以沪为师，汉尤可兴 | 上海商业市调

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（从3层至5层的飞天梯有种似曾相识的感觉）

（商场5层、6层的挑高空间，十分惊艳）

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（商场的电梯厅）

（商场高楼层的户外空间采用了退台式设计，视野十分开阔）

（商场的顶楼采用带喷泉景观的庭院式设计，可以举办各类户外活动，且与写字楼相通）

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• BFC外滩枫径
  
  

BFC外滩金融中心在6月6日正式推出的外滩枫径周末市集，其出色的营运和火爆的人气使其在短时期内迅速成为与静安嘉里中心的安义夜巷齐名的上海现象级夜市品牌。

周日的上海雨过天晴，L君幸运地赶上了外滩枫径“出摊”，但因为行程安排并没有在夜晚遇到其最热闹美丽的时候，不过在上午看到其正在积极准备的场景，或许也是美丽商业的另一面吧。

（营运方依旧采取了严格的管理措施，出入口只能单进单出，同时进行封路管理）

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（市集充分利用了商业建筑之间的户外空间和景观，也带动了馆内的人气，其夜间的视觉效果更佳）

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• 华润时代广场
  
  

作为新近开业的调改项目，位于浦东小陆家嘴核心区域的华润时代广场是L君本次市调必选项目之一，其改造思路、客群定位、品牌组合等方面的经验十分值得学习和研究。

（改造前正脸照 @Arup奥雅纳）

（改造后的正脸照 @Arup奥雅纳）

始建于1993年的华润时代广场，曾开创了上海的购物中心时代。在运营20年后，于2017年进行了为期2年的整体改造升级，其也是华润旗下首个全停业改造的项目。2019年12月，这座体量5.1万方的购物中心焕然一新，重新开业。

该项目由日本新锐鬼才设计师佐藤大（Nendo）操刀，整个商场以“Beauty Theater”为核心理念，内部空间完全打开，玻璃穹顶、幕帘装饰、弧形拱门、错落露台等，十分贴合剧院场景的经典元素。

（标志性的剧院式中庭）

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（错落露台、玻璃穹顶和幕帘装饰，有一种强烈的代入感）

（商场剧院式的内景空间）

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（电梯厅、定制立牌、公区展示、休息区、围挡甚至是品牌门店的装饰，都有无处不在的弧形拱门等剧场元素）

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可能是面临老旧商场楼层空间较低、无法变动的现实问题，项目在改造内装中采用了白色、灰色、黄色等浅色系为主的色彩组合，以扩大视觉空间；而以彩色鲜明的美陈橱窗和布景搭配点缀，形成醒目的对比，使身在其中的消费者不会感到视觉疲劳；同时，各大品牌的围挡也极具特色。

（当浅色系的中庭搭配色彩浓烈的美陈）

（当浅色系的商场遇到色彩鲜艳的橱窗，再加上好看的围挡，真香~）

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（即便是在屋顶的户外空间，“IT'S TIMES”的slogan也无处不在，不仅与项目十分契合，也很容易在消费者的心中留下印记）

（这是一座随处都可以拍照打卡的高颜值商场）

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项目将主要客群定位为“高知高智精致女性客群”，在空间、环境、内容、体验、品牌等方面十分贴合主要客群的消费心理，在围绕“剧院式”主题进行整体打造的同时，还在各楼层形成多个主题风格的空间区域。

与L君同行的两位小姐姐在进入商场后就被其剧场式的场景所吸引，并在多个品牌上也有所斩获，L君也在这里的西西弗全国首家定制店收书一本。

（西西弗定制店的主题也于商场的slogan密切相关）

（在高颜值的商场，买一本“女魔头”的书）

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（星巴克臻选 咖啡·酒坊以及店内的墙面艺术画）

（正在这里办展的80’s Museum）

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• 星巴克臻选上海烘焙工坊
  
  

以全球第2家、亚洲首家、星巴克海外首家的姿态落户兴业太古汇的星巴克臻选上海烘焙工坊，是国内无数星粉的朝圣之地，作为咖啡爱好者的L君自然不会错过这里。在武汉的星巴克臻选®咖啡·酒坊还未开业之前，先来这里浅尝一下。

（由于到达的时间较晚，错过了兴业太古汇的周末市集和营业时间，只能在门口打个卡）

（夜晚的烘焙工坊和入口处的铭牌）

其建筑面积约2700平方米，分为两层，比星巴克在美国西雅图的首家烘焙工坊约大一倍，共有5个吧台区，消费者可以在此零距离接触和了解咖啡烘焙、生产及煮制的全过程。

（入口处写着“SHANGHAI”的艺术墙是由星巴克售卖过的甄选咖啡豆包装所组成）

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（一楼主吧台区和约两层楼高的巨型铜罐 ）

（两层楼之间的旋转楼梯）

（位于2楼的冷萃冰滴塔）

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（位于2楼的茶饮体验区、特调酒吧，还有咖啡图书馆）

（在2楼可以更清楚直观地体验咖啡的制作全过程）