湾里庙步行街（民族路湾里庙）文旅经济建设项目

支持真定

张小乐 发表于 2023-3-28 09:19
那个东北凉拌鸡排20块钱有人排队，就对面金凤扒鸡20块钱六个卤鸡腿没人买，同样都是走抖音宣传的，我在想金 ...

的确是，我也觉得鸡架子有啥可吃的，排队的人还那么多。

mm_cris

鑫火燎原 发表于 2023-3-27 18:23
晕，包 子怎么成敏感词了

你猜猜为什么成敏感词

brkahn

红星的包 子，前一阵吃过一次，感觉总店的太干，肉馅也少。后来叫外卖，吃了谈固大街上开的红星包 子，突然觉得很好吃，薄皮大馅还有汤汁，也许是分店超越总店的个例

张小乐

brkahn 发表于 2023-3-28 11:25
红星的包 子，前一阵吃过一次，感觉总店的太干，肉馅也少。后来叫外卖，吃了谈固大街上开的红星包 子，突然 ...

这就是前边说到的新消费人群和年轻人喜不喜欢吃的问题了

红星和燕凤楼口感比较相似多少年都是这样的，但年轻人更喜欢吃灌汤包，尤其感觉南方蟹黄包更好吃

红星那个分店是侵权的还是授权？如果是授权红星这是走恒源祥贴牌路线了？槐安路一家工农路一家红星**，也是红星的名字，吃这完全和总店不一样，就是自己想怎么做怎做了

brkahn

张小乐 发表于 2023-3-28 11:36
这就是前边说到的新消费人群和年轻人喜不喜欢吃的问题了

红星和燕凤楼口感比较相似多少年都是这样的， ...

个人感觉总店的品控其实是下降了 。包括红星旁边的那个熏肉大饼，也是无敌的存在。现在是真难吃啊。红星包 子 ，燕凤楼烤鸭，中和轩的蒸饺，白家的罩火烧，都是石家庄的特色美食，应该发扬光大

张小乐

brkahn 发表于 2023-3-28 11:45
个人感觉总店的品控其实是下降了 。包括红星旁边的那个熏肉大饼，也是无敌的存在。现在是真难吃啊。红星 ...

一方面是品控下降一方面是人民群众口味提升了，之前我还买过一次红星熏肉大饼，红星这我来的少，不确定是不是小时候的味了，但是真不如大经街新开的玖十熏肉大饼好吃，那个酱料不知道怎么调出来的，有没有科技和狠活

燕凤楼断不了买，确定和以前没啥变化，包括燕凤楼的粉肠

张小乐

brkahn 发表于 2023-3-28 11:45
个人感觉总店的品控其实是下降了 。包括红星旁边的那个熏肉大饼，也是无敌的存在。现在是真难吃啊。红星 ...

小时候喝南方黑芝麻糊和杏仁露那么好喝，现在再喝跟淀粉汤一样，也不知道配料有没有变啊

张小乐

日前，石家庄市商务局网站发布了《石家庄市2023年特色商业街区建设工作方案》。方案明确，在巩固提升2022年建设的35条特色商业街区基础由，推动建设一批新的商业街区，推动湾里庙步行街顺利通过国家商务部示范步行街验收，充分发挥“火车头”步行街、勒泰庄里街等省级、市级示范商业街示范引领作用，带动全市特色商业街区建设水平整体提升。力促湾里庙步行街通过国家级验收 方案明确，对照商务部《步行街改造提升评价指标》,对标国内一流步行街，督促指导湾里庙步行街加快改造提升，不断完善街区配套设施，力争3月底前完成工程建设，并顺利通过国家级示范步行街验收。  方案明确，指导帮助“火车头”步行街加快北街、东街业态调整，推进火车主题餐饮入驻街区；突出街区文化主题，将火车拉来的城市及石家庄城市发展历史等方面内容融入街区打卡互动装饰及陈列橱窗、公共休闲区，力争9月底之前项目完工。

十步杀一人

南三条的步行街是不是死翘翘了  

张小乐

推动5条市级示范商业街升级 方案明确，推动市级示范商 业街结合自身实际，在突出特色、打造亮点方面加大投入。  深泽县滹沱码头步行街新建设的水码头街区要与滹沱河景观带无缝衔接，突出“千年古邑、滹沱码头”特色，力争5月底前运营；  鹿泉区北国奥特莱斯要不断提升街区软硬件环境，积极招引国际、国内知名零售品牌入驻；  井陉县陶瓷文化街要围绕“井陉窑陶瓷文化”特色，将街区运营与陶瓷产业及文化相结合，打造人文艺术陶瓷产业汇聚地；  平山县柏里水乡要深挖太行民俗文化，将购物与餐饮、娱乐体验业态充分融合；  栾城区古栾水镇要不断完善街区改造提升，推动二期大型儿童游乐区和三期又一城广场升级改造项目，打造市区东南部重要的消费商圈。

天子蓝

支持真定 发表于 2023-3-27 15:43
南京路步行街有个卖各种点心和糖果的店，特别火。这里是不是也可以参考开一个？

石家庄饭店那里的老红星食品商场那样的就行

天子蓝

张小乐 发表于 2023-3-27 19:06
从小就吃燕凤楼的**，所以真会花二三十分钟排队去买，老人也是吃惯了，认为干净卫生，并不是这**有多好吃
...

平安大街元北路口那里有个燕凤楼分店，**还不错，熟食也挺好，**是店里自己蒸的，熟食应该是从总店拿过来的，除了贵点没毛病

天子蓝

brkahn 发表于 2023-3-28 11:45
个人感觉总店的品控其实是下降了 。包括红星旁边的那个熏肉大饼，也是无敌的存在。现在是真难吃啊。红星 ...

熏肉大饼前几年吃过一次，和小时候吃味道不太一样了，再加上每次都得排队，就没在吃过

guoba

十步杀一人 发表于 2023-3-28 14:03
南三条的步行街是不是死翘翘了

南三条步行街改造的目的和湾里庙不一样吧……

brkahn

张小乐 发表于 2023-3-28 11:54
小时候喝南方黑芝麻糊和杏仁露那么好喝，现在再喝跟淀粉汤一样，也不知道配料有没有变啊

现在黑芝麻糊分加糖和不加糖的，不加糖的就是淀粉感觉，不过确实都不如以前的口味了。。。