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楼主: 心系龙城

关于螺蛳粉,啥也不说了,直接上图。

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发表于 2017-3-5 10:44:24 | 显示全部楼层
zs569183084 发表于 2017-3-1 01:03
袋装就喜欢“好欢螺” 没是水军

好欢螺不错的,不过现在螺蛳粉品牌太多了,不少走低价策略,品质要抓好,不然会搞砸了螺蛳粉的招牌
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发表于 2017-3-5 10:46:02 | 显示全部楼层
nocomo 发表于 2017-3-1 16:12
聚宝那里面有几家,我很少去那边,人多又挤。因为我以前住的街对面就是阿兰。

人多就很能说明味道嘛,有人气的才会克吃
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发表于 2017-3-7 13:27:05 | 显示全部楼层
聚宝巷子的味道实在是差,人多是因为在龙城路旁边。

不如胜利小区对面雀儿山公园旁边的粉店。

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发表于 2017-3-7 14:48:30 | 显示全部楼层
元宝山 发表于 2017-3-7 13:27
聚宝巷子的味道实在是差,人多是因为在龙城路旁边。

不如胜利小区对面雀儿山公园旁边的粉店。

味道本就是百口难调的,不少人是觉得靠近龙城路的那家好吃的
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发表于 2017-3-12 15:37:23 | 显示全部楼层
现在柳州的连锁螺蛳粉店到大城市开店可以享受到政府的补贴10万元
政府大力推广做大螺蛳粉产业还是有效果的
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发表于 2017-3-12 16:02:46 | 显示全部楼层
其实柳州不仅仅只有螺蛳粉,柳州的夜市,柳州的早餐,就连包子 馒头 凉糕 烧烤 粽子等都是很好的,在北方多年,感觉比北方的好吃,广西最会吃的就是柳州人。
我在网上看到有一个北京的曾经在柳州当过兵,十分怀念柳州的炒粉。。
像螺蛳粉这种重口味米粉,北方都有人能接受。
柳州的汤粉 炒粉的口味是更加大众的口味。

柳州的酸,广西没有地方能比的。周边省份也没有能比的,可以走出去。
这就是创业,买卖虽小,比工厂打工强。

柳州有很多好的东西,就是走出去的还是少,要往北走,物离乡贵,北方市场比广东市场大。。

广东是柳州的学习的榜样,但是广西的企业同样要和广东的企业竞争北方市场。
而广西的头头却要把广西和北方市场切割,天天在那吹东盟。
有些地方自己过不了红水河,也要拉着广西其他地方不准过红水河。


广西企业要是占领不了中国市场,发展个屁,在家种甘蔗好了。



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发表于 2017-3-12 16:14:45 | 显示全部楼层
雨非烟 发表于 2017-3-7 14:48
味道本就是百口难调的,不少人是觉得靠近龙城路的那家好吃的

聚宝大厦巷子有两家螺蛳粉,过年前我去吃了一次,先是靠里面那家店的螺蛳粉,
还不是现煮的,是已经煮好放到瓢子里,然后再分粉到碗里,我当场就想说不要了。
结果吃起来,味道实在差。

第二次是过年时候逛街,还是在聚宝巷子,这次是吃第二家 靠近龙城路的 外面那家

味道比里面那家好一点,但是还是差。

我是吃过才敢讲的,只有你吃过更好的,你才能体会得到。
网上说很好吃的什么滨江路的老牌凤姐螺蛳粉,还有个北站的什么螺蛳粉还没有去吃,
我就不评论了,反正聚宝巷子里的已经不合格了。

还有那些吹嘘什么西环肥仔的,什么爱民 秋菊的,我都吃过,不合格,特别是柳州那些连锁的更差。
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发表于 2017-3-12 16:24:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 雨非烟 于 2017-3-12 17:02 编辑
元宝山 发表于 2017-3-12 16:14
聚宝大厦巷子有两家螺蛳粉,过年前我去吃了一次,先是靠里面那家店的螺蛳粉,
还不是现煮的,是已经煮好 ...


凤姐吃过,味道一般,环境尚可,凤姐对面的那家干捞螺蛳粉好吃

市中心,吃过的螺蛳粉汤的味道最好的还是以前华侨大厦旁边巷子里那家昌华轩(原来叫香螺轩),这家的干捞螺蛳粉,是我吃过的里面最好吃的一家,不过这家早不开了,好像是因为拆迁的原因

爱民,秋菊我认为不好吃,尤其是秋菊

肥仔,应该是因为换了老板的原因吧,肥仔都死了很多年了,现在肥仔早不是以前的肥仔了,只剩下一块招牌了,人和粉都不是过去的了
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发表于 2017-3-12 16:58:14 | 显示全部楼层
不少柳州老牌的螺蛳粉味道不如从前了,有的是换老板了,有的就是利欲熏心,料不足了
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发表于 2017-3-12 19:23:55 | 显示全部楼层
龙城路那两家都吃过,见更多人排队,其实味道真的很差,而没是讲不好吃。粉也差,
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发表于 2017-3-13 11:58:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 雨非烟 于 2017-3-13 12:00 编辑
好想 发表于 2017-3-12 19:23
龙城路那两家都吃过,见更多人排队,其实味道真的很差,而没是讲不好吃。粉也差,


地点好,而且青云小吃不给摆摊后,这些年市中心吃粉的地方也不多了,好吃的更少
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