|
发表于 2014-3-13 16:33:58
|
显示全部楼层
几个问题:
1、保定一带历史上确实曾是酿酒的著名地区,徐水西边的易县是著名的产区,但是产的是黄酒;
2、以高粱等为原料的高度蒸馏白酒是元代才开始有的,是高寒地区的民族带来的,因此白酒窖池不会早于元代;
3、高度蒸馏白酒大规模生产是明代后期,随着番薯、玉米等高产粮食作物从美洲引入中国,国家才允许大量粮食用来酿酒,因此大规模的白酒窖池、字号均不会早于明代晚期;
4、刘伶醉的字号使用是建国后才有的,因此窖池不应该被称为“刘伶醉”窖池,称作“间泉涌窖池遗址”才比较合适;
5、“刘伶醉酒”传说和“刘伶墓”遗址可信度都不高,正史上并没有记载刘伶来过徐水(徐水百年前称安肃,民国初年因与甘肃安肃重名改),全国“刘伶墓”有鼻子有眼的不下四五处。 |
评分
-
1
查看全部评分
-
|