼物”店、奈雪酒屋BlaBlaBar及奈雪梦工厂后的第五种店型。奈雪的茶PRO店将茶饮门店拓展至之前渗透率较低的区域,如办公楼和高密度住宅社区,以满足顾客的多样化消费习惯和偏好。
奈雪的茶PRO店的开设,利于提高盈利的想象空间。奈雪的茶PRO店面积使用效率更高,人员更精简,成本端压力得到大幅缓解。奈雪的茶PRO店移除了现场面包房区域,通过**厨房预制烘焙产品,简化门店流程,降低租金及人工成本。
不同于以往在高端商圈的门店定位,今冬亮相的“奈雪PRO”在品牌的探索与成长方面,正在积极施行着对于传统的突破和进化。据奈雪的相关负责人介绍,本次奈雪PRO将精耕一线城市、进驻商务办公区以及高密度社区,并带来三大进化——“产品进化”、“空间进化”以及“科技进化”。本着对商务办公、休闲社交等新场景的尝试,奈雪PRO在未来将实现80%数字化、且支持线上线下多个渠道随时点餐。 |
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