长沙五一商圈、解放西路将提质改造（55页更新平和堂改造进度）

云云中生

nxxf 发表于 2023-3-28 22:45
五一南已经变成游客的天下了，把长沙价格实惠的本地老店全挤走了，建议把五一广场下面开发成本地人吃逛的地 ...

本地人对这些老店估计兴趣不大，还得靠外地人消费，不过五一广场这个东北角友阿的商业体老是关着也不是个办法，可以用低租金的方式引进这些老字号来带动人气

huanzu022

hhw804 发表于 2023-3-22 11:01
嘿嘿！一个城市如果以吃出名，那是很了不得的事，尤其是花样繁多的市井小吃，这需要底蕴。。。。逛街需要重 ...

吃不一样，食物有显著的地域性，尤其是特色美食。 买东西哪里都能买，但是吃东西想吃到正宗的肯定是要去本地才行。长沙也是靠这个特色疯狂吸引全国游客。

三宝塔的和尚

nxxf 发表于 2023-3-28 22:45
五一南已经变成游客的天下了，把长沙价格实惠的本地老店全挤走了，建议把五一广场下面开发成本地人吃逛的地 ...

五一广场最好的归宿是对标福田cocopark，下沉广场开一圈酒吧跟餐厅

hhw804

huanzu022 发表于 2023-3-30 09:59
吃不一样，食物有显著的地域性，尤其是特色美食。 买东西哪里都能买，但是吃东西想吃到正宗的肯定是要去 ...

也不光吸引外地人，为了评判长沙米粉谁家第一，这些年我也是苦心钻研，没少花钱、没多跑路啊，只要听到谁家粉好吃都升天入地求之遍，还是不得要领。。。

云云中生

hhw804 发表于 2023-3-30 10:41
也不光吸引外地人，为了评判长沙米粉谁家第一，这些年我也是苦心钻研，没少花钱、没多跑路啊，只要听到 ...

要得要领、得先在哔哩哔哩注册后天天发视频，赚流量，成网红了你就知道了！！


看，歪果美女带盐长沙臭豆腐！！


https://www.bilibili.com/video/B ... 5d118fa2395e342cdb5

wwxiong19791028

云云中生 发表于 2023-3-30 08:55
本地人对这些老店估计兴趣不大，还得靠外地人消费，不过五一广场这个东北角友阿的商业体老是关着也不是个 ...

坏事就坏在那个云割。搞个毛线星光集市。

云云中生

wwxiong19791028 发表于 2023-3-30 13:56
坏事就坏在那个云割。搞个毛线星光集市。

没办法啊，为了修地铁1号线，老胡从股市里募集资金买下这个角，解了ZF的难题，自己却困住了，只能慢慢等未来市场的变化

wernerz

hhw804 发表于 2023-3-30 10:41
也不光吸引外地人，为了评判长沙米粉谁家第一，这些年我也是苦心钻研，没少花钱、没多跑路啊，只要听到 ...

那介绍几家参考参考

hhw804

wernerz 发表于 2023-3-30 23:37
那介绍几家参考参考

牛皮吹大了，打脸的来了
结论是长沙任何一个老小区，生意好的粉面馆其实都还好，倒倒江湖  

硬要说自己感觉，目前来说靖港有家老字号感觉不错，汤头清亮杠子面也好，但价高，还舍不得给面也舍不得给码子，生意一般

新发掘出来的，滨江菜市场有家易裕和生意不错，都是老长沙在吃，红烧牛肉码子给的比较多，但回味有点腻，对面（南面）搬迁小区学校门口有家粉馆的酸菜蒸肉粉和蒸排骨粉也很有特色，去晚了吃不到
其实原坡子街的扬裕兴红烧牛肉面汤头也不错，应该是高汤，因为吃了经常犯痛风

觉得最好的是原来住的小区的一家常德米粉，老两口开了30多年了，每次问寒问暖后一大碗红红的汤粉上面撒些绿绿的葱花，或红烧牛肉或新鲜做的肥肠，加一个进味的虎皮蛋，完美啊，老两口也岁数大了，快做不动了，岁月啊。。。。

孟虎

三宝塔的和尚 发表于 2023-3-30 10:36
五一广场最好的归宿是对标福田cocopark，下沉广场开一圈酒吧跟餐厅

现在长沙五一广场 这附近，是全国其他地方争先来对标的了，不是长沙去对标各地的事了。长沙已经是风向标了。

Jasoir_Louis

hhw804 发表于 2023-3-31 11:09
牛皮吹大了，打脸的来了
结论是长沙任何一个老小区，生意好的粉面馆其实都还好，倒倒江湖  :l ...

最近喜欢嗦苍蝇馆子的干拌味道更浓郁

云云中生

hhw804 发表于 2023-3-31 11:09
牛皮吹大了，打脸的来了
结论是长沙任何一个老小区，生意好的粉面馆其实都还好，倒倒江湖  :l ...

只要汤味正，份量足的粉店都不错，就是一份早餐而已，不过现在有些店份量少，碗超大就有点要不得了！！

wernerz

hhw804 发表于 2023-3-31 11:09
牛皮吹大了，打脸的来了
结论是长沙任何一个老小区，生意好的粉面馆其实都还好，倒倒江湖  :l ...

咱俩口味好像差不多

易裕和一直在竹塘西路吃，也是前两天刚知道河西也开了家，有时间要去试试

坡子街杨裕兴总店我也是只点牛肉面，只是不知道现在搬哪去了.....

Jasoir_Louis

来自XHS_夺命蛋炒饭

gaomezi

wernerz 发表于 2023-3-31 13:45
咱俩口味好像差不多

易裕和一直在竹塘西路吃，也是前两天刚知道河西也开了家，有时间要去试 ...

杨裕兴去友谊路了