楚鼎巨制，打造华东最大鼎城鼎街，请借鉴下文

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凝重神秘的饕餮鼎纹

安徽文化网
01-22 18:41
——“合肥鼎街”和你聊聊鼎与美食的故事之五

一位“鼎鼎大名”的人物，在江湖上说话颇有分量，人们往往称赞他“一言九鼎”；一人有难，朋友们则“鼎力相助”；刘关张桃园结义，最后“三足鼎立”，三分天下有其一；昏君无道，英雄造反，于是天下板荡，“中原鼎沸”；王侯将相宁有种乎？逐鹿中原者的最终目的是“问鼎中原”；八代贫下中农祖坟冒烟，瓦灶绳牖之子崛起陇亩之间，骤然有了“钟鸣鼎食”的排场；开国新君通常年富力强，“春秋鼎盛”，休养生息，或发愤图强，迎来了一个兴衰循环中的鼎盛时代。

可见，鼎在中国人的语境中是蕴藉丰厚，分量十足的关键词，它印刻在我们的生活中，融化在我们的血液里，日新月异的科技发展和生活方式的跃迁，非但不能抹去几千年来历史赋予它的痕迹，反而它作为汉语言的精粹，充满了历久弥新的勃勃生机。

鼎是如何起源的？一件普通的炊器如何一步一步登上神坛和祭坛，成为类似圣杯那样的文化符号的？关于鼎有哪些云遮雾罩的传说与神话？

天鹅湖畔，距离安徽博物馆新馆600米左右的黄金旺地，一条主题文化美食街正在酝酿筹划，它的横空出世很可能拉动合肥餐饮业态的升级换代，它的分量之重不仅打破政务区美食版图的市场格局，更可能带来本土餐饮版图的“革故鼎新”，这条街的名字就叫“鼎街”。

传承传统美食，荟萃天下饕餮盛宴的“鼎街”想和您说说鼎的故事。“鼎街”说鼎，上期说的是夏传九鼎的传说与神话，本期则聊聊庄重神秘的饕餮鼎纹。公元前536年，郑国的执政子产将法律条文铸于鼎上，引发轩然大波，23年后，晋国的赵鞅和荀寅也把刑法铸刻在鼎壁上。如同古埃及的方尖碑，或是印度的汉莫拉比法典石柱，鼎记载了商周时期的典章制度、册封、祭祀、征伐等史实，而且把西周时候的大篆文字传给了后世，将中国文字演变流传的重要过程精美完善地呈现出来了。鼎一旦脱离了世俗炊具的生活用途，踏上神坛与祭坛，文字和装饰便开始登鼎显示周朝的鼎盛气势，烘托统治者的权威。 如果说文字有确切的信息所指，那么纹饰除了美学功能，更主要的目的是巫师祭祀时用以沟通天地鬼神。饕餮、夔龙、虬三种纹饰是青铜器上常见的纹饰。夔是古代传说中的一种奇异动物，似龙而仅有一足，而虬形状有些象夔，但角作三叉，有的鼻和嘴亦作叉形，尾向上卷，一足。人们最耳熟能详，但同样不明就里的是饕餮纹。饕餮，中国传说中的一种凶恶贪食的野兽，相传为上古四大凶兽之一，古代青铜器上面常用它的头部形状做装饰，叫做饕餮纹。传说是龙生九子之一的第五子。一说是断头的蚩尤。《吕氏春秋先识》：“ 周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽，害及其身，以言报更也。”《神异经西南荒经》：“西南方有人焉，身多毛，头上戴豕，贪如狼恶，好自积财，而不食人谷，彊者夺老弱者，畏羣而击单，名曰饕餮。”

饕餮纹一般以动物的面目形象出现，具有虫、鱼、鸟、兽等动物的特征，由目纹、鼻纹、眉纹、耳纹、口纹、角纹几个部分组成。面目结构较鲜明，也正是利用这些特征，将人们引到了一个神秘的艺术世界，饕餮纹凶猛庄严，结构严谨，制作精巧，境界神秘，是青铜器装饰图案中最优秀的作品之一，代表了青铜器装饰图案的最高水平。

随着时代的变迁，商、周鼎上寓有治身治国寓意的饕餮纹逐渐被人们淡忘，后人对饕餮形象中贪吃的部分加以夸张，苏东坡就曾写过一篇《老饕赋》说:“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”为饕餮增添了几分贪吃的可爱。

饕餮纹的重组变化体现了中国古代思想的以中心统一四方的“和”的观念，有一种“对立而不相抗”、“容纳万有使之规范的气魄”。饕餮的浑然整一形象暗含这一种中心化原则，饕餮由两种或两种以上动物组成暗含着包容融合原则，作为构成成分的动物变化显示了包容的灵活性和多样性，正如五行和八卦可以按很多方式排列，可以化为多种具体指示。

一部叫做《应瑞图》的文献描述说，真正的神鼎懂得事物的吉凶和生死，能调节自身的重量，还能自行移动和停止；无须薪火就能加热无须汲水就能自满，无须厨子就能烹调出各种美味；只要统治者兴盛了它就出现。

学者朱大可认为，帝国的各级贵族，以鼎和美食为尊，为了讲究体面的排场，鼎器的规模愈大，烹煮时投放的材料也愈多，向民间的征派也日益繁杂；周壁愈来愈厚的铜鼎，需要消耗大量柴禾才能加热，由此发轫了中国的林木滥伐传统；频繁的仪典，场面盛大，却远远超过食客肠胃的容纳程度，导致菜肴的严重浪费；日益沉重的铜鼎搬运极为不易，需要强征和役使更多的仆夫，而这对于继续保持狩猎传统的汤人而言，却是一个极其沉重的负担。

合肥鼎街规划设计灵感源于美国拉斯维加斯中国城，天珑广场将中华大鼎、中华楼牌坊等饱具中华精神的标志性建筑的微缩景复刻到鼎街，还有中国红灯笼满街挂，中华美食品牌的相继入驻让鼎街兼具设计特色和味觉价值，助鼎街火遍全球。合肥鼎街，让你不出国也能吃遍中华美食！

鼎街来了，看，那气势，那厚重的美食历史感，真的叫人感觉至高无上的美妙。

义阳府邸

有点意思

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中华楚大鼎，中华楚牌坊，中华鼎城，中华鼎衔都是极具震撼力卖点，楚鼎当今之世最大者当之无愧，举世公认，鼎之出土于寿春故地，打造鼎城鼎衔，名正言顺，是名城战略复兴的必由之路   淮南强盛，寿春复兴的开始，追寻一个鼎字，围绕鼎字做文章，打造升级版楚汉文化，活跃经济活力，增加区域竞争力，是产业转型选项之一，鼎虽一个字，活力可是无限，据说淮南市府派员考察平遥凤凰古城旅游项目，本人深切感到围绕鼎字做文章，确实可杀开一条血路，带动一方经济，试想一个高大伟岸，气贯山河巨型鼎型建筑映入八方游人眼帘的时候，对人们的视觉强烈冲击，从而产生强烈探索这片神奇故土的好奇心，合肥在鼎文化上已跑到领先位置，淮南要急起直追，争取有所做为。。。。

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楚大鼎：中国最大的圆鼎 10-17 08:42 安徽商报 放到桌面 编者按：经过几十年的风雨洗礼，在全国博物馆中都占有重要地位的安徽省博物馆即将迎来它50岁的生日。  为了让市民更多地了  解博物馆，了解它的馆藏精品，今天开始，本报和安徽省博物馆联合推出“魅力省博———我和博物馆”栏目，让省博的老专家给我们讲述博物馆精品馆藏及文物背后的故事。如果您和博物馆之间有不为人知的故事，也请您联系我们，与大家一起分享。说起楚大鼎，大家可能早有耳闻：楚大鼎1933年在寿县楚王墓出土，在省博物馆位居八大镇馆之宝之首，是中国最大的圆鼎。楚大鼎是如何出土的？如何历经磨难来到省博物馆？和青铜器打了几十年交道的省博物馆原青铜保管部主任、70多岁的李国梁老人为我们讲述了楚大鼎的故事。  “楚大鼎”历经两次战争磨难  楚大鼎又叫铸客大鼎，1933年寿县楚王墓出土。当时该墓葬是被老百姓盗挖时发现的，起先没有引起政府部门的注意，后来越来越多的青铜器出土，才引起国民政府的关注，但此时很多文物已经流失到上海、天津一带。为了追回这些文物，国民政府下令收缴这批文物，一同收缴回来的除了楚大鼎还有其他数百件青铜器。这些文物一并被送到时在安庆的安徽省博物馆收藏。  1937年春天，眼看抗日战争即将爆发，为了不让这些文物受损，国家下令将这些文物精品全部运往后方———四川重庆一带。李老说，当时一同运往后方的还有故宫的一批文物。根据路线，故宫的文物走陆路，这批文物走水路。但当这批文物运到江西和安徽交界处时，被这里为阻止日寇船只行进而设置的封锁线———马当封锁线挡住去路。没办法，为了顺利到达目的地，工人们只能将几十只装着文物的箱子抬下船，通过封锁线后转运。因为当时人手不够，笨重的文物箱子根本抬不起来，为赶时间，工人们只有将文物箱子翻着跟头往前滚。也就是在这次搬运中，很多文物严重受损，包括楚大鼎。运到四川后，因担心日寇会对城市轰炸，所以这批文物一直被藏在重庆的沿江一带。  1945年抗日战争胜利后，这批文物被运到南京，但还没来得及进城，内战又爆发了。这时的人们已顾及不到文物。直到1949年全国解放，这批文物还一直静静地躺在沿江一个临时仓库中。上世纪50年代初期，安徽筹建博物馆，第一任馆长李责刚亲自跑到南京，这批属于安徽的文物才得以回来。  位居省博八大镇馆之宝之首  文物运回来后，人们开箱检查，出现在人们眼前的景象让现场的所有人都惊呆了！因为长途跋涉及逃亡途中的不规范搬运，很多文物受损，楚大鼎也不例外。李老告诉记者，楚大鼎重达400多斤，厚有好几公分，即便这样也是支离破碎：脚掉了，耳朵脱落了，连鼎身都裂开了。为了拯救这批尊贵文物，博物馆特地从山东请来一名文物修复大师，花了好几个月才将这批文物修复。  李老说：过去有“钟鸣鼎食”的说法，鼎一般作锅及祭祀时的礼器使用。鼎从夏朝开始，也成为一个国家和地位的象征，“天子九鼎”说的就是这个意思。当时楚王墓中出土了4000多件青铜器，鼎占了很大一部分。这些鼎形态各异，这尊铸客大鼎不仅是其中最大的，而且其高超的铸造工艺，也让世人折服。李老介绍，该鼎为青铜锻造，三足为马蹄形、膝上有精美的图案，不仅造型别致、大气，其鼎身还有铭文。后经专家鉴定，整个鼎共有16个字，其中腹和膝的文字经专家鉴定是“安邦”两字。“这反映了当时楚王安定国家的美好愿望”。而口沿上的12个文字，除了“楚客”等文字已经专家确定外，其他几个还有待专家进一步考证。  李老说，该鼎是鼎中的精品，也是国家出土文物中最大的圆鼎，和司母戊大方鼎并称鼎中之首，位居省博八大镇馆之宝之首。

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一位“鼎鼎大名”的人物，在江湖上说话颇有分量，人们往往称赞他“一言九鼎”；一人有难，朋友们则“鼎力相助”；刘关张桃园结义，最后“三足鼎立”，三分天下有其一；昏君无道，英雄造反，于是天下板荡，“中原鼎沸”；王侯将相宁有种乎？逐鹿中原者的最终目的是“问鼎中原”；八代贫下中农祖坟冒烟，瓦灶绳牖之子崛起陇亩之间，骤然有了“钟鸣鼎食”的排场；开国新君通常年富力强，“春秋鼎盛”，休养生息，或发愤图强，迎来了一个兴衰循环中的鼎盛时代。 可见，鼎在中国人的语境中是蕴藉丰厚，分量十足的关键词，它印刻在我们的生活中，融化在我们的血液里，日新月异的科技发展和生活方式的跃迁，非但不能抹去几千年来历史赋予它的痕迹，反而它作为汉语言的精粹，充满了历久弥新的勃勃生机。 鼎是如何起源的？一件普通的炊器如何一步一步登上神坛，成为类似圣杯那样的文化符号的？关于鼎有哪些云遮雾罩的传说与神话？  天鹅湖畔，距离安徽博物馆新馆600米左右的天珑广场，一条主题文化美食街正在酝酿筹划，它的横空出世很可能拉动合肥餐饮业态的升级换代，它的分量之重不仅打破政务区美食版图的市场格局，更可能带来本土餐饮版图的“革故鼎新”，这条街的名字就叫“鼎街”。 传承传统美食，荟萃天下饕餮盛宴的“鼎街”想和您说说鼎的故事。“鼎街”说鼎，先说合肥有个楚大鼎。 2400多年前，它就是楚国之宝，今天它是国家一级保护文物，静静地伫立在安徽省博物馆的展厅之内，作为镇馆之宝，透过青铜绿锈释放出的穿越数千年漫长时光的威仪与魅力，它就是楚大鼎。 楚大鼎上有12个字铭文，开头为“铸客”二字，因此又叫“铸客大鼎”。有专家推测，铸客也是当时九州之内，国际人才大流通的客卿之一，是当时的高科技人才。鼎作为当时的国家工程，类似与当今的神舟飞天工程或是三峡大坝，非但举全国之力，更要延揽天下英才。 楚大鼎通高113厘米，口径93厘米，重约400公斤，圆口平唇、圆底、修耳、蹄足、耳饰斜方格云纹，腹饰蟠虺纹，犀首纹膝，气势雄伟，端重古朴。楚大鼎出土于寿县。 寿县，古称寿春。系战国末期楚国都城。从楚考烈王二十二年（公元前241年）迁都寿春，至秦始皇二十四年（公元前223年）楚亡，楚国以寿春为楚都历时19年。这里经历了考烈王、幽王、哀王和王负刍四代。

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合肥有鼎街，淮南可以借鉴搞鼎城，这个不算山寨，归根结底，我们是正宗传人，名正言顺

中峰突进

xiaochenyi 发表于 2016-1-23 10:27
合肥有鼎街，淮南可以借鉴搞鼎城，这个不算山寨，归根结底，我们是正宗传人，名正言顺

淮南是该来一个

义阳府邸

中峰突进 发表于 2016-1-23 19:28
淮南是该来一个

在哪呢